Tłuszcze stanowią istotną część naszej diety. Dzięki nim dostarczamy do naszego organizmu nie tylko witaminy A, D, E oraz K, ale także mają one wiele innych korzyści dla naszego zdrowia. W dzisiejszych czasach bardzo często mówi się o tym, aby starać się unikać tłuszczu. Jeżeli jednak będziemy spożywać dobre tłuszcze, […]
Wapń jest pierwiastkiem, którego każdy z nas potrzebuje. Organizm sam go nie wytwarza, dlatego należy codziennie dostarczać odpowiednią ilość wraz z pożywieniem. Odpowiada on za wiele ważnych procesów zachodzących w organizmie. Można go uzyskać poprzez spożywanie odpowiednich produktów, ale także dostarczać go w postaci suplementów diety.
Tofu zyskało na popularności jako dobre źródło białka dla wegan oraz wegetarian. Jest to sojowy twarożek otrzymywany w procesie koagulacji mleka sojowego. Nastawienie ludzi do tofu bywa różne. Niektórzy zachwycają się jego smakiem oraz korzyściami zdrowotnymi, podczas gdy inni twierdzą, że jest ono modyfikowane genetycznie i należy unikać jego spożywania. […]
Napoje wspomagające odchudzanie mogą brzmieć jak kolejny slogan reklamowy. Jednakże badania pokazują, że niektóre substancje mogą w wyraźny sposób przyczynić się do utraty wagi.
Melon jest owocem o bogatych właściwościach odżywczych, mineralnych oraz posiada wiele ważnych dla naszego zdrowia oraz skóry składników. Najwięcej jest w nim witamin z grupy B, witaminy C oraz K. Owoce te należą do rodziny dyniowatych, które obecnie uprawia się już na całym świecie. Melon składa się prawie w całości […]
Kofeina pod postacią kawy jest codziennie spożywana przez miliardy ludzi na całym świecie, w celu pobudzenia się. Niektórzy wręcz bez niej nie potrafiliby przeżyć dnia, podczas gdy inni wcale jej nie potrzebują.
Podjadanie, choć niewielu się do niego przyznaje, to w dzisiejszych czasach spory problem, który dotyka coraz większej liczby osób. Prawdopodobnie wynika to z tego, że wielu z nas nawet nie ma świadomości tego że podjada, ponieważ takie zachowanie wynieśli z domu i nie widzą w tym nic złego.
Sok pomarańczowy kojarzy się z rześkim, zdrowym śniadaniem. Telewizyjne reklamy przedstawiają go jako naturalny napój, który dostarcza witamin oraz zapewnia szczupłą sylwetkę. Jednak inaczej podchodzą do tego naukowcy – którzy kwestionują zalety najpopularniejszego soku owocowego świata. Dlatego w tym artykule omówimy, jak sok pomarańczowy wpływa na nasze zdrowie.
Warzywa korzeniowe są nieodłącznym elementem Polskiej kuchni. Są łatwe w uprawie, dlatego tak często można je znaleźć w przydomowych ogródkach. Rośliny te mają mnóstwo witamin, składników odżywczych oraz mineralnych, ale także są dobrym źródłem przeciwutleniaczy. Jednak są one mało doceniane, pewnie ze względu na to, że są dostępne w sklepach […]
Czarny pieprz jest przyprawą znaną na całym świecie. Poza tym, że jest on określany jako „król przypraw”, może wykazywać silne właściwości przeciwutleniające, ale także wiele innych korzyści związanych ze zdrowiem. Związki zawarte w czarnym pieprzu – zwłaszcza jego składnik aktywny, czyli piperyna – mogą chronić przed uszkodzeniem komórek, poprawiać wchłanianie składników […]
Kasze są wartościowym oraz bogatym źródłem węglowodanów złożonych. Spożywanie ich regularnie niesie za sobą mnóstwo korzyści zdrowotnych, ze względu na to, że dostarczają do naszego organizmu sporo składników odżywczych oraz mineralnych.
Cebula z całą pewnością jest niedocenianym warzywem pod względem korzyści zdrowotnych. Okazuje się, że ma ona wiele cennych składników, które mogą uchronić nas przed różnego rodzaju chorobami. Właściwości lecznicze cebuli zostały odkryte już za czasów starożytnych. Była już wtedy stosowana jako środek pomocniczy w leczeniu dolegliwości takich jak bóle głowy, […]
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Okazuje się jednak, że czasami lepiej jest go nie zjeść. Kiedy? Wtedy kiedy mamy do wyboru ominięcie posiłku bądź zjedzenie czegoś bardzo niezdrowego. Jednak pominięcie go może spowodować złe samopoczucie przez resztę dnia. Należy zdać sobie sprawę z tego, że regularne niejedzenie śniadania to bardzo […]
Obniżanie poziomu cukru we krwi jest bardzo ważne, kiedy nasz organizm nie jest w stanie skutecznie transportować go z krwi do komórek. Jeśli nie będziemy dbać o jego prawidłowy poziom, taki stan może prowadzić do cukrzycy.
Gorzka czekolada jest przysmakiem, który uwielbia prawie każdy z nas. Zawiera ona składniki odżywcze, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie oraz zmniejszają ryzyko chorób serca. Dobrej jakości, prawdziwa gorzka czekolada, jest jednym z najlepszych przeciwutleniaczy na świecie. Wszystkie te informacje poparte są badaniami naukowymi. W tym artykule przedstawiamy 7 korzyści […]
Biotyna jest znana również pod nazwą witaminy B7 oraz H. Należy do tych rozpuszczalnych w wodzie. Nasz organizm sam ją wytwarza, dlatego jest ona wyjątkowa na tle innych witamin z grupy B. Potrzebujemy biotyny, aby móc przekształcić niektóre składniki odżywcze w energię. Witamina B7 pomaga organizmowi w metabolizowaniu węglowodanów, tłuszczów […]
Bataty stały się w Polsce popularne całkiem niedawno. Są zdrowszą alternatywą zwykłych ziemniaków. Mają mnóstwo składników odżywczych, mineralnych oraz ważnych dla naszego zdrowia witamin. Co ciekawe, bataty doceniło również NASA, używając słodkich ziemniaków jako jeden z pokarmów na wyprawy w kosmos. Okazuje się również, że im kolor batatów jest intensywniejszy, tym więcej […]
Cynamon niesie za sobą wiele korzyści zdrowotnych. Dawniej wykorzystywano go jako środek leczniczy w przypadku chorób takich jak choroby układu oddechowego, problemy z trawieniem, a nawet problemy ginekologiczne. Dzisiaj wiadomo już, że jego niesamowite właściwości lecznicze zawdzięcza się przede wszystkim przeciwzapalnemu działaniu cynamonu.
Witamina K jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Jak się bowiem okazuje, odgrywa w nim ważną rolę. Najczęściej kojarzy się z prawidłową krzepliwością krwi. Krzepnięcie jest procesem, który pomaga zapobiegać nadmiernemu krwawieniu zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz ciała. Co więcej, witamina K odpowiada również za wiele innych ważnych […]
Skrzyp polny (Horsetail) jest rośliną, która pochodzi z Ameryki Północnej, Europy oraz Bliskiego Wschodu, choć niektóre gatunki rosną już na całym świecie. Z prozdrowotnych właściwości korzystano już w starożytnym Rzymie i Grecji, gdzie skrzyp polny był elementem pożywienia oraz lekarstw. Sprawdźmy jednak, które korzyści zostały potwierdzone przez współczesną naukę.
Herbaty ziołowe są zdrowe, smaczne, ale także potrafią działać cuda przy różnego rodzaju dolegliwościach. Choć czasami są gorzkie, to szybko można przyzwyczaić się do ich smaku, a nawet go polubić. Na naszym rynku dostępne są teraz, coraz to nowsze dodatki do herbat ziołowych np. pigwa czy cytryna, które neutralizują specyficzne […]
Orzechy a odchudzanie to coraz mniej sporna kwestia w nurcie zdrowego odżywiania. Pomimo wysokiej zawartości tłuszczu wszyscy przyjęliśmy do świadomości, że ten prozdrowotny dar natury niesie ze sobą korzyści zdrowotne. Co ważne, jest to jeden z najbardziej uniwersalnych pokarmów, bowiem wpasowuje się niemal we wszystkie diety – od wegańskich po […]
Choć tytuł może budzić zastrzeżenia w stosunku do wartości merytorycznej dzisiejszego artykułu, uzależnienie od jedzenia jest poważnym problemem i główną przyczyną mizernej skuteczności podejmowanych diet. Mimo szczerych chęci niektórzy z pełną świadomością spożywają zakazane pokarmy, przez co utrzymanie zdrowej diety wydaje się niemożliwe. Należy zdawać sobie sprawę, że spożywane pokarmy […]
Kreatyna jest obecnie najpopularniejszym suplementem, który znacząco przyczynia się do wzrostu formy sportowej. I nic nie wskazuje na to, żeby w najbliższych latach było inaczej. Jednak pomimo wielu korzyści i setek badań na temat kreatyny, wciąż pojawiają się głosy zwątpienia i obawy przed wpływem suplementacji na nerki czy wątrobę. Na […]
Dieta Pegan jest połączeniem dwóch popularnych sposobów żywienia – diety wegańskiej oraz paleo. Według założeń twórcy dr. Marka Hymana, korzyści płynące z takiego odżywiania obejmują redukcję stanu zapalnego oraz regulację gospodarki cukrowej. Ale czy teoria przeradza się w praktykę? Przyjrzyjmy się badaniom i sprawdźmy, jakie korzystne (i niekorzystne) efekty niesie ze sobą […]
Garcinia cambogia jest owocem, który zyskał dużą popularność dzięki swoim właściwościom odchudzającym. Ze względu na zawartość kwasu hydroksycytrynowego (HCA) odpowiedzialnego za utratę wagi, garcinia jest często wykorzystywana w suplementach na odchudzanie. W tym artykule sprawdzimy czy praktyka potwierdza teorię i przyjrzymy się badaniom, które oceniają wpływ suplementacji na sylwetkę. Do […]
Detoks jest podstawowym elementem diet „oczyszczających” i „odtruwających”. Takie systemy żywieniowe twierdzą, że dzięki powyższemu zabiegowi oczyścisz swoją krew oraz pozbędziesz się szkodliwych toksyn z organizmu. Jednak czy ma to jakiekolwiek potwierdzenie w nauce? Czy oczyszczanie organizmu ma sens? Przyjrzyjmy się szczegółowo tej kwestii, ponieważ detoks w coraz większym stopniu […]
Cukry proste zaliczamy do węglowodanów – jednych z trzech podstawowych makroskładników. W porównaniu do tłuszczu i białka, węglowodanów zazwyczaj boimy się najbardziej, a w szczególności cukrów prostych. Jednakże można odnieść wrażenie, że w dietetyce panują różnorakie poglądy na temat ich wpływu na sylwetkę i zdrowie człowieka. Temat jest często pojmowany […]
Owoce często kojarzone są ze słodkością i cukrem, co nie sprzyja odchudzaniu. Jednakże przekąski stworzone przez naturę to coś więcej – znajdziemy nie tylko węglowodany, ale również sporą ilość witamin, składników mineralnych oraz błonnika, które mogą wpłynąć na lepsze samopoczucie, zdrowie, a także – zmniejszenie masy ciała.
Czarnuszka to roślina wykorzystywana od wieków jako naturalny środek na niemal wszystkie problemy zdrowotne. Jej szerokie zastosowanie znane było kilka stuleci temu i trwa do dziś. Dzisiaj przeanalizujemy, czym jest czarnuszka i jakie korzyści zdrowotne są wspierane przez naukę.
Dieta Dukana zdobyła popularność kilkanaście lat temu, jako skuteczny sposób na szybkie odchudzanie. Eksperci zgadzają się z przysłowiem „co nagle, to po diable”. Szybka utrata masy ciała wiąże się bowiem z większym ryzykiem powrotu wagi. Jednakże zwolennicy diety twierdzą, że dieta Dukana odchudza szybko, ale trwale – i to bez […]
Cholina to inaczej witamina B4. Pełni bardzo istotną rolę w naszym organizmie. Jest szczególnie ważna dla kobiet w ciąży, ponieważ przede wszystkim bierze udział w rozwoju mózgu oraz układu nerwowego u płodu.
Mango jest uprawiane od ponad 4000 lat. Pochodzi z południowo-wschodniej Azji, głównie z Indii. Co ciekawe, istnieją setki rodzajów tego owocu, o różnym kształcie, wielkości, kolorze, a nawet smaku. Jak się okazuje, mango jest nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Zawiera imponująco dużo składników odżywczych, a jego spożycie powiązano z […]
Potas to składnik mineralny, który dostarczamy do naszego organizmu wraz z pożywieniem. Jest on bardzo ważny do prawidłowej pracy całego naszego ciała. Dieta bogata w potas może pomóc w obniżaniu ciśnienia krwi, chronić nas przed udarem, zapobiegać osteoporozie czy kamicy nerkowej.
Dynia, choć powszechnie postrzegana jest jako warzywo, naukowo jest ona owocem, ponieważ zawiera nasiona. Jednak jeśli chodzi o zawartość składników odżywczych mineralnych oraz witamin, jest bardziej podobna do warzyw.
Oleje z ryb często są polecane na wzmocnienie odporności i zmniejszenie stanów zapalnych. Jednakże na jakie korzyści konkretnie możesz liczyć?
Miód pitny to sfermentowany napój tradycyjnie wytwarzanym z miodu, wody oraz drożdży. Spożywany jest na całym świecie od tysięcy lat. Dlatego w tym artykule sprawdzimy, co nauka mówi na temat jego wpływu na zdrowie.
Cynk jest składnikiem mineralnym, którego nasz organizm bardzo potrzebuje. Wykorzystuje go między innymi do zwalczania infekcji i wytwarzania komórek, ale także do leczenia ran.
Aloes (aloe vera) jest stosowany w medycynie tradycyjnej od tysięcy lat. Od długiego czasu są prowadzone badania, które potwierdzają jego działanie oraz odkrywają coraz to nowsze korzyści zdrowotne związane z jego stosowaniem.
Witamina C inaczej nazywana jest kwasem askorbinowym. Bierze udział w wielu ważnych procesach w naszym organizmie i dlatego dbanie o jej prawidłowi poziom jest dla naszego zdrowia bardzo ważne. Obecnie cieszy się dużą popularnością jako dodatek do kosmetyków, ale także jest wykorzystywana do leczenia oraz zapobiegania wielu chorobom. Ze względu […]
Ból gardła często towarzyszy przeziębieniu przy grypie i może być związany z chorobą wirusową lub bakteryjną. Czasami jest to objaw przeciążenia czy podrażnienia gardła podczas którego pojawia się również chrypka i problemy z głosem. Istnieje wiele domowych sposobów na chrypkę – od nawilżania przez płukanie, a nawet jedzenie nie zawsze […]
Magnez to pierwiastek, który odpowiada za wiele istotnych procesów zachodzących w ludzkim organizmie. Uczestniczy w około 300 procesach biochemicznych organizmu, dlatego jego prawidłowy poziom jest tak ważny.
Witamina B w zależności od jej rodzaju pochodzi z różnych produktów żywnościowych. Zastanawiałeś się kiedyś dlaczego lekarze oraz dietetycy zalecają zbilansowaną oraz zróżnicowaną dietę? Dlaczego nie możesz spożywać tylko kilku produktów i cieszyć się zdrowiem przez długie lata?
Maliny to jadalne owoce pochodzące z Europy i Północnej Azji. Istnieje wiele rodzajów malin, m.in czarne, fioletowe, złote, ale nas interesują najbardziej popularne – czerwone. W tym artykule bierzemy pod lupę korzyści zdrowotne, na jakie możemy liczyć mając romans z malinami.
Witamina D jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Jej niedobór może skutkować złym samopoczuciem objawiającym się na kilka różnych sposobów. Z kolei jej nadmiar też nie jest dla nas dobry.
Likopen to przeciwutleniacz, którego największe ilości można znaleźć w pomidorach. Przypisanych jest mu wiele korzyści zdrowotnych, m.in dbanie o prawidłową pracę serca, ochrona przed poparzeniami słonecznymi, a także zmniejszanie ryzyka zachorowania na niektóre nowotwory.
Zdrowa skóra jest bardzo ważna, szczególnie dla osób, które dbają o swój wygląd. Co ciekawe, po kondycji naszej skóry można również łatwo stwierdzić czy prawidłowo się odżywiamy i dostarczamy do naszego organizmu wszystkich niezbędnych składników odżywczych.
Orzechy to zdrowe przekąski, które w zależności od rodzaju mają inne właściwości korzystne dla naszego zdrowia. Na naszym rynku mamy ogromy wybór orzechów. Najpopularniejsze, takie jak np. orzechy włoskie czy laskowe można kupić praktycznie w każdym sklepie. Największy wybór jest jednak w sklepach ze zdrową żywnością.
Mleka roślinne i zwierzęce są od niedawna łatwo dostępne na Polskim rynku oraz ciągle pojawiają się coraz to nowsze wersje. Na przykład jakiś czas temu na sklepowych półkach pojawiło się mleko bez laktozy, dzięki czemu osoby z nietolerancją laktozy nie muszą odmawiać sobie porannej białej kawy czy ulubionych płatków z […]
Najzdrowsze warzywa świata bardzo często są łatwo dostępne i jadamy je niemalże codziennie. Od dawna wiadomo, że owoce i warzywa to skarbnica nie tylko witamin i składników mineralnych, ale także związków biologicznie aktywnych wpływających korzystnie na zdrowie człowieka.
