Tag: kwasy tłuszczowe

Żywieniowy elementarz sportowca – Tłuszcze w żywieniu człowieka – część 1

Żywieniowy elementarz sportowca – Tłuszcze w żywieniu człowieka – część 1

Temat na czasie – wszędzie trąbią o tłuszczu, o kwasach tłuszczowych – nasycone, nienasycone, wielonienasycone, niezbędne nienasycone, omega-3, omega-6, omega-9. No właśnie – trąbią, często bez ładu i składu, ale O CO W TYM WSZYSTKIM CHODZI? W gąszczu informacji i medialnej papce serwowanej nam przez celebrytów – znanych głównie z […]

MCT – 7 naukowo potwierdzonych korzyści zdrowotnych

MCT – 7 naukowo potwierdzonych korzyści zdrowotnych

Trójglicerydy o średniej długości łańcucha (MCT) mają łańcuchy kwasów tłuszczowych o długości od 6 do 12 atomów węgla (1). Na świecie istnieją zarówno syntetyczne, jak i naturalne MCT. Do naturalnych źródeł należą miedzy innymi –  olej kokosowy, olej z ziaren palmowych i tłuszcz mleczny. (2). Istnieją trzy główne typy MCT, […]

Czy sezam jest zdrowy?

Czy sezam jest zdrowy?

Nasiona sezamu z całą pewnością należą do produktów żywnościowych, które cieszą się stosunkowo dużym zainteresowaniem wśród entuzjastów zdrowego stylu życia i szczupłej sylwetki ze względu na obfitość składników odżywczych w nich zawartych, a także potwierdzone w licznych badaniach naukowych właściwości przeciwzapalne, antyoksydacyjne, jak również z uwagi na niską cenę i […]

Mit magicznej proporcji omega 3 do omega 6

Mit magicznej proporcji omega 3 do omega 6

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega 3, jak i te z rodziny omega 6 stanowią bardzo ważny element zdrowej diety. Ich obecność w codziennym menu warunkuje prawidłowe funkcjonowanie organizmu ludzkiego, stąd też wybrane z nich klasyfikowane są jako niezbędne składniki odżywcze. O ile w przypadku witamin i składników mineralnych stawia […]

Kwasy tłuszczowe omega-3

Kwasy tłuszczowe omega-3

Informacje zawarte w Internecie są niejasne, sprzeczne, a czasem nawet mylące. Możesz na przykład natrafić na strony sponsorowane przez producentów margaryny wzbogaconej kwasami omega-3 – w takim przypadku nie dowiesz się z nich niczego więcej niż z telewizyjnych reklam. Możesz też natrafić na pseudonaukowe strony, mające na celu obronę popularnej […]

Margarine box with abstract design isolated on white background - 3D illustration

Czy można jeść margarynę?

  Obalamy mity! „Cztery lata pracy, przestudiowałam ponad 600 publikacji z różnych ośrodków naukowych z całego świata. I aktualnie nie mam cienia wątpliwości, że hipercholesterolową teorię miażdżycy wymyślono w celu zdyskredytowania tłuszczów zwierzęcych i wprowadzenia do diety ludzi znacznie tańszych olejów roślinnych oraz margaryn.” Rakotwórcze właściwości oleju słonecznikowego znane są […]

#1 Badania suplementów diety – Omega-3

#1 Badania suplementów diety – Omega-3

Na rynku co kilka dni pojawiają się firmy prezentujące nowe wersje starych suplementów. Nie byłoby w tym nic negatywnego gdyby nie ich jakość. Jak pokazał nasz rodzimy rynek – wystarczy kilka tysięcy złotych i duże grono fanów, aby wystartować z własną linią produktów. O ile zlecenie produkcji i przygotowanie etykiet […]

Olej z kryla kontra olej rybny: który jest lepszy dla Ciebie?

Olej z kryla kontra olej rybny: który jest lepszy dla Ciebie?

Olej rybny, pochodzący od tłustych ryb, takich jak sardele, makrela i łosoś, jest jednym z najpopularniejszych suplementów diety na świecie. Sięgają po niego właściwie wszyscy – sportowcy, kobiety w ciąży oraz osoby w podeszłym wieku. Korzyści dla zdrowia pochodzą przede wszystkim z dwóch rodzajów kwasów tłuszczowych omega-3 – kwasu eikozapentaenowego […]

W jaki sposób nasycone kwasy tłuszczowe uszkadzają komórki naszego ciała

W jaki sposób nasycone kwasy tłuszczowe uszkadzają komórki naszego ciała

W naszym coraz bardziej świadomym zdrowotnie społeczeństwie pojawiają się coraz to nowsze i bardziej wymyślne diety, które mają być optymalne dla utrzymania naszego ciała w dobrej kondycji. Dieta Atkins, Zone, Ketogeniczna, Wegetariańska, Wegańska, South Beach, Raw – walory zdrowotne każdej z tych diet zostały potwierdzone wielokrotnie badaniami naukowymi. Trudno zdecydować […]

KAWA KULOODPORNA, CZYLI MOC OLEJU MCT

KAWA KULOODPORNA, CZYLI MOC OLEJU MCT

Od jakiegoś czasu dość popularna stała się tzw. kawa kuloodporna (BPC Bulletproff Coffee), czyli kawa z dodatkiem tłuszczu, ale oczywiście nie byle jakiego tłuszczu 😉 Szczególnie chętnie sięgają po nią osoby na dietach  niskowęglowodanowych jak LCHF czy ketogeniczna, u których zastępuje ona czasem posiłek albo stosowana jest jako przedtreningówka. I […]

PSTRĄG PIECZONY W ROZMARYNIE (keto, LCHF, paleo, optymalnym bez glutenu i laktozy)

PSTRĄG PIECZONY W ROZMARYNIE (keto, LCHF, paleo, optymalnym bez glutenu i laktozy)

Minimum 2 razy w tygodniu staram się zjeść rybę lub owoce morza by dostarczać różne rodzaje kwasów tłuszczowych. Urozmaicone menu dotyczy nie tylko osób będących podobnie jak ja na dietach niskowęglowodanowych i wysokotłuszczowych. Oczywiście im bardziej tłusta ryba i mniejsza tym lepiej, ale czasem wpadają też i te o chudszym […]

Przegląd popularnych preparatów z Omega 3

Przegląd popularnych preparatów z Omega 3

Aktualne trendy w świecie dietetyki rzucają nieco jaśniejsze światło na rolę tłuszczów w diecie, wśród których wyjątkowymi właściwościami zdrowotnymi charakteryzują się szczególnie długołańcuchowe kwasy z rodziny omega 3. Ich rola wzrasta z uwagi na niezwykle powszechne niedobory lub nadmiar czynników, które mogą zwiększać zapotrzebowanie na EPA i DHA. Suplementy ze […]

GAT wprowadza nowy produkt!

GAT wprowadza nowy produkt!

Firm GAT Sport postanowiła poszerzyć swoją gamę produktów z linii  Essentials o formułę Omega-3. Seria produktów Essentials cieszy się dużą sprzedażą wśród klientów. Dzieje się tak za sprawą już teraz dużej ilości (a dołączają kolejne) podstawowych suplementów w stylu agmatyny, glutaminy, BCAA i karnityny. Mimo tak szerokiej gamy linia ta […]

Black Currant Oil – zdrowie dzięki porzeczkom!

Black Currant Oil – zdrowie dzięki porzeczkom!

Stosowanie Black Currant Oil (olej z czarnej porzeczki) niesie za sobą wiele korzyści zdrowotnych, z których większość jest związana z wysoką zawartością kwasu gamma-linolowego (GLA). Przeciwzapalny charakter GLA nie tylko zwiększa odporność układu immunologicznego, ale również pomaga obniżać ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Zażywając zaledwie 6 gramów oleju z czarnej porzeczki […]

Kwasy tłuszczowe Omega-3, -6 i -9: Dokładny przegląd

Kwasy tłuszczowe Omega-3, -6 i -9: Dokładny przegląd

Kwasy tłuszczowe omega-3, omega-6 i omega-9 są niezwykle ważnymi tłuszczami w diecie. Każdy z nich pełni wiele funkcji zdrowotnych w naszym organizmie. Bardzo ważne jest jednak, żeby zachować odpowiednią równowagę pomiędzy kwasami omega-3, -6 i -9 w diecie. Niewłaściwe proporcje tych kwasów mogą doprowadzić do wielu przewlekłych chorób. Poniżej przedstawiamy […]

Serce – kiedy trening staje się niebezpieczny

Serce – kiedy trening staje się niebezpieczny

Lato co raz bliżej, szlifujemy swoją formę, ale olbrzymią prace wykonują nie tylko mięśnie które prężymy dumnie na plaży czy podczas urlopu. Najwydajniejszym mięśniem jest serce. Pracuje nieprzerwanie przez kilkadziesiąt lat, nie odpoczywa, nie ma wolnego dnia od pracy. Musimy bardzo o nie dbać ponieważ mamy je na całe nasze życie. […]