Tag: czosnek

Czosnek i jego zdrowotne właściwości

Czosnek i jego zdrowotne właściwości

Na temat czosnku i jego prozdrowotnych właściwości można byłoby powiedzieć wiele. Od dziesiątek lat to właśnie czosnek uznawany był za lekarstwo na przeziębienia, złe samopoczucie i wszelkie objawy grypowe. Jak pokazuje wiele badań, czosnek działa jednak i w innych aspektach życia człowieka, wpływając na funkcjonowanie organizmu. Co więc daje nam […]

Czosnek – naturalny suplement o niezwykłych właściwościach

Czosnek – naturalny suplement o niezwykłych właściwościach

Czy wiecie, że czosnek od stuleci jest wykorzystywany w tradycyjnej medycynie dalekiego wschodu? Pomimo tego, że nie wszystkim odpowiada jego intensywny zapach, czosnek jest wspaniałym lekiem na niezliczoną ilość dolegliwości zdrowotnych. Jeśli jeszcze nie jesteś jego fanem, to poniższy artykuł na pewno przekona Cię, że warto spojrzeć łaskawie w jego […]

Warzywa korzeniowe – dlaczego warto je włączyć do swojej diety?

Warzywa korzeniowe – dlaczego warto je włączyć do swojej diety?

Warzywa korzeniowe są nieodłącznym elementem Polskiej kuchni. Są łatwe w uprawie, dlatego tak często można je znaleźć w przydomowych ogródkach. Rośliny te mają mnóstwo witamin, składników odżywczych oraz mineralnych, ale także są dobrym źródłem przeciwutleniaczy. Jednak są one mało doceniane, pewnie ze względu na to, że są dostępne w sklepach […]

Naturalne antybiotyki – zastosowanie i ewentualne skutki uboczne. Część I

Naturalne antybiotyki – zastosowanie i ewentualne skutki uboczne. Część I

Antybiotyki zostały po raz pierwszy odkryte, gdy Aleksander Fleming zauważył pleśń (Penicillium notatum) hamującą wzrost bakterii. Antybiotyki farmaceutyczne zostały później opracowane i opatentowane, ale większość z nich ma szkodliwe skutki uboczne. Zbyt częste przepisywanie i niewłaściwe stosowanie antybiotyków farmaceutycznych doprowadziło do powstania wielu bakterii opornych na antybiotyki. Na szczęście istnieje […]

Garlic bulb and garlic cloves  on the wooden table in the garden.

Wpływ czosnku na cholesterol

Czosnek jest popularnym produktem spożywczym stosowanym w wielu kuchniach. Charakteryzuje się wszechstronnymi właściwościami prozdrowotnymi. Jest określany m.in. jako “naturalny antybiotyk”, wykazuje działanie antybakteryjne, przeciwzapalne i przeciwutleniające. Oprócz tego, jeśli spoglądamy na badania, czosnek okazuje się być potencjalnie korzystny w walce o właściwy profil lipidowy. Takie działanie wynika głównie z zawartości […]

Naturalne antybiotyki – zastosowanie i ewentualne skutki uboczne. Część II – czosnek

Naturalne antybiotyki – zastosowanie i ewentualne skutki uboczne. Część II – czosnek

Czosnek ma bardzo silną pozycję zarówno w kuchni jak i w tradycyjnych metodach leczenia. W ostatnich badaniach oceniano wiele korzyści czosnku, w tym aktywność przeciwbakteryjną, przeciwgrzybiczą i antywirusową [1]. Mechanizm działania Allicyna jest głównym związkiem aktywnym w czosnku, odpowiedzialnym za większość aktywności przeciwdrobnoustrojowej. Jest skuteczny przeciwko wielu szczepom bakterii, w […]

Czosnek wykazuje silne działanie przeciwbakteryjne.

Czosnek wykazuje silne działanie przeciwbakteryjne.

Wyniki badań, które zostały opublikowane 29 sierpnia 2017 r. w czasopiśmie Scientific Reports potwierdzają zdolność czosnku do zwalczania niepożądanych i szkodliwych bakterii. Profesor Michael Givskov z Uniwersytetu w Kopenhadze oraz jego współpracownicy stwierdzili, że ajoeny (organiczny związek chemiczny występujący w czosnku, stanowiący bezwonny produkt rozpadu alliiny) zawarte w czosnku zakłócają […]

Wzmocnij swój układ immunologiczny za pomocą ziół o właściwościach przeciwwirusowych!

Wzmocnij swój układ immunologiczny za pomocą ziół o właściwościach przeciwwirusowych!

Czy wiecie, że istnieje ponad 400 różnych wirusów, które mogą powodować infekcje, w tym przeziębienie, grypę, zapalenie wątroby, mononukleozę i aids (zakażenie wirusem HIV)? Dziś, wiele osób decyduje się na coroczne  szczepienia przeciw grypie, ale dają one zaledwie 80 procent skuteczności z powodu stale mutujących szczepów wirusa grypy; Dodatkowo, szczepionki […]