{"id":21588,"date":"2019-05-24T13:45:10","date_gmt":"2019-05-24T11:45:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.muscle-zone.pl\/blog\/?p=21588"},"modified":"2019-05-24T13:45:10","modified_gmt":"2019-05-24T11:45:10","slug":"nadmierna-masa-ciala-i-niektore-tluszcze-przyczyniaja-sie-do-rozwoju-depresji","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.muscle-zone.pl\/blog\/nadmierna-masa-ciala-i-niektore-tluszcze-przyczyniaja-sie-do-rozwoju-depresji\/","title":{"rendered":"Nadmierna masa cia\u0142a i niekt\u00f3re t\u0142uszcze przyczyniaj\u0105 si\u0119 do rozwoju depresji!"},"content":{"rendered":"

Tytu\u0142 wydawa\u0107 si\u0119 mo\u017ce oczywisty. Zwi\u0105zek depresji z oty\u0142o\u015bci\u0105 by\u0142 dotychczas wielokrotnie dokumentowany. Pokuszono si\u0119 nawet o stwierdzenia jakoby sama oty\u0142o\u015b\u0107 mog\u0142a zwi\u0119ksza\u0107 ryzyko wyst\u0119powania depresji i nasilenia jej objaw\u00f3w.<\/strong><\/p>\n

Je\u017celi zestawimy powy\u017csze informacje z faktem, i\u017c w\u015br\u00f3d doros\u0142ych Polak\u00f3w wspomina si\u0119 o cz\u0119sto\u015bci wyst\u0119powania oty\u0142o\u015bci u oko\u0142o 17% doros\u0142ych (2014-15), a nadwagi u niemal 37% naszych rodak\u00f3w\u2026 nie wygl\u0105da to ciekawie.<\/p>\n

Ciekawe informacje, b\u0119d\u0105ce poniek\u0105d wst\u0119pem do dzisiejszego tekstu, przynosi publikacja z Psychiatry Investigation, gdzie badanie 990 os\u00f3b (330 cierpi\u0105cych na depresj\u0119 i 660 zdrowych) pozwoli\u0142o stwierdzi\u0107, i\u017c wzorzec jedzenia w istotny spos\u00f3b wp\u0142ywa na ryzyko wyst\u0105pienia depresji<\/a>. Po podziale na dwa podstawowe wzorce \u017cywienia \u2013 \u201ezdrowy\u201d i \u201eniezdrowy\u201d zaobserwowano, \u017ce niezdrowy spos\u00f3b od\u017cywiania si\u0119 w znacz\u0105cy spos\u00f3b przyczynia si\u0119 do wzrostu ilorazu szans rozwoju depresji.<\/p>\n

W innej pracy, opublikowanej w PLoS One w 2014 podkre\u015bla si\u0119, \u017ce z niezdrowym wzorcem \u017cywieniowym cz\u0119sto wsp\u00f3\u0142wyst\u0119puj\u0105 inne czynniki predysponuj\u0105ce do rozwoju depresji, jak czynniki socjo-ekonomiczne czy inne zachowania zdrowotne (stosowane u\u017cywki, brak aktywno\u015bci fizycznej etc), jednak samo \u017cywienie tak\u017ce, w spos\u00f3b niezale\u017cny mo\u017ce predysponowa\u0107 do rozwoju tego schorzenia.<\/p>\n

W roku 2017 w czasopi\u015bmie Journal of Preventive Medicine & Public Health grupa korea\u0144skich badaczy opublikowa\u0142a prac\u0119 maj\u0105c\u0105 odpowiedzie\u0107 na pytanie \u201eczy oty\u0142o\u015b\u0107 powoduje depresj\u0119?<\/a>\u201d. Podkre\u015bla si\u0119 w niej, i\u017c USA jest 9 w kolejno\u015bci krajem na \u015bwiecie pod wzgl\u0119dem cz\u0119sto\u015bci wyst\u0119powania oty\u0142o\u015bci (przyznam, \u017ce my\u015bla\u0142em \u017ce plasuj\u0105 si\u0119 nieco wy\u017cej), a zaburzenia depresyjne trapi\u0105 ok. 7% mieszka\u0144c\u00f3w. R\u00f3wnie\u017c ich badania wykazuj\u0105 istotne powi\u0105zanie depresji i wska\u017anika masy cia\u0142a (BMI), a rozmiar efektu mo\u017cna uzna\u0107 za du\u017cy.<\/p>\n

Autorzy innej pracy, z 2015 przebadali 240 przypadkowych os\u00f3b. Za oty\u0142e mo\u017cna by\u0142o uzna\u0107 48% z nich, podczas gdy tylko 1% by\u0142 zdiagnozowany. Diagnoza depresji u badanej populacji pozytywnie korelowa\u0142a z podwy\u017cszonym wska\u017anikiem BMI.<\/p>\n

Do rzeczy \u2013 dlaczego w tytule co\u015b o t\u0142uszczu?!<\/strong><\/h4>\n

Ju\u017c spiesz\u0119 wyja\u015bni\u0107 \u2013 tytu\u0142 owszem, ma klasycznie za zadanie skupienie Waszej uwagi i nak\u0142onienie do zerkni\u0119cia w tekst, jednak absolutnie nie ma by\u0107 pustym sloganem. Wysokoprzetworzone t\u0142uszcze to, zgodnie z aktualnym stanem wiedzy, jedyne sk\u0142adniki po\u017cywienia, kt\u00f3re charakteryzuj\u0105 JEDYNIE NEGATYWNY WP\u0141YW ZDROWOTNE. Brzmi przera\u017caj\u0105co i takie w\u0142a\u015bnie jest \u2013 t\u0142uszcze wielonienasycone o konfiguracji trans czyli d\u0142ugotrwale ogrzewane t\u0142uszcze ro\u015blinne lub te poddawane procesowi utwardzania\/uwodornienia*. Dostarczaj\u0105 kalorii (co w sumie mo\u017cna po\u015brednio uzna\u0107 za ich jedyn\u0105 zalet\u0119), udokumentowano tak\u017ce ich wp\u0142yw prozapalny, pronowotworowy, aterogenny (promia\u017cd\u017cycowy), prozakrzepowy i\u2026 d\u0142ugo by wymienia\u0107. Dzi\u015b jednak chcia\u0142bym skupi\u0107 si\u0119 na mo\u017cliwych skutkach spo\u017cywania t\u0142uszcz\u00f3w nienasyconych o konfiguracji trans i t\u0142uszcz\u00f3w nasyconych na ryzyko rozwoju depresji.<\/a><\/p>\n

Jednym z wi\u0119kszych eksperyment\u00f3w koreluj\u0105cych spo\u017cycie WNKT Trans i depresj\u0119 jest Projekt SUN, kt\u00f3rego wyniki opublikowano ju\u017c w 2011, a kt\u00f3ry to obejmowa\u0142 ponad 12\u00a0000 os\u00f3b. Doniesienia te potwierdzaj\u0105 rzesze innych bada\u0144 (2016 \u2013 autorzy podnosz\u0105 tak\u017ce kwesti\u0119 zaburze\u0144 w obr\u0119bie tkanki m\u00f3zgowej i neuron\u00f3w, 2018, gdzie podkre\u015bla si\u0119 tak\u017ce rol\u0119 stosunku KT omega-3 : omega-6).<\/p>\n

*Jeszcze par\u0119 lat temu znacz\u0105cych ilo\u015bci kwas\u00f3w nienasyconych o konfiguracji trans dostarcza\u0142y margaryny (g\u0142\u00f3wnie twarde \u2013 kostkowe), aktualnie jednak te grupy produkt\u00f3w s\u0105 znacznie bezpieczniejsze. Wci\u0105\u017c bogatym \u017ar\u00f3d\u0142em \u201etrans\u00f3w\u201d pozostaj\u0105 przek\u0105ski sma\u017cone w g\u0142\u0119bokim oleju, szczeg\u00f3lnie w t\u0142uszczach obfituj\u0105cych w kwasy t\u0142uszczowe nienasycone jak olej s\u0142onecznikowy b\u0105d\u017a rzepakowy.<\/p>\n\n

Kwasy t\u0142uszczowe nasycone pod ostrza\u0142em<\/strong><\/h3>\n

R\u00f3wnie\u017c t\u0142uszcze nasycone wydaj\u0105 si\u0119 mie\u0107 negatywny wp\u0142yw na nasz stan psycho-emocjonalny.<\/a> Nie s\u0105 to dane rozstrzygaj\u0105ce, jednak zwolennicy diet t\u0142uszczowych i ketogenicznych zbilansowanych nieprawid\u0142owo (bo za takie nale\u017cy uzna\u0107 te bazuj\u0105ce g\u0142\u00f3wnie na t\u0142uszczach nasyconych) powinni czym pr\u0119dzej p\u00f3j\u015b\u0107 po rozum do g\u0142owy. Opublikowane niespe\u0142na 2 tygodnie temu<\/strong> badanie przynosi zaskakuj\u0105ce dane.<\/p>\n

W niniejszej pracy badacze r\u00f3wnie\u017c podkre\u015blaj\u0105 rosn\u0105c\u0105 ilo\u015b\u0107 dowod\u00f3w na zwi\u0119kszone ryzyko wyst\u0119powania depresji u oty\u0142ych, ich celem natomiast jest p\u00f3j\u015bcie krok dalej i zbadanie molekularnych zale\u017cno\u015bci pomi\u0119dzy tymi jednostkami chorobowymi i ci\u0105giem przyczynowo-skutkowym. Badanie co prawda przeprowadzone by\u0142o na modelu zwierz\u0119cym (myszki), a wi\u0119c trudno ekstrapolowa\u0107 wyniki bezpo\u015brednio na ludzi, jednak w kontek\u015bcie zachowa\u0144 spo\u0142ecznych i wi\u0119zi te ma\u0142e stworzenia wykazuj\u0105 wiele podobie\u0144stw do ludzi. By nie zag\u0142\u0119bia\u0107 si\u0119 w kwestie fizjologiczne, kt\u00f3rych wi\u0119kszo\u015b\u0107 i tak nie chce czyta\u0107 \u2013 zaobserwowano przede wszystkim, i\u017c stosowanie diety wysokot\u0142uszczowej (dieta \u201eklasyczna\u201d lub bogatot\u0142uszczowa ad libitum) prowadzi do wzrostu akumulacji kwasu palmitynowego (jeden z nasyconych kwas\u00f3w t\u0142uszczowych) w podwzg\u00f3rzu, supresji aktywno\u015bci szlaku sygna\u0142owego cAMP, a tak\u017ce enzymu rozk\u0142adaj\u0105cego go. Enzym ten (fosfodiesteraza 4A) wp\u0142ywa antydepresyjnie (niweluje objawy depresji u myszy dotkni\u0119tych oty\u0142o\u015bci\u0105) \u2013 dzia\u0142anie to mo\u017ce przyczynia\u0107 si\u0119 do rozwoju zaburze\u0144 nastroju i depresji.<\/a><\/p>\n

Podsumowanie<\/strong><\/h4>\n

Oty\u0142o\u015b\u0107 z ca\u0142\u0105 pewno\u015bci\u0105 sprzyja depresji. Podobnie sprawa wygl\u0105da w przypadku WNKT Trans i, by\u0107 mo\u017ce, t\u0142uszcz\u00f3w nasyconych, cho\u0107 w tej materii mimo \u201eobiecuj\u0105cych\u201d doniesie\u0144 nie mamy pewno\u015bci. Nie pozostaje wi\u0119c nic innego jak minimalizowa\u0107 spo\u017cycie WNKT Trans i SFA (co sugeruj\u0105 aktualne normy \u017cywienia dla populacji Polski) i dba\u0107 o prewencj\u0119 depresji, do kt\u00f3rej zalicza si\u0119 przede wszystkim regularn\u0105 aktywno\u015b\u0107 fizyczn\u0105, odpowiedni\u0105 ilo\u015b\u0107 snu i zr\u00f3wnowa\u017con\u0105, urozmaicon\u0105 i dobrze zbilansowan\u0105 diet\u0119. Na temat produkt\u00f3w \u017cywieniowych mog\u0105cych wp\u0142ywa\u0107 przeciwdepresyjnie postaram si\u0119 sporz\u0105dzi\u0107 osobne opracowanie w niedalekiej przysz\u0142o\u015bci.<\/p>\n

 <\/p>\n