{"id":24137,"date":"2019-12-11T18:28:47","date_gmt":"2019-12-11T17:28:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.muscle-zone.pl\/blog\/?p=24137"},"modified":"2019-12-11T18:28:47","modified_gmt":"2019-12-11T17:28:47","slug":"krotki-sen-a-uczucie-glodu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.muscle-zone.pl\/blog\/krotki-sen-a-uczucie-glodu\/","title":{"rendered":"Kr\u00f3tki sen a uczucie g\u0142odu"},"content":{"rendered":"

Fachowe pi\u015bmiennictwo wskazuje, \u017ce manipulowanie d\u0142ugo\u015bci\u0105 snu i\/lub jego jako\u015bci\u0105 mo\u017ce mie\u0107 znacz\u0105cy wp\u0142yw na kompozycj\u0119 sylwetki, spo\u017cycie pokarmu, ca\u0142kowity wydatek energetyczny oraz inne czynniki zwi\u0105zane z bilansem energetycznym [1]. Wyniki wielu dotychczas przeprowadzonych metaanaliz i systematycznych przegl\u0105d\u00f3w wykaza\u0142y dodatni zwi\u0105zek mi\u0119dzy kr\u00f3tkim czasem trwania snu a wyst\u0119powaniem oty\u0142o\u015bci i\/lub zwi\u0119kszonego obwodu talii oraz innych chor\u00f3b kardiometabolicznych (m.in. cukrzycy typu 2, nadci\u015bnienia t\u0119tniczego, choroby wie\u0144cowej), jak r\u00f3wnie\u017c wi\u0119kszym ryzykiem ca\u0142kowitej \u015bmiertelno\u015bci w\u015br\u00f3d doros\u0142ych [2, 3]. <\/strong><\/p>\n

Naj\u015bwie\u017csze doniesienia z kolei sugeruj\u0105, \u017ce w por\u00f3wnaniu z osobami zwykle \u015bpi\u0105cymi mi\u0119dzy 6 a 9 godzin na dob\u0119, osoby \u015bpi\u0105ce kr\u00f3cej (< 6 h) maj\u0105 o 20 % wi\u0119ksze ryzyko rozwoju zawa\u0142u mi\u0119\u015bnia sercowego,<\/a> natomiast co interesuj\u0105ce w przypadku os\u00f3b \u015bpi\u0105cych d\u0142u\u017cej ( > 9 godzin) to ryzyko wzrasta, a\u017c o 34 % [4].<\/p>\n

Jak si\u0119 bowiem okazuje, kr\u00f3tki czas trwania snu przyczynia si\u0119 tak\u017ce do wzrostu st\u0119\u017cenia greliny (hormonu pobudzaj\u0105cego apetyt, zwi\u0119kszaj\u0105cego pobieranie pokarmu i inicjowanie przyjmowania posi\u0142k\u00f3w, a tak\u017ce oszcz\u0119dzaj\u0105cego zgromadzon\u0105 tkank\u0119 t\u0142uszczow\u0105) i obni\u017cenia st\u0119\u017cenia leptyny (hormonu zmniejszaj\u0105cego \u0142aknienie oraz nasilaj\u0105cego termogenez\u0119 i lipoliz\u0119) w osoczu krwi [3]. Ponadto kr\u00f3tki sen zwi\u0119ksza wydzielanie kortyzolu, co prowadzi do wzrostu poboru po\u017cywienia i tym samym ca\u0142kowitej poda\u017cy kalorii w ci\u0105gu dnia. Istnieje r\u00f3wnie\u017c wiele dowod\u00f3w na to, \u017ce d\u0142ugo\u015b\u0107 snu wp\u0142ywa na takie czynniki dietetyczne jak ca\u0142kowite spo\u017cycie energii, wysoka konsumpcja t\u0142ustych potraw i\/lub rafinowanych w\u0119glowodan\u00f3w oraz potrzeba cz\u0119stych przek\u0105sek, dlatego regularny kr\u00f3tki czas trwania snu mo\u017ce znacznie nasila\u0107 ryzyko rozwoju oty\u0142o\u015bci<\/a> i innych chor\u00f3b kardiometabolicznych.<\/p>\n

W maju 2017 roku w czasopi\u015bmie naukowym \u201eEuropean Journal of Clinical Nutrition\u201d ukaza\u0142y si\u0119 rezultaty systematycznej pracy przegl\u0105dowej i metaanalizy, kt\u00f3rej celem by\u0142a ocena wp\u0142ywu cz\u0119\u015bciowej deprywacji snu na spo\u017cycie energii i wydatek energetyczny u badanych [5]. Zakwalifikowano 17 bada\u0144 z ca\u0142o\u015bciowym udzia\u0142em 496 os\u00f3b do systematycznego przegl\u0105du oraz 11 bada\u0144 o ca\u0142kowitej liczbie 172 uczestnik\u00f3w do metaanalizy. Wyniki wykaza\u0142y, \u017ce w por\u00f3wnaniu do warunk\u00f3w kontrolnych, cz\u0119\u015bciowy niedob\u00f3r snu skutkowa\u0142 zwi\u0119kszeniem spo\u017cycia kalorii \u015brednio o 385 kcal na dob\u0119, przy czym wy\u017cszy pob\u00f3r energii by\u0142 powi\u0105zany ze zwi\u0119kszeniem konsumpcji t\u0142uszczu oraz zmniejszeniem poda\u017cy bia\u0142ka. U badanych nie stwierdzono natomiast zwi\u0119kszonego spo\u017cycia w\u0119glowodan\u00f3w, ani wzrostu wydatk\u00f3w energetycznych czy warto\u015bci spoczynkowej przemiany materii. Oznacza to, \u017ce kr\u00f3tki okres snu powoduje zwi\u0119kszenie poboru energii, natomiast nie wp\u0142ywa na jej wydatkowanie, co w perspektywie d\u0142ugofalowej mo\u017ce przyczyni\u0107 si\u0119 do wzrostu masy cia\u0142a<\/a>.<\/p>\n

Rezultaty innych bada\u0144 z ostatnich kilku lat tak\u017ce wskazuj\u0105, \u017ce ograniczenie d\u0142ugo\u015bci snu ma wp\u0142yw na parametry bilansu energetycznego i mo\u017ce przyczynia\u0107 si\u0119 do wzrostu apetytu podczas \u015bniadania, jak r\u00f3wnie\u017c zwi\u0119kszenia \u0142aknienia pokarm\u00f3w szczeg\u00f3lnie wysokot\u0142uszczowych [6, 7]. Warto jednak podkre\u015bli\u0107, \u017ce stwierdzono tak\u017ce du\u017ce r\u00f3\u017cnice mi\u0119dzyosobnicze w odpowiedzi na deprywacj\u0119 snu w zakresie spo\u017cycia energii co sugeruje, \u017ce ograniczenie d\u0142ugo\u015bci snu mo\u017ce w r\u00f3\u017cny spos\u00f3b wp\u0142ywa\u0107 na poszczeg\u00f3lne osoby i nie oddzia\u0142ywa\u0107 jednakowo negatywnie na wszystkich [8]. Nie ulega natomiast \u017cadnej w\u0105tpliwo\u015bci, \u017ce sen pe\u0142ni wa\u017cn\u0105 funkcj\u0119 w \u017cyciu cz\u0142owieka<\/a> a dba\u0142o\u015b\u0107 o jego odpowiedni\u0105 ilo\u015b\u0107 w ci\u0105gu dnia wydaje si\u0119 by\u0107 skutecznym zabiegiem pozwalaj\u0105cym obni\u017cy\u0107 uczucie g\u0142odu, w szczeg\u00f3lno\u015bci podczas przestrzegania diety redukcyjnej z uwzgl\u0119dnionym deficytem energetycznym.<\/p>\n