Stało się już normą, że co jakiś czas świat obiegają wyniki badań, które rewolucjonizują powszechnie przyjęte i utrwalone poglądy. (bum na olej kokosowy i jego detronizacja, dywagacje na temat mleka, rodzaju najlepszych tłuszczy do smazenia…). Podobnie stało się kilka dni temu. Opublikowane na łamach czasopisama BMC Medicine wyniki badań, mogą […]
Obalamy mity! „Cztery lata pracy, przestudiowałam ponad 600 publikacji z różnych ośrodków naukowych z całego świata. I aktualnie nie mam cienia wątpliwości, że hipercholesterolową teorię miażdżycy wymyślono w celu zdyskredytowania tłuszczów zwierzęcych i wprowadzenia do diety ludzi znacznie tańszych olejów roślinnych oraz margaryn.” Rakotwórcze właściwości oleju słonecznikowego znane są […]
Jaja kurze powodują miażdżycę! Takie slogany przez wiele lat zalewały nagłówki popularnych czasopism traktujących o zdrowiu człowieka. Z drugiej strony rzesza wyznawców naturalnego sposób leczenia twierdzi, iż jaja nie tyle nie powodują miażdżycy, co nawet sprzyjają jej leczeniu! Któremu z powyższych zdań bliżej do prawdy? Co mają do powiedzenia naukowe […]
Dieta osoby ćwiczącej to niestety w dużej mierze rutyna i powtarzanie pewnych czynności. Codziennie jemy o tych samych godzinach, unikamy ciągle pewnych produktów, stosujemy ciągle różne zamienniki. Kiedy brakuje nam czasu na normalny posiłek, zawsze pod ręką mamy szejker z porcją odżywki białkowej i garść orzechów lub słoik masła orzechowego. […]
Każdy kto regularnie, kilka razy w tygodniu uprawia jakikolwiek sport dobrze wie o tym jak ważna jest odpowiednia organizacja czasu. Praca, zajęcia dodatkowe, dom, rodzina, sytuacje awaryjne, treningi a do tego jeszcze często korki. Zorganizowanie posiłków na kolejny dzień to również zajęcie wymagające czasu. Jeśli są chęci, to nie […]
Sezon grillowy to świetny moment aby na chwilę zrobić sobie przerwę od koktajli białkowych, kurczaka z ryżem i brokułami czy wafli ryżowych smarowanych masłem orzechowym. Raz na tydzień lub dwa, dobrze wyskoczyć ze znajomymi na działkę lub nad jezioro, zabrać worek węgla, rozpałkę i grilla a do lodówki kilka kawałków […]
