{"id":13564,"date":"2018-08-13T12:10:06","date_gmt":"2018-08-13T10:10:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.muscle-zone.pl\/blog\/?p=13564"},"modified":"2018-08-13T12:10:06","modified_gmt":"2018-08-13T10:10:06","slug":"mniej-weglowodanow-wieksza-kontrola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.muscle-zone.pl\/blog\/mniej-weglowodanow-wieksza-kontrola\/","title":{"rendered":"Mniej w\u0119glowodan\u00f3w, wi\u0119ksza kontrola"},"content":{"rendered":"
Czy dieta mo\u017ce mie\u0107 wp\u0142yw na cukrzyc\u0119 typu 1? Wed\u0142ug dr Richarda Bernsteina tak. W swojej ksi\u0105\u017cce \u201eDiabetes Solution\u201d stwierdza, \u017ce ma\u0142a ilo\u015b\u0107 w\u0119glowodan\u00f3w w posi\u0142kach mo\u017ce pom\u00f3c. Dr Bernstein poleca VLCD (ang. very-low-carbohydrate diet) jako spos\u00f3b, by lepiej kontrolowa\u0107 poziom cukru we krwi u os\u00f3b dotkni\u0119tych wspomnian\u0105 chorob\u0105. Warto wspomnie\u0107, \u017ce nie jest to nowa metoda. By\u0142a stosowana r\u00f3wnie\u017c w przesz\u0142o\u015bci, przed wprowadzeniem insuliny.<\/span><\/strong><\/p>\n Zesp\u00f3\u0142 badaczy Belindy S. Lennerz postanowi\u0142 sprawdzi\u0107 omawian\u0105 teori\u0119, podkre\u015bla jednak, \u017ce badanie mia\u0142o charakter obserwacyjny. Ich wnioski s\u0105 interesuj\u0105ce, ale sami uznaj\u0105, \u017ce teoria o korzystnym wp\u0142ywie VLCD wymaga bada\u0144 z grupami kontrolnymi. Przepytali 493 osoby, kt\u00f3re wzi\u0119li z grupy TypeOneGrit (strona na Facebooku, kt\u00f3ra gromadzi chorych na cukrzyc\u0119<\/a> typu 1 stosuj\u0105cych diet\u0119 z ma\u0142\u0105 ilo\u015bci\u0105 w\u0119glowodan\u00f3w). Z przepytanej grupy jedynie 316 ankietowanych udzieli\u0142o wystarczaj\u0105cej ilo\u015bci informacji, u 138 uda\u0142o si\u0119 potwierdzi\u0107 cukrzyc\u0119 typu 1 i uzyska\u0107 dane z rejestr\u00f3w medycznych. Badacze odnotowali, \u017ce dzieci stanowi\u0142y 42% badanych. <\/span><\/p>\n Sonda wykaza\u0142a, \u017ce \u015brednie spo\u017cycie w\u0119glowodan\u00f3w wynosi\u0142o 36 gram\u00f3w. \u015aredni poziom hemoglobiny glikowanej HbA1C wynosi\u0142 5,67%, czyli mie\u015bci\u0142 si\u0119 w granicach normy. Ponadto badani potrzebowali ni\u017cszych dawek insuliny \u2013 \u015brednio 0,40 U\/kg dziennie. Polepszy\u0142a si\u0119 ich wra\u017cliwo\u015b\u0107 na insulin\u0119<\/a>, obni\u017cy\u0142 si\u0119 poziom tr\u00f3jgliceryd\u00f3w i zwi\u0119kszy\u0142 si\u0119 poziom cholesterolu HDL (korzystnego dla organizmu). Jakby tego by\u0142o ma\u0142o to 80% badanych by\u0142a zadowolona, lub bardzo zadowolona z kontroli cukrzycy (ale oko\u0142o 25% nie przyzna\u0142o si\u0119 lekarzowi o VLCD. G\u0142\u00f3wnym powodem by\u0142 strach przed krytyk\u0105). <\/span><\/p>\n Krytykuj\u0105cy metod\u0119 VLCD podkre\u015blaj\u0105, \u017ce zwi\u0119ksza ona ryzyko hipoglikemii, ale zesp\u00f3\u0142 Belindy S Lennerz nie potwierdzi\u0142 tej teorii. Wskazali oni, \u017ce wyst\u0105pienie hipoglikemii (lub kwasicy ketonowej) by\u0142o na poziomie 1%, czyli poni\u017cej normalnych statystyk u os\u00f3b chorych na cukrzyc\u0119 typu 1. <\/span><\/p>\n Obserwacje wykaza\u0142y, \u017ce metoda opisana przez dr Richarda Bernsteina stanowi obiecuj\u0105ce wsparcie dla chorych na cukrzyc\u0119 typu 1. VLCD pomaga lepiej kontrolowa\u0107 chorob\u0119 i widocznie poprawia kondycj\u0119<\/a> i samopoczucie chorych. Problem w tym, \u017ce s\u0105 to jedynie obserwacje. By ta metoda sta\u0142a si\u0119 oficjalnym wsparciem dla pacjent\u00f3w potrzebne s\u0105 badania kliniczne i obserwacje laboratoryjne. Mo\u017ce badanie zespo\u0142u Belindy S. Lennerz przyspiesz\u0105 prace nad t\u0105 metod\u0105.<\/span><\/p>\n