Paczka z magazynu UK Pozostałe składniki jest to grupa składników dodatkowych, nie związanych z podstawowym działaniem (aktywnością) i zastosowaniem produktu, lecz działające na receptory zmysłów (dotyk, smak, kolor, zapach). Do tej grupy zalicza się aromaty, barwniki, emulgatory, słodziki, regulatory kwasowości (E330) i wiele innych. Do tej kategorii należą również wszelkiego rodzaju konserwanty wpływające na wydłużenie trwałości produktów. Określenie dotyczy substancji naturalnych oraz otrzymywanych w postaci syntetycznej.