Tag: dżem

DŻEM MALINOWY Z CHIA (keto, LCHF, paleo, bez cukru)

DŻEM MALINOWY Z CHIA (keto, LCHF, paleo, bez cukru)

Sezon na owoce i wykonywane z nich przetwory w pełni więc mam dla Was kolejną zdrową wersję oprócz tej, którą już Wam pokazywałam czyli janginizacji.  Dżem bez cukru i gotowych środków żelujących można także uzyskać dzięki  zastosowaniu nasion chia, które absorbują nadmiar płynu tworząc żelową konsystencję. Ponadto mają mnóstwo wartości […]

DŻEM BEZ CUKRU ORAZ ŚRODKÓW ŻELUJĄCYH (keto, optymalny, LCHF, paleo)

DŻEM BEZ CUKRU ORAZ ŚRODKÓW ŻELUJĄCYH (keto, optymalny, LCHF, paleo)

W ubiegłym roku pierwszy raz przygotowałam prawdziwy dżem bez sztucznych środków żelujących a dodatkowo bez cukru czy słodzików! Zachwyciły mnie do tego stopnia, że zrobiłam zapasy z truskawek, malin i porzeczek. Mają one niesamowicie skondensowany smak i aromat a do tego są w 100% naturalne bez jakiejkolwiek chemii! Pomysłem na […]

Proteinowy dżem jagodowy pełen zdrowia (i nasion konopi XD)

Proteinowy dżem jagodowy pełen zdrowia (i nasion konopi XD)

Dziś mam dla Was wyjątkowy przepis bogaty w kwasy tłuszczowe omega, aminokwasy i składniki mineralne, a wszystko za sprawą użytych w nim nasion konopi. Dla przeciętnego człowieka konopie to raczej źródło innej przyjemności, niż kulinarnej;P. Rzadko też kiedy myśli się o nich pod kątem wartości odżywczych. A szkoda, bo konopie […]

Zdrowy dżem truskawkowy

Zdrowy dżem truskawkowy

Zgodnie z obietnicą – sezon truskawkowy w pełni – szybki przepis na dżem truskawkowy w wersji FIT czyli bez cukru i bez żelatyny. Potrzebujemy: -truskawki -wodę -agar -ksylitol Do garnka wrzucamy dowolną ilość truskawek, gotujemy do miękkości (truskawki można pognieść), słodzimy wszystko według uznania ksylitolem a na koniec w zależności […]