{"id":15332,"date":"2018-10-12T10:15:23","date_gmt":"2018-10-12T08:15:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.muscle-zone.pl\/blog\/?p=15332"},"modified":"2018-10-12T10:15:23","modified_gmt":"2018-10-12T08:15:23","slug":"czy-przerywany-post-faktycznie-wspiera-utrate-wagi-i-jest-korzystny-dla-naszego-zdrowia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.muscle-zone.pl\/blog\/czy-przerywany-post-faktycznie-wspiera-utrate-wagi-i-jest-korzystny-dla-naszego-zdrowia\/","title":{"rendered":"Czy przerywany post faktycznie wspiera utrat\u0119 wagi i jest korzystny dla naszego zdrowia?"},"content":{"rendered":"

Przerywany post (intermittent fasting) wyst\u0119puje w r\u00f3\u017cnych formach i zyskuje popularno\u015b\u0107 jako dieta odchudzaj\u0105ca. Naukowcy dokonali przegl\u0105du bada\u0144 dotycz\u0105cych okresowego postu, aby okre\u015bli\u0107 jego skuteczno\u015b\u0107 w odniesieniu do utraty wagi i innych korzy\u015bci dla organizmu. Przerywany post jest od tysi\u0105cleci praktykowany w wielu religiach i kulturach. W kulturze zachodniej, w kt\u00f3rej problemem jest rosn\u0105ca oty\u0142o\u015b\u0107, zyskuje ona na znaczeniu jako modna dieta na redukcj\u0119.<\/strong><\/p>\n

Za\u0142o\u017cenie okresowego (albo przerywanego) postu polega na tym, \u017ce post pozwala organizmowi u\u017cywa\u0107 t\u0142uszczy jako g\u0142\u00f3wnego \u017ar\u00f3d\u0142a energii zamiast glukozy. Cia\u0142o nie tylko zu\u017cywa zapas t\u0142uszczu<\/a>, kt\u00f3rego chcemy si\u0119 pozby\u0107, ale ca\u0142y proces pozytywni wp\u0142ywa na nasz uk\u0142ad odporno\u015bciowy. Przerywany post mo\u017ce by\u0107 przeprowadzony si\u0119 na wiele sposob\u00f3w. Najcz\u0119\u015bciej spotykane s\u0105 24- godzinne posty raz w tygodniu, ale inne formy obejmuj\u0105 post na p\u00f3\u0142 dnia i na czczo na drugi dzie\u0144, co cz\u0119sto wi\u0105\u017ce si\u0119 z redukcj\u0105, a nie wyeliminowaniem ilo\u015bci jedzenia zjedzonego w \u201epostnym\u201d dniu.<\/p>\n

Wszystkie odmiany zach\u0119caj\u0105 do trzymania si\u0119 naturalnych nawyk\u00f3w \u017cywieniowych w pozosta\u0142e dni. Poniewa\u017c okresowy post staje si\u0119 coraz bardziej popularny, naukowcy badaj\u0105 jego skuteczno\u015b\u0107 pod wzgl\u0119dem utraty wagi<\/a> i innych mo\u017cliwych korzy\u015bci dla organizmu. Badacze z Bostonu, Massachusetts, USA, chcieli zebra\u0107 wyniki bada\u0144 w jednym artykule przegl\u0105dowym i opublikowa\u0107 swoje prace w bie\u017c\u0105cym Raporcie dot. Oty\u0142o\u015bci na pocz\u0105tku tego roku. Przegl\u0105d podsumowuje wyniki 14 bada\u0144 z ostatnich 48 lat po\u015bwi\u0119conych okresowemu postowi zar\u00f3wno u zdrowych ludzi, jak i u myszy. Badacze przyjrzeli si\u0119 zmianom wagi, zmianom poziomu tkanki t\u0142uszczowej, wykorzystaniu glukozy, sile dzia\u0142ania insuliny, starzeniu si\u0119, zdolno\u015bci poznawczych, reakcji immunologicznych i wp\u0142ywowi na serce.<\/p>\n\n

Rozwa\u017cali r\u00f3wnie\u017c wp\u0142yw postu na dobrostan psychiczny w kontek\u015bcie spo\u0142ecznym oraz jego wp\u0142yw na bakterie jelitowe. Naukowcy odkryli, \u017ce wi\u0119kszo\u015b\u0107 bada\u0144 potwierdzi\u0142a zwi\u0105zek mi\u0119dzy przerywanym postem i utrat\u0105 masy cia\u0142a, zmniejszeniem tkanki t\u0142uszczowej,<\/a> obni\u017ceniem wska\u017anika masy cia\u0142a (BMI), zdrowiem serca i starzeniem si\u0119. S\u0105 r\u00f3wnie\u017c pewne przes\u0142anki, \u017ce okresowy post mo\u017ce zmniejszy\u0107 szkodliwe dzia\u0142anie wolnych rodnik\u00f3w i ograniczy\u0107 negatywne reakcje odporno\u015bciowe. Jednak odkrycia te wymagaj\u0105 dalszych bada\u0144, poniewa\u017c s\u0105 nierozstrzygaj\u0105ce; uwalnianie t\u0142uszcz\u00f3w nasyconych z zapas\u00f3w t\u0142uszczu podczas postu mo\u017ce np. wywo\u0142ywa\u0107 negatywn\u0105 odpowied\u017a uk\u0142adu immunologicznego.<\/p>\n

Ponadto, pozytywny wp\u0142yw na zdrowie w\u0105troby zale\u017cy od obecno\u015bci bakterii jelitowych. Istniej\u0105 r\u00f3wnie\u017c dowody na zwi\u0119kszon\u0105 si\u0142\u0119 dzia\u0142ania insuliny<\/a> w czasie postu, co oznacza, \u017ce mniej hormon\u00f3w musi zosta\u0107 uwolnionych, aby uzyska\u0107 ten sam efekt. Mimo to poziom glukozy we krwi nie zmienia\u0142 si\u0119 w czasie postu. Og\u00f3lnie rzecz bior\u0105c, naukowcy odkryli, \u017ce te temat ten wymaga wi\u0119kszej liczby pog\u0142\u0119bionych bada\u0144. Po pierwsze, dowody przedstawione na myszach nie zawsze dok\u0142adnie przek\u0142ada\u0142y si\u0119 na ludzi. Jednak trudno jest prowadzi\u0107 badania na ludziach bez silnej wiedzy i dowod\u00f3w. Po drugie, okresowy post ma wysoki wska\u017anik rezygnacji z powodu wyzwa\u0144, jakie stawia spo\u0142eczny styl \u017cycia. W rzeczywisto\u015bci z tego powodu cz\u0119sto zmienia si\u0119 w diet\u0119 opart\u0105 na ci\u0105g\u0142ym ograniczeniu spo\u017cycia kalorii, a nie na rzeczywistym po\u015bcie.<\/p>\n

W takich przypadkach sta\u0142e ograniczenie przyjmowanej energii mo\u017ce by\u0107 r\u00f3wnie skuteczne, jak okresowe posty. Trudno jest jednoznacznie rozstrzygn\u0105\u0107 czy okresowy post faktycznie \u0142\u0105czy si\u0119 z tak olbrzymi\u0105 liczb\u0105 korzy\u015bci zdrowotnych, o jakie jest podejrzewany. Na pewno pomaga utrzyma\u0107 zdrow\u0105 wag\u0119. Pozosta\u0142e aspekty wymagaj\u0105 dalszych bada\u0144, ale to, co aktualnie wiemy, wydaje si\u0119 by\u0107 bardzo obiecuj\u0105ce.<\/p>\n