Tag: fit

Czy trening siłowy wpływa na wydajność umysłową?

Czy trening siłowy wpływa na wydajność umysłową?

Być może doświadczyłeś/aś, że praca umysłowa poprzedzona treningiem atletycznym staje się mniej efektywna. Wiele osób ciągle jednak neguje tego typu odczucia, dlatego świat nauki przyjrzał się temu zagadnieniu w celu jego weryfikacji. Trening siłowy powoduje zmęczenie fizyczne, głównie na skutek uszkodzeń włókien mięśniowych, ale czy powoduje też zmęczenie mózgu? Nowe […]

Wiek mężczyzny, a jego potencjał do rozwoju tężyzny fizycznej

Wiek mężczyzny, a jego potencjał do rozwoju tężyzny fizycznej

W obiegowej opinii przyjęło się uważać, iż postępujący wiek jest u mężczyzn czynnikiem, który sam w sobie rzutuje na poziom testosteronu. Wiele badań również sugerowało taką zależność. Wraz z postępującym wiekiem wielu mężczyzn traci wiarę w swój potencjał do poprawy tężyzny fizycznej, a tym samym zapał do aktywności sportowej. Nie […]

Zielona herbata – czy wspiera odchudzanie?

Zielona herbata – czy wspiera odchudzanie?

Zielona herbata zawiera w sobie różne aktywne związki – kofeinę (średnia porcja zaparzonej zielonej herbaty dostarcza jej w ilości 30-40 mg), ale również i katechiny (średnio na porcję 100 mg) [1]. Ze wszystkich polifenoli zawartych w zielonej herbacie najwięcej własności przypisuje się galusanowi epipgallokatechiny (EGCG). Stanowi on nawet 1/3 suchej […]

Napoje light vs. z cukrem – które zdrowsze?

Napoje light vs. z cukrem – które zdrowsze?

Sięgając po ulubiony napój na półce sklepowej nie raz zastanawiać się mogłeś/aś, który wariant jest zdrowszy dla Ciebie – ten słodzony cukrem czy na sztucznym, ale bezkalorycznym słodziku? Ten pierwszy zawiera wysoki ładunek energetyczny, sprzyjający tyciu, ale za to pozbawiony jest substancji dla nas sztucznych. Ten opierający się zaś na […]

Proste sposoby na kaca

Proste sposoby na kaca

Sezon wakacyjny, to czas imprez grillowych i różnego rodzaju event’ów, którym towarzyszą spore ilości wypijanego alkoholu… oraz często kac następnego dnia. I choć czas, w którym cieszymy się beztroską sielanką poprawia nam humor, to następnego dnia ów czar pryska wraz z nadchodzącymi nieprzyjemnymi konsekwencjami, jak ból głowy, ospałość, brak energii. […]

Pomidory – korzyści zdrowotne

Pomidory – korzyści zdrowotne

Sezon na soczyste, czerwone pomidory trwa w najlepsze! Obecna pora roku sprzyja ich naturalnemu dojrzewaniu, a warzywa są dzięki temu wyraźnie smaczniejsze, niż gdy dojrzewają w sztuczny sposób jesienią czy zimą, a także obfitują w większą ilość witamin i innych związków, które sprzyjają naszemu zdrowiu. Jakich benefitów oczekiwać możemy spożywając […]

Testosteron – jakie suplementy nie działają w podnoszeniu jego poziomu

Testosteron – jakie suplementy nie działają w podnoszeniu jego poziomu

Przez lata producenci suplementów diety reklamowali niektóre swoje preparaty, jako skutecznie podnoszące w sposób naturalny poziom testosteronu – hormonu płciowego determinującego cechy męskości – jakże pożądanego pośród mężczyzn, którzy dążą do poprawy swojej sylwetki, siły mięśniowej, samopoczucia czy popędu płciowego. Nie wszystko jednak jest takie oczywiste i w miarę powstawania […]

Witamina D pod kątem wyników w sporcie

Witamina D pod kątem wyników w sporcie

Witamina D3 stała się ostatnimi czasy nieodzowną suplementacją. Ze świata badań naukowych dochodzą coraz to nowsze doniesienia o jej prozdrowotnych własnościach. Głośno jest o tym, jak wpływa na odporność organizmu czy na zdrowie kośćca. Nie wiele się jednak mówi, jak wpływa na kształtowanie wyników sportowych, a witamina D3 ma tu […]

Testosteron – które suplementy faktycznie podnoszą jego poziom

Testosteron – które suplementy faktycznie podnoszą jego poziom

Na rynku suplementów diety wiele jest takich, które rzekomo mają przyczynić się do wzrostu produkcji testosteronu do granic potencjału organizmu, lecz w rzeczywistości nie przynoszą oczekiwanego rezultatu. Są pośród nich jednak takie, które faktycznie działają i podnoszą poziom androgenu. A jakie to suplementy? Przeczytasz o nich tutaj. Testosteron jest bardzo pożądany […]

Stres i jego wpływ na odchudzanie

Stres i jego wpływ na odchudzanie

Stres powoduje, że szybciej tyjemy. Nie tylko dlatego, że osoby będące pod wpływem stresu chętniej spożywają dodatkowe ilości pokarmów, ale również z tego tytułu, iż stres ogranicza zdolność organizmu do produkcji energii. Problemy związkowe, kłopoty w pracy – wszystko to i tym podobne może obniżyć dzienne wydatkowanie energetyczne organizmu o […]

Dieta przy trądziku

Dieta przy trądziku

Trądzik jest znacząco powiązany z tym, co spożywamy. Duże powinowactwo do występowania trądziku ma dieta obfita w rafinowane węglowodany – czyli cukry proste – nabiał mleczny oraz tłuszcze typu trans. W społeczeństwach żyjących na Zachodzie trądzik dotyka ok 80-95% nastolatków. U mężczyzn i kobiet starszych niż 25 lat 40-54% zmaga […]

Pszenica – choć kontrowersyjna, może być dla Ciebie pomocna

Pszenica – choć kontrowersyjna, może być dla Ciebie pomocna

W tym wypadku, przy nadmiarze estrogenów, spożycie pszenicy może okazać się korzystne. Mowa tu konkretnie o otrębach pszennych. Na przełomie lat 70 i 80 odkryto [1], że duża część estrogenów (ok 80%), wydalanych jest przez wątrobę wraz z żółcią, poprzez obieg jelitowy zostaje przez nie zwrotnie zaabsorbowana. U mężczyzn, dbających […]

L-karnityna – jak sprawić aby usprawniła odchudzanie oraz sprawność wysiłkową

L-karnityna – jak sprawić aby usprawniła odchudzanie oraz sprawność wysiłkową

Czy L-karnityna rzeczywiście działa? Gdyby tak było, to byłaby to świetna nowina dla osób, które chcą pozbyć się zmagazynowanych nadmiernych kilogramów, jako iż L-karnityna odpowiedzialna jest za transportowanie kwasów tłuszczowych do pieców komórkowych – mitochondriów – w których to są spalane i przekształcane w energię. Niestety, wiele badań nie potwierdziło […]

Deload – fakty i mity

Deload – fakty i mity

W tym artykule przede wszystkim chciałbym się zająć w sposób nieco bardziej zwięzły tematyką deloadu (czyli planowanego aktywnego odpoczynku), ponieważ w przypadku deloadowania naprawdę nie ma co robić „z igły widły” i po rozbiciu tematu na czynniki pierwsze okazuje się, że nie stoi za nim żadna skomplikowana filozofia. Pierwsze co […]

MUFFINKI JAJECZNE Z WARZYWAMI

MUFFINKI JAJECZNE Z WARZYWAMI

Dzisiaj pomysł na śniadanie jajeczne, ale w nieco innej odsłonie. Muffinki jajeczne z warzywami to fajny pomysł na bardzo pożywne śniadanie, które można przygotować nawet na kilka dni, ponieważ doskonale smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Doskonale sprawdzą się także na wynos np w pudełku do szkoły czy […]

Zdrowa dieta według WHO – co na to „fit świat” ?

Zdrowa dieta według WHO – co na to „fit świat” ?

W świecie fitnessu wiele rzeczy rozumianych jest niejednokrotnie na opak. To co uważane jest za „zdrową i zbilansowaną” dietę nierzadko posiada rozmaite niedobory mikroelementów kluczowych dla poprawnej pracy naszego ciała. Zapominamy też często, że większość z Nas nie jest zawodowymi sportowcami. W takiej sytuacji, w moim mniemaniu, powinniśmy zachowywać balans […]

SOCZYSTA KARKÓWKA DUSZONA

SOCZYSTA KARKÓWKA DUSZONA

Karkówka oraz inne tłuste mięsa to popularne produkty, jakie pojawiają się w dietach LCHF a szczególnie podczas adaptacji by zmniejszyć ilość tłuszczu dolewanego, jaki trzeba dodać do chudszych mięs. Tym razem mam dla Was przepis na smaczną, aromatyczną, delikatną, rozpływającą się w ustach karkówkę. Podobnie jak inne posiłki w stylu: […]

PULPECIKI RYBNE

PULPECIKI RYBNE

Pulpeciki rybne to posiłek zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Znakomicie sprawdzają się jako codzienny obiad, ale id świąteczne danie. Przygotowuję je w różnych wariantach smakowych i lubię kombinować ze składnikami. Tym razem wersja podstawowa pulpecików przygotowanych z brzuszków z dorsza, które są nieco bardziej tłuste. Możecie do nich dodać jakikolwiek […]

PASZTET DOMOWY

PASZTET DOMOWY

Pasztet to znakomity sposób na przemycenie wątróbki, dla tych którzy za nią nie przepadają. Doskonale smakuje z surówką, jak i w towarzystwie keto pieczywa i warzyw. Przygotowując pasztet osobiście w domu jesteście pewni jego składu, jakości oraz makro, a tym samym macie pewność że jest LCHF. W tych sklepowych znajduje […]

CIASTO CZEKOLADOWE BEZ MĄKI

CIASTO CZEKOLADOWE BEZ MĄKI

Kolejny przepis dla tych, którzy czasem lubią zjeść jakiś keto deser choć jedząc tłuste i bogate odżywczo posiłki ochota na słodkości jest dużo mniejsza a nawet znika tak jak u mnie. Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na ciasto czekoladowe, składające się tylko z czekolady, jajek i tłuszczu. Smaczne, proste […]

CIASTO CZEKOLADOWE Z AWOKADO (keto, LCHF, paleo)

CIASTO CZEKOLADOWE Z AWOKADO (keto, LCHF, paleo)

Ciasto czekoladowe z awokado to zdrowy zamiennik deseru idealny nie tylko dla osób na dietach niskowęglowodanowych i wysokotłuszczowych jak LCHF, paleo czy ketogenicznej, ale również dla alergików unikających glutenu, laktozy i jajek. Orzechowa tarta wypełniona aksamitnym musem skradnie serce miłośników czekolady. Do tego bardzo szybka i prosta w wykonaniu a na […]

CHLEB NISKOWĘGLOWODANOWY OOPSIES

CHLEB NISKOWĘGLOWODANOWY OOPSIES

Kolejny pomysł na niskowęglowodanowe śniadanie lub przekąskę. Tym razem zamiennik zwykłego chleba, którego wielu osobom brakuje na LCHF. Placki „oopsies” są przepyszne i bardzo sycące. Można z nich komponować kanapki z odpowiednimi dodatkami. Doskonałe także jako posiłek na wynos, pieczywo do hamburgerów czy hot dogów. Idealne nie tylko dla osób […]

LODY KOKOSOWE (keto, LCHF, paleo, bez glutenu, laktozy, jajek i cukru)

LODY KOKOSOWE (keto, LCHF, paleo, bez glutenu, laktozy, jajek i cukru)

To już podobno ostatnie dni ciepła więc łapcie kolejny przepis na lody w wersji LCHF! Polecam bardzo proste w wykonaniu lody kokosowe. Idealne nie tylko dla osób na dietach niskowęglowodanowych i wysokotłuszczowych jak LCHF, paleo czy ketogenicznej, ale również dla alergików unikających glutenu i laktozy. Składniki na 8 porcji po 50g: […]

ZUPA CYGAŃSKA Z MIĘSEM MIELONYM

ZUPA CYGAŃSKA Z MIĘSEM MIELONYM

Zupa cygańska w oryginale zawiera fasolę i kukurydzę, ale po ich pominięciu powstaje tanie, łatwe, sycące i rozgrzewające danie, idealne na jesienny dni, które zbliżają się wielkimi krokami. Taka zupa to naturalny termogenik, który pobudza metabolizm i przyśpiesza spalanie tkanki tłuszczowej.  Polecam ugotować ja wcześniej bo najlepiej smakuje dopiero w […]

KLUSKI LENIWE BEZ MĄKI (keto, LCHF, bez glutenu)

KLUSKI LENIWE BEZ MĄKI (keto, LCHF, bez glutenu)

Jednym z dań pojawiającym się w wielu polskich domach są różnego rodzaju kopytka czy kluski leniwe.Tym razem mam dla Was przepis, dzięki któremu nie trzeba rezygnować z tych smakołyków. Są to kluski z dodatkiem łupin babki jajowatej, czyli czystego błonnika. Świetnie smakują zarówno  zaraz po ugotowaniu, jak i podsmażone. Podaję […]

Zaburzenia odżywiania – problem fit świata? [cz. 2/2]

Zaburzenia odżywiania – problem fit świata? [cz. 2/2]

Zaburzenia odżywiania są poważnymi chorobami medycznymi, które ostatnimi czasy bywają coraz popularniejsze. Obsesje na punkcie jedzenia, masy i kształtu ciała mogą być oznakami wspomnianych zaburzeń, które w konsekwencji nierzadko wpływają na fizyczne i psychiczne zdrowie danej osoby, a nawet zagrażają życiu [1]. Do najbardziej typowych zaburzeń odżywiania zalicza się: anoreksję […]

Zaburzenia odżywiania – problem fit świata? [cz. 1/2]

Zaburzenia odżywiania – problem fit świata? [cz. 1/2]

Zaburzenia odżywiania są poważnymi chorobami medycznymi, które ostatnimi czasy bywają coraz popularniejsze. Obsesje na punkcie jedzenia, masy i kształtu ciała mogą być oznakami wspomnianych zaburzeń, które w konsekwencji nierzadko wpływają na fizyczne i psychiczne zdrowie danej osoby, a nawet zagrażają życiu [1]. Do najbardziej typowych zaburzeń odżywiania zalicza się: anoreksję […]

CIASTO ORZECHOWO-KARMELOWE (keto, LCHF, paleo, bez glutenu, laktozy i cukru)

CIASTO ORZECHOWO-KARMELOWE (keto, LCHF, paleo, bez glutenu, laktozy i cukru)

Zapewne znacie ciasto miodownik lub orzechowiec. Tym razem przepis na zamiennik tego ciasta w wariancie LCHF, czyli ciasto biszkoptowe na bazie mąki kokosowej przełożone kremem ze śmietanki kokosowej lub w wersji z nabiałem – kremem budyniowym a na wierzchu włoskie orzechy w pysznym karmelu na bazie ksylitolu lub erytrolu. Polecam […]

PLACKI Z KALAFIORA LCHF

PLACKI Z KALAFIORA LCHF

Kolejny zamiennik tradycyjnych mącznych placków ziemniaczanych, czyli placki z kalafiora. Nie wymagają dodawania jakiejkolwiek mąki. Sprawdzają się zarówno w wersji na ciepło w towarzystwie sosów i gulaszów, jak i na zimno z dipami. Można też używać ich jako pieczywa.  Idealne nie tylko dla osób na dietach niskowęglowodanowych i wysokotłuszczowych jak LCHF, […]

SERNIK NA ZIMNO Z MASCARPONE BEZ GLUTENU I CUKRU

SERNIK NA ZIMNO Z MASCARPONE BEZ GLUTENU I CUKRU

Ciasto idealne na upalne dni to takie, które nie wymaga włączania piekarnika i pieczenia. Doskonale sprawdza się tu sernik na zimno. Kremowy i delikatny dzięki użyciu śmietanki i serka mascarpone. Ekspresowy w wykonaniu i wyjdzie nawet amatorom kulinarnym. dodatkowo świetnie wygląda więc śmiało można go serwować gościom podczas imprez. A […]

BUŁKI Z KALAFIORA

BUŁKI Z KALAFIORA

Świetny przepis na pyszne bułeczki, których bazę stanowi kalafior zawierający tylko 5 g węgli (w 100 g). Jest to pieczywo idealne nie tylko dla osób na dietach niskowęglowodanowych i wysokotłuszczowych jak LCHF, paleo czy ketogenicznej, ale również dla osób unikających glutenu i laktozy. Składniki na 6 bułek: 350 g startego kalafiora […]

Shake nektarynkowy z awokado

Shake nektarynkowy z awokado

Hej! Trzymajcie przepis na Shake nekatrynkowy z awokado. Moim zdaniem o wiele smaczniejszy niż kupny, a przy okazji sycący i orzeźwiający. Pamiętajcie aby wasze owoce były dojrzałe 😉 Składniki: 1 małe awokado 3 nektarynki 1 zamrożony banan 30ml soku z cytryny 70ml mleczka kokosowego Garść owoców sezonowych do dekoracji Metoda: […]

Boczek superfood?

Boczek superfood?

W ostatnich latach śniadanie, w którym widnieje lekko ścięta jajecznica z dobrze przypalonym, chrupiącym boczkiem, zaczęto postrzegać za posiłek o właściwościach co najmniej nieszkodliwych, a nawet prozdrowotnych. Co więcej, niedawno zaczęła rosnąć liczba propagatorów takich założeń, a na instagramie hasztagiem #fit oznaczane są już nie owsianki z owocami, lecz plastry […]

LODY BORÓWKOWE LCHF

LODY BORÓWKOWE LCHF

Jest lato! Są lody! Oczywiście domowe bez cukru. Idealne nie tylko dla osób na dietach niskowęglowodanowych i wysokotłuszczowych jak LCHF, paleo czy ketogenicznej, ale również dla osób unikających glutenu, jajek i laktozy. Bazę stanowi mleczko kokosowe i awokado a jako dodatku użyłam borówek więc są kremowe ale i orzeźwiające. Składniki: 200 […]

MUFFINKI Z MALINAMI (keto, LCHF, optymalne, paleo, bez glutenu, cukru i laktozy)

MUFFINKI Z MALINAMI (keto, LCHF, optymalne, paleo, bez glutenu, cukru i laktozy)

Pamiętajcie, że dieta LCHF wymaga periodyzacji i optymalizacji po okresie adaptacji i wcale nie wymaga skrajnie niskich ilości węglowodanów o ile nie mówimy o ketozie klinicznej i wysokiej ketonemii. Tym samym latem sięgamy po warzywa i owoce, które w połączeniu z przebywaniem na słońcu i spożywane o odpowiedniej porze stają […]

WĄTRÓBKA CIELĘCA Z OGÓRKAMI I PAPRYKĄ

WĄTRÓBKA CIELĘCA Z OGÓRKAMI I PAPRYKĄ

Podroby to absolutny must have na dietach niskowęglowodanowych jak np LCHF, ketogeniczna czy paleo. Dlatego właśnie staram się by pojawiały się w naszym menu dość regularnie. Tym razem duszona wątróbka duszona z warzywami. Delikatna, miękka a zarazem krucha i aromatyczna. Doskonałe połączenie smaków dzięki przełamaniu słodkiej papryki i kwaśnych ogórków […]

DŻEM MALINOWY Z CHIA (keto, LCHF, paleo, bez cukru)

DŻEM MALINOWY Z CHIA (keto, LCHF, paleo, bez cukru)

Sezon na owoce i wykonywane z nich przetwory w pełni więc mam dla Was kolejną zdrową wersję oprócz tej, którą już Wam pokazywałam czyli janginizacji.  Dżem bez cukru i gotowych środków żelujących można także uzyskać dzięki  zastosowaniu nasion chia, które absorbują nadmiar płynu tworząc żelową konsystencję. Ponadto mają mnóstwo wartości […]

PIZZA SEROWA

PIZZA SEROWA

Coś dla fanów pizzy, czyli pizza serowa, której ciasto wykorzystuję w wielu przepisach na zamienniki mącznych dań. Do jej przygotowania używam mąki kokosowej, ale zapewniam że nie czuć w niej słodkiego posmaku kokosa. Ser oraz odpowiednie przyprawy i dodatki nadają jej wytrawnego charakteru i smakuje lepiej niż niejedna tradycyjna pizza […]

KOKOSOWY PUDDING CHIA (keto, LCHF, paleo, optymalny, bez glutenu, laktozy, jajek i cukru)

KOKOSOWY PUDDING CHIA (keto, LCHF, paleo, optymalny, bez glutenu, laktozy, jajek i cukru)

Nasionka chia (szałwii argentyńskiej) to tzw. superfood stosowane w wielu modelach diet. Zawierają one kwasy omega-3, wapń,  żelazo. Są źródłem  pełnowartościowego białka, antyoksydantów, potasu, błonnika, magnezu, fosforu i wielu innych dobroczynnych substancji. Poza swoimi zdrowotnymi właściwościami mają również wyjątkową zdolność żelowania płynów, dzięki czemu znajdują zastosowanie w przeróżnych przepisach jak […]

SUPLEMENTACJA POD KETOZĘ

SUPLEMENTACJA POD KETOZĘ

Często pojawiają się pytania o suplementację, która jest szczególnie ważna w okresie adaptacji. Podrzucam zatem listę produktów, które warto włączyć i przy okazji przypominam, że w sklepie Muscle-Zone.pl na hasło KETO5 otrzymujecie 7% RABAT Oprócz odpowiedniego nawodnienia podczas diety ketogenicznej w początkowej fazie należy włączyć: Sód np w postaci soli […]

WRAPY TORTILLE BEZ MĄKI (keto, LCHF, paleo, optymalna, bez glutenu, jajek i laktozy)

WRAPY TORTILLE BEZ MĄKI (keto, LCHF, paleo, optymalna, bez glutenu, jajek i laktozy)

Coś dla tych, którzy tęsknią za fast foodami a są na dietach niskowęglowodanowych i wysokotłuszczowych jak LCHF, paleo czy ketogenicznej. Oto wrapy do tortilli, które nie są już konsystencji naleśników czy omletów na co skarżyło się wiele osób stosując inne keto zamienniki. Dzięki użyciu odrobiny sproszkowanego korzenia konjac (magiczna roślina […]

PANNA COTTA Z MUSEM TRUSKAWKOWYM (keto, LCHF, optylmana, paleo, niskowęglowodanowa, bez laktozy i cukru)

PANNA COTTA Z MUSEM TRUSKAWKOWYM (keto, LCHF, optylmana, paleo, niskowęglowodanowa, bez laktozy i cukru)

Na straganach zaczynają pojawiać się truskawki, które są owocami o niskiej zawartości węglowodanów (8 g w 100 g) więc doskonale sprawdzają się na na dietach niskowęglowodanowych i wysokotłuszczowych jak LCHF, paleo czy ketogenicznej. Podsyłam zatem pomysł na lekki deser bez pieczenia. Kokosowa panna cotta skąpana w musie truskawkowym to duet […]

Puszysta pianka z galaretką (całość 610 kcal)

Puszysta pianka z galaretką (całość 610 kcal)

Wcześniejszy przepis na sernik na zimno zachwyca, ale masa jest zdecydowanie cięższa i sycąca, tym razem postawiłam na coś lekkiego jak chmurka o smaku truskawkowym z galaretką. Maksymalnie prosty i szybki przepis, bez pieczenia.     Składniki: 500g serka wiejskiego (u mnie lekki) 3 łyżki erytrolu/ksylitolu pół opakowania kisielu truskawkowego […]