Tag: minerały

Czy warto jeść brokuły?

Czy warto jeść brokuły?

Brokuły są to rośliny krzyżowe (kapustne), znane naukowo jako Brassica oleracea. Są one blisko spokrewnione z kapustą, jarmużem, kalafiorem i brukselską. Warzywa te są znane ze korzystnego wpływu na stan zdrowia i są czasami określane mianem „super warzyw”. Brokuły zawierają wiele składników odżywczych, w tym błonnik, witaminę C, witaminę K, […]

Magnez dlaczego jest taki ważny

Magnez dlaczego jest taki ważny

Magnez jest drugim najczęściej występującym mikroelementem w ludzkich komórkach. Pomaga regulować aktywności ponad 300 enzymów i odgrywa rolę w różnych procesach zachodzących w organizmie, w tym w metabolizmie, syntezie kwasów tłuszczowych i białka; kontroli mięśni, impulsów elektrycznych, produkcji energii i eliminacji toksyn. Wiele osób chorych na boreliozę cierpi na niedobór […]

Jakie witaminy i minerały warto suplementować – część 1

Jakie witaminy i minerały warto suplementować – część 1

Świadomość społeczna w kwestii tego, jak istotna dla naszego zdrowia jest bogata, dobrze zbilansowana i różnorodna dieta, stale wzrasta. Jednak należy pamiętać o tym, że nawet jeśli odżywiamy się zgodnie ze wszystkimi prozdrowotnymi wskazówkami, wcale nie jest to równoznaczne z tym, że nasz organizm otrzymuje wszystkie niezbędne minerały i witaminy. […]

Health food concept for a high fiber diet with fruit, vegetables, cereals, whole wheat pasta, grains, legumes and herbs. Foods high in anthocyanins, antioxidants, smart carbohydrates and vitamins.

Witaminy i minerały – kompendium wiedzy

Witaminy i minerały to bardzo popularne substancje, występujące w owocach, warzywach, mięsie, produktach mlecznych, zbożowych i wielu innych. Są one niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu i należy przyjmować ich odpowiednią ilość każdego dnia. Niestety, bardzo często dieta to zbyt mało i przydatna okazuje się suplementacja odpowiednimi formami witamin i minerałów […]

6 najważniejszych minerałów dla zdrowia

6 najważniejszych minerałów dla zdrowia

Minerały, podobnie jak witaminy, są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Prawdopodobnie regularnie spotykasz się ze wzmiankami dotyczącymi minerałów, ale co dokładnie robią te magiczne substancje? Co się dzieje, jeśli nie masz ich wystarczająco dużo? Spójrzmy na pokarmy, które zawierają te ważne składniki odżywcze, a także potencjalne problemy związane z […]

Czy sezam jest zdrowy?

Czy sezam jest zdrowy?

Nasiona sezamu z całą pewnością należą do produktów żywnościowych, które cieszą się stosunkowo dużym zainteresowaniem wśród entuzjastów zdrowego stylu życia i szczupłej sylwetki ze względu na obfitość składników odżywczych w nich zawartych, a także potwierdzone w licznych badaniach naukowych właściwości przeciwzapalne, antyoksydacyjne, jak również z uwagi na niską cenę i […]

Mity dotyczące konsumpcji kawy – część I

Mity dotyczące konsumpcji kawy – część I

Kawa, z całą pewnością jest jednym z najbardziej popularnych i powszechnie spożywanych napojów na całym świecie ze względu na działanie stymulujące centralny układ nerwowy, jak również charakterystyczny smak i aromat. Szacuje się nawet, że każdego dnia na globie ziemskim wypijanych jest 2,25 miliarda filiżanek kawy. Kawa składa się z ponad […]

Czym wyróżnia się pieczywo na zakwasie?

Czym wyróżnia się pieczywo na zakwasie?

W dobie szerokiego dostępu do informacji i powszechnego zainteresowania społeczeństwa tematyką zdrowego odżywiania, zasięg treści o wysokiej jakości merytorycznej wciąż wydaje się być w cieniu publikowanych każdego dnia materiałów o niskim stopniu wiarygodności. Niewątpliwie, jedną z wielu konsekwencji takiej sytuacji w dziedzinie dietetyki jest narastająca obawa czytelników takowych treści przed […]

Bor – minerał o niezwykłych właściwościach prozdrowotnych

Bor – minerał o niezwykłych właściwościach prozdrowotnych

Bor jest suplementem, który może poprawić nasze zdrowie na wielu płaszczyznach. Może pomóc w budowaniu mocnych kości i mięśni, poprawić funkcje poznawcze, a nawet leczyć infekcje. W poniższym artykule postaramy się przybliżyć Ci ten suplement, moc jego pozytywnych właściwości, sposób działania i potencjalne skutki uboczne. Bor to minerał, o którym […]

Jakie witaminy i minerały warto suplementować – część 2

Jakie witaminy i minerały warto suplementować – część 2

W poprzedniej części artykułu opisaliśmy 5 z najczęściej występujących deficytów mineralnych i witaminowych. Szczegółowo opisaliśmy między innymi objawy niedoboru witaminy D, cynku czy też magnezu. Wskazaliśmy także choroby, które mogą utrudniać odpowiednią absorpcję niektórych mikroelementów. W drugiej części naszego zestawienia przedstawimy kolejne witaminy i minerały, które są kluczowe dla ludzkiego […]

Najlepsze i najgorsze formy magnezu w suplementach

Najlepsze i najgorsze formy magnezu w suplementach

Ostatnie badania szacują, że od 60% do 80% Amerykanów cierpi na niedobór magnezu. Przestawiamy dzisiaj krótki przegląd najlepszych – i najgorszych – form magnezu zawartych w suplementach diety dostępnych na rynku.  Zacznijmy od listy dobrych form. Poniżej przedstawiamy najlepsze formy magnezu: Węglan magnezu — Węglan magnezu jest popularną biodostępną formą […]

Sport Greens – ponad 8g z 20 różnych superfoods

Sport Greens – ponad 8g z 20 różnych superfoods

W maju zeszłego roku, kiedy GAT wprowadził Muscle Martini Natural, był to pierwszy produkt z całkowicie nowej linii produktów GAT Naturals. Do niedawna wciąż był on jedynym produktem, ale teraz marka dodała kolejny artykuł do serii suplementów, który został pokazany przed premierą na tegorocznym Arnold, Sport Greens. Ten najnowszy produkt […]

Graviola – czym jest i dlaczego warto ją stosować?

Graviola – czym jest i dlaczego warto ją stosować?

Amazonia jest jednym z najbardziej różnorodnych regionów świata, gdzie znajdziemy nieograniczoną ilość gatunków roślin, z której większość posiada właściwości lecznicze. Jedną z nich jest drzewo Graviola (flaszowiec miękkociernisty, Annona muricata), która rodzi małe, kolczaste, zielone owoce, od dawna cenione za ich wiele korzyści zdrowotnych. Mogłeś nawet nie słyszeć o gravioli, […]

101 faktów o papryczkach chili: wartości odżywcze i korzyści zdrwotne.

101 faktów o papryczkach chili: wartości odżywcze i korzyści zdrwotne.

Papryczki chili są to owoce rośliny papryki capsicum, znane są one szerszej publiczności przede wszystkim ze względu na swój ostry, pikantny smak. Należą do rodziny psiankowatych, podobnie jak papryka i pomidory, a większość z nich należy do gatunku znanego naukowo pod nazwą Capsicum Annuum. Istnieje wiele odmian papryki chili, takich […]

Wszystko, co warto wiedzieć o batatach.

Wszystko, co warto wiedzieć o batatach.

Słodkie ziemniaki są to bulwy, rosnące na korzeniach rośliny znanej oficjalnie pod nazwą Ipomoea batatas. Bataty są bogate w przeciwutleniacz – beta-karoten, który skutecznie zwiększa poziom witaminy A we krwi, szczególnie u dzieci (1, 2, 3, 4). Słodkie ziemniaki są pożywne, bogate w błonnik, bardzo sycące i mają smaczny, słodki […]

Nasiona chia: wartości odżywcze i korzyści zdrowotne

Nasiona chia: wartości odżywcze i korzyści zdrowotne

Nasiona chia są maleńkimi, czarnymi nasionami rośliny chia, zwanej też salvia hispanica (szałwia hiszpańska). Roślina ta pierwotnie była uprawiana i wykorzystywana przez Majów i Azteków na terenie Meksyku i Gwatemali.  Nazwa „chia” pochodzi ze słownika starożytnych Majów i w dosłownym tłumaczeniu oznacza „siłę” (1). Nasion chia zawierają duże ilości błonnika […]

Awokado: wartości odżywcze i korzyści zdrowotne

Awokado: wartości odżywcze i korzyści zdrowotne

Awokado jest tłustym owocem, który rośnie na drzewie. Naukowa nazwa tego drzewa to Persea americana. Można je spotkać przede wszystkim na terenie Meksyku i Ameryki Środkowej. Bogate w jednonienasycone kwasy tłuszczowe awokado ma gładką i kremową konsystencję. Zawartość tłuszczu w tym owocu jest nieporównywalnie większa niż w innych owocach. Awokado […]

SONY DSC

Life Extension – produkty marki premium

Life Extension to producent suplementów, który oferuje preparaty najwyższej jakości. Jak sama nazwa wskazuje, producent skupiają się na badaniach podnoszących komfort życia. Life Extension znajduje się w Fort Lauderdale i działa w branży od ponad 35 lat. W tym czasie spółka zainwestowała 125 mln dolarów w badania niosące pomoc wobec […]