Pterostylben

Pterostylben, czyli zmodyfikowana, w większym stopniu przyswajalna przez organizm wersja resweratrolu, to związek potencjalnie wykazujący korzystny wpływ na proces detoksykacji organizmu, posiadający właściwości zapobiegające rozwijaniu się nowotworów oraz, co istotne dla sportowców - wpływający na pracę mitochondriów, proces spalania tłuszczu, działanie komórek nerwowych i mięśniowych.

Badania wykazały, że pterostylben jest silnym przeciwutleniaczem, dzięki czemu potencjalnie przyczynia się on do zmniejszania stresu oksydacyjnego organizmu, wywoływanego przez wolne rodniki tlenowe. Hamuje on ich utlenianie poprzez zwiększenie wydzielania enzymów antyoksydacyjnych.

Naukowcy wykazali także, że działanie pterostylbenu może mieć znaczący wpływ antynowotworowy. Potencjalnie może on hamować wzrost złośliwych komórek czerniaka, a także blokować enzymy aktywujące karcynogeny. Prawdopodobnie blokuje również powstawanie prostaglandyny PGE2 - hormonu biorącego udział w inicjowaniu reakcji zapalnej, a więc możemy przypuszczać, że sprawdzi się dobrze jako środek przeciwzapalny.

Według niektórych źródeł pterostylben może zwiększać aktywność kompleksów wyczulonych na tłuszcz (restrykcja kaloryczna), czego skutkiem będzie obniżenie poziomu lipidów oraz cukru we krwi, co z kolei sprzyjać będzie procesowi redukcji tkanki tłuszczowej. Wyniki pewnego eksperymentu wykazały również, że pterostylben wspomaga we wzroście masy i siły mięśni, ponieważ powoduje przewagę procesów anabolicznych nad katabolicznymi.