Paczka z magazynu UK Serrapeptaza to enzym proteolityczny (rozkładający białko) pozyskiwany z układu pokarmowego jedwabników – motyli nocnych, a dokładniej ich larw. Może także powstawać w procesie fermentacji dzięki bakteriom Enterobacterium Serratia sp. E-15.
Dla jedwabników, enzym ten ma znaczenie w rozpuszczeniu twardego kokonu oraz wspiera trawienie ciężkostrawnych liści morwy. Dla ludzi natomiast stosowanie serrapeptazy może mieć pozytywny wpływ na pracę organizmu, a w szczególności na pracę układu krwionośnego.
Serrapeptaza wchłania się z jelit do krwioobiegu w sposób bezpośredni. Sugeruje się, że enzym ten, dzięki swojej zdolności do „rozpuszczania” martwych tkanek, może rozkładać m.in. skrzepy, zwłóknienia, blaszkę miażdżycową, przez co może odgrywać szczególną rolę wspomagającą w przypadku zatorów tętnic i miażdżycy. Podobny mechanizm działania serrapeptazy upatruje się wobec zewnętrznych warstw ochronnych komórek nowotworowych – rozpuszczając je, może usprawniać przebieg procesów przeciwnowotworowych.
Enzym ten odznacza się także swoistym działaniem przeciwzapalnym, dzięki któremu może przynosić ulgę np. w przypadku dolegliwości bólowych wynikających z reumatoidalnego zapalenia stawów lub zespołu cieśni nadgarstka.
