Tag: zdrowe przepisy

KLUSKI LENIWE BEZ MĄKI (keto, LCHF, bez glutenu)

KLUSKI LENIWE BEZ MĄKI (keto, LCHF, bez glutenu)

Jednym z dań pojawiającym się w wielu polskich domach są różnego rodzaju kopytka czy kluski leniwe.Tym razem mam dla Was przepis, dzięki któremu nie trzeba rezygnować z tych smakołyków. Są to kluski z dodatkiem łupin babki jajowatej, czyli czystego błonnika. Świetnie smakują zarówno  zaraz po ugotowaniu, jak i podsmażone. Podaję […]

CIASTO ORZECHOWO-KARMELOWE (keto, LCHF, paleo, bez glutenu, laktozy i cukru)

CIASTO ORZECHOWO-KARMELOWE (keto, LCHF, paleo, bez glutenu, laktozy i cukru)

Zapewne znacie ciasto miodownik lub orzechowiec. Tym razem przepis na zamiennik tego ciasta w wariancie LCHF, czyli ciasto biszkoptowe na bazie mąki kokosowej przełożone kremem ze śmietanki kokosowej lub w wersji z nabiałem – kremem budyniowym a na wierzchu włoskie orzechy w pysznym karmelu na bazie ksylitolu lub erytrolu. Polecam […]

ROSÓŁ, CZYLI ZUPA MOCY

ROSÓŁ, CZYLI ZUPA MOCY

LCHF to oczywiście nie tylko mięsa, ale i zupy a tu najlepiej sprawdza się rosół nazywany często „zupą mocy” 🙂 Podobno jest to najprostsza zupa i „sam się gotuje” a jednak ja sama nauczyłam się go gotować dopiero po przejściu na dietę niskowęglowodanową i wysokotłuszczową.  Rosół ma właściwości przeciwzapalne, rozgrzewające […]

FRITTATA ZE SZPINAKIEM I BOCZKIEM

FRITTATA ZE SZPINAKIEM I BOCZKIEM

Frittata to włoski omlet, który doskonale sprawdza się u wielbicieli śniadań białkowo-tłuszczowych ponieważ jest lekka a zarazem sycąca. Idealna dla osób na dietach LCHF – niskowęglowodanowych i wysokotłuszczowych. Bardzo szybka i prosta w przygotowaniu więc nawet laik kulinarny poradzi sobie z jej wykonaniem. Do tego idealnie smakuje zarówno na ciepło, […]