{"id":25430,"date":"2020-04-10T21:00:24","date_gmt":"2020-04-10T19:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.muscle-zone.pl\/blog\/?p=25430"},"modified":"2025-03-16T14:44:54","modified_gmt":"2025-03-16T13:44:54","slug":"kolagen-z-ryb-prozdrowotny-skladnik-o-ktorym-nikt-nie-mowi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.muscle-zone.pl\/blog\/kolagen-z-ryb-prozdrowotny-skladnik-o-ktorym-nikt-nie-mowi\/","title":{"rendered":"Kolagen z ryb \u2013 prozdrowotny sk\u0142adnik o kt\u00f3rym nikt nie m\u00f3wi!"},"content":{"rendered":"

Najlepsze \u017ar\u00f3d\u0142a kolagenu \u2013 czy kto\u015b z nas by\u0142by w stanie powiedzie\u0107 co\u015b poza galaretk\u0105? Postanowili\u015bmy dzisiaj poszerzy\u0107 nieco wasze horyzonty i porozmawia\u0107 o naukowo najlepszym \u017ar\u00f3dle kolagenu \u2013 rybach! Chocia\u017c istniej\u0105 korzy\u015bci zwi\u0105zane ze wszystkimi \u017ar\u00f3d\u0142ami kolagenu zwierz\u0119cego, wiadomo, \u017ce peptydy kolagenu rybnego maj\u0105 najlepsz\u0105 absorpcj\u0119 i biodost\u0119pno\u015b\u0107 ze wzgl\u0119du na ich mniejsze rozmiary cz\u0105stek w por\u00f3wnaniu z innymi kolagenami, co czyni je silnymi przeciwutleniaczami. Biodost\u0119pno\u015b\u0107 jest bardzo wa\u017cna, poniewa\u017c w du\u017cej mierze determinuje skuteczno\u015b\u0107 ka\u017cdego spo\u017cywanego sk\u0142adnika od\u017cywczego.<\/strong><\/p>\n

Kolagen rybny w pigu\u0142ce<\/strong><\/h2>\n

Kolagen rybny<\/a><\/strong> jest wch\u0142aniany do organizmu nawet 1,5 razy wydajniej i efektywniej ni\u017c kolagen \u017ar\u00f3d\u0142a wo\u0142owego lub wieprzowego (czyli te najcz\u0119\u015bciej wykorzystywane w tanich suplementach diety). Poniewa\u017c jest wch\u0142aniany bardziej wydajnie i szybciej dostaje si\u0119 do krwioobiegu, jest uwa\u017cany za najlepsze \u017ar\u00f3d\u0142o kolagenu stosowane w celach leczniczych.<\/p>\n

Zdolno\u015b\u0107 kolagenu rybnego do \u0142atwiejszego wch\u0142aniania przez nasz organizm wynika z jego ni\u017cszej masy cz\u0105steczkowej i wielko\u015bci jego cz\u0105steczek, co pozwala na jego efektywniejszy wychwyt przez barier\u0119 jelitow\u0105 do krwiobiegu i przenoszenie go w ca\u0142ym ciele. Prowadzi to do syntezy kolagenu w\u0142asnego w tkankach staw\u00f3w, ko\u015bciach, sk\u00f3rze w\u0142a\u015bciwej i wielu innych niezb\u0119dnych uk\u0142adach organizmu. Poniewa\u017c zwykle nie jemy cz\u0119\u015bci ryb zawieraj\u0105cych najwi\u0119cej tego sk\u0142adnika (g\u0142\u00f3wnie sk\u00f3rki i \u0142uski), uzupe\u0142nianie kolagenu poprzez odpowiedni\u0105 suplementacj\u0119 wydaje si\u0119 najlepszym rozwi\u0105zaniem.<\/p>\n

Czym jest kolagen rybny?<\/strong><\/h2>\n

Kolagen rybny to z\u0142o\u017cone bia\u0142ko strukturalne, kt\u00f3re pomaga utrzyma\u0107 si\u0142\u0119 i elastyczno\u015b\u0107 sk\u00f3ry, wi\u0119zade\u0142, staw\u00f3w, ko\u015bci, mi\u0119\u015bni, \u015bci\u0119gien, naczy\u0144 krwiono\u015bnych, dzi\u0105se\u0142, oczu, paznokci i w\u0142os\u00f3w. Ten typ kolagenu nazywamy typem I i to w\u0142a\u015bnie tego typu kolagen jest najbardziej obfity w ludzkim ciele. Typ I jest najbardziej znany z zapewniania fundament\u00f3w bia\u0142kowych dla pi\u0119knej sk\u00f3ry, silnych tkanek \u0142\u0105cznych i mocnych ko\u015bci.<\/p>\n

Rybie peptydy kolagenowe maj\u0105 bardzo specyficzne kompozycje aminokwasowe<\/a><\/strong>. Wyr\u00f3\u017cniaj\u0105 si\u0119 wysokim st\u0119\u017ceniem glicyny, hydroksyproliny i proliny. Po spo\u017cyciu kolagenu rybnego peptydy hydroksyproliny nie s\u0105 ca\u0142kowicie trawione do wolnych aminokwas\u00f3w i przez to ich \u015bredni poziom we krwi zwi\u0119ksza si\u0119. W takiej sytuacji mog\u0105 by\u0107 lepiej wychwycone do syntezy nask\u00f3rka i innych element\u00f3w kolagenowych organizmu.<\/p>\n

\"Kolagen
Kolagen wp\u0142ywa g\u0142\u00f3wnie na stan sk\u00f3ry, oraz jej wytwor\u00f3w<\/figcaption><\/figure>\n

5 najwa\u017cniejszych korzy\u015bci zdrowotnych rybnego kolagenu<\/strong><\/h2>\n

W\u0142a\u015bciwo\u015bci odm\u0142adzaj\u0105ce<\/strong><\/h3>\n

Poniewa\u017c kolagen rybny jest kolagenem typu I, a to w\u0142a\u015bnie z tego kolagenu sk\u0142ada si\u0119 g\u0142\u00f3wnie nasza sk\u00f3ra, w du\u017cym stopniu wp\u0142ywa on na popraw\u0119 stanu nask\u00f3rka. Pomaga zapobiega\u0107 oznakom starzenia si\u0119 sk\u00f3ry. Korzy\u015bci dla sk\u00f3ry wynikaj\u0105ce ze spo\u017cywania tego typu kolagenu obejmuj\u0105 poprawienie g\u0142adko\u015bci, wi\u0119ksze utrzymanie nawil\u017cenia sk\u00f3ry, wi\u0119ksz\u0105 elastyczno\u015b\u0107 i zapobieganie powstawaniu g\u0142\u0119bokich zmarszczek.<\/p>\n

Przegl\u0105d bada\u0144 na temat kolagenu opublikowany w 2015 r pokazuje, jak wiele bada\u0144 klinicznych, wykazuj\u0105cych skuteczno\u015b\u0107 i zalety peptyd\u00f3w kolagenowych w zakresie w\u0142a\u015bciwo\u015bci sk\u00f3ry zosta\u0142o ju\u017c przeprowadzonych. Naukowcy zgodnie stwierdzili, \u017ce zhydrolizowany kolagen jest idealnym narz\u0119dziem w codziennej walce z niepo\u017c\u0105danymi oznakami starzenia sk\u00f3ry.<\/p>\n

Gojenie i regeneracja ko\u015bci<\/strong><\/h3>\n

Kolagen rybny wykaza\u0142 mo\u017cliwo\u015b\u0107 zwi\u0119kszania produkcji kolagenu naturalnego w organizmie. W przesz\u0142o\u015bci badania wykaza\u0142y, \u017ce peptydy kolagenowe ze sk\u00f3ry ryb mog\u0105 mie\u0107 pozytywny wp\u0142yw na zdrowie ko\u015bci, zwi\u0119kszaj\u0105c g\u0119sto\u015b\u0107 mineraln\u0105 ko\u015bci i przeciwdzia\u0142aj\u0105c stanom zapalnym ko\u015bci i staw\u00f3w.<\/p>\n

Celem jednego z bada\u0144 z 2013 roku by\u0142o okre\u015blenie wp\u0142ywu peptyd\u00f3w kolagenu rybnego na syntez\u0119, jako\u015b\u0107 i mineralizacj\u0119 kolagenu swoistego. Wyniki badania pokazuj\u0105, \u017ce jak najbardziej wyst\u0119puje zale\u017cno\u015b\u0107 pomi\u0119dzy zwi\u0119kszonym spo\u017cyciem kolagenu rybnego, a popraw\u0105 stanu i ilo\u015bci kolagenu swoistego w organizmie. Naukowcy odkryli r\u00f3wnie\u017c, \u017ce kolagen rybny wspomaga\u0142 mineralizacj\u0119 kom\u00f3rek buduj\u0105cych ko\u015bci. Chocia\u017c badanie to nie obejmowa\u0142o ludzi,\u00a0 pokazuje \u017ce kolagen rybny wykazuje mechanizmy dzia\u0142a\u0144 kt\u00f3re mog\u0105 pom\u00f3c w gojeniu i regeneracji.<\/p>\n

\"Fish<\/a>
Fish Collagen od Apollo Hegemony to nowy suplement zawieraj\u0105cy du\u017c\u0105 dawk\u0119 wysokojako\u015bciowego kolagenu z ryb<\/figcaption><\/figure>\n

Ponadto naukowcy z NC Oral Health Institute zbadali wp\u0142yw peptyd\u00f3w kolagenu rybiego na kom\u00f3rki osteoblastyczne. Kom\u00f3rki osteoblastyczne to inaczej kom\u00f3rki ko\u015bciotw\u00f3rcze \u2013 jak sama nazwa wskazuje s\u0105 odpowiedzialne za mineralizacj\u0119 tkanki kostnej. Odkryli, \u017ce suplementacja peptydu kolagenu z ryb \u201ewywiera pozytywny wp\u0142yw na kom\u00f3rki osteoblastyczne pod wzgl\u0119dem syntezy kolagenu, jako\u015bci i mineralizacji, sugeruj\u0105c w ten spos\u00f3b potencjaln\u0105 przydatno\u015b\u0107 kolagenu do in\u017cynierii tkanki kostnej\u201d<\/p>\n

Gojenie si\u0119 ran<\/strong><\/h3>\n

Kolagen z ryb<\/a><\/strong> mo\u017ce pom\u00f3c w zasklepianiu si\u0119 ran aby goi\u0142y szybciej i pozostawia\u0142y mniej ewentualnych blizn. Zdolno\u015b\u0107 organizmu do gojenia si\u0119 ran opiera si\u0119 na odpowiedniej zawarto\u015bci \u00a0kolagenu w krwioobiegu. Jest on niezb\u0119dny poniewa\u017c tworzy now\u0105 tkank\u0119 nask\u00f3rka. Kolagen typu I jest najliczniejszym sk\u0142adnikiem strukturalnym sk\u00f3ry wi\u0119c sensowny jest wniosek \u017ce dzi\u0119ki suplementacji kolagenu rybiego rany szybciej si\u0119 goj\u0105.<\/p>\n

Wcze\u015bniej uwa\u017cano, \u017ce kolageny s\u0105 po prostu cz\u0119\u015bci\u0105 sk\u0142adow\u0105 podp\u00f3r strukturalnych sk\u00f3ry. Teraz wiemy, \u017ce kolagen i jego pochodne kontroluj\u0105 wiele funkcji kom\u00f3rkowych, w tym kszta\u0142towanie i r\u00f3\u017cnicowanie si\u0119 kom\u00f3rek, ich migracj\u0119, a tak\u017ce syntez\u0119 wielu wa\u017cnych bia\u0142ek funkcjonalnych i strukturalnych. Kolagen odgrywa r\u00f3wnie\u017c kluczow\u0105 rol\u0119 we wszystkich fazach gojenia si\u0119 ran: fazie wysi\u0119kowej, oczyszczania, proliferacji oraz przebudowy.<\/p>\n

Zwi\u0119kszone spo\u017cycie bia\u0142ka<\/strong><\/h3>\n

Spo\u017cywaj\u0105c kolagen z ryb, nie dostarczasz jedynie samych cz\u0105stek kolagenowych. Kolagen rybny zawiera ponad 97 procent bia\u0142ka bez t\u0142uszczu oraz w\u0119glowodan\u00f3w, co czyni go \u015bwietnym \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka<\/a><\/strong>. Ma r\u00f3wnie\u017c bardzo charakterystyczny profil aminokwasowy. Dlatego cz\u0119sto w celu zwi\u0119kszenia spo\u017cycia bia\u0142ka w diecie, sugeruje si\u0119 wprowadzenie do diety wi\u0119kszej ilo\u015bci galaretek.<\/p>\n

Aminokwasy to zwi\u0105zki organiczne, kt\u00f3re s\u0105 sk\u0142adnikiem buduj\u0105cym bia\u0142ka. Zwi\u0119kszaj\u0105c spo\u017cycie bia\u0142ka przy u\u017cyciu kolagenu, mo\u017cesz poprawi\u0107 swoje osi\u0105gi treningowe, unikn\u0105\u0107 katabolizmu i uzyska\u0107 lepsz\u0105 regeneracj\u0119 po treningu.<\/p>\n

W\u0142a\u015bciwo\u015bci antybakteryjne<\/strong><\/h3>\n

Badania z Kanady opublikowane w 2016 roku wykaza\u0142y, \u017ce kolagen rybny ma jeszcze jeden imponuj\u0105cy sk\u0142adnik. Mowa o kolageninie, kt\u00f3ra jest peptydem przeciwbakteryjnym, swoistym dla kolagenu rybnego. Ostatnie badanie wykaza\u0142o, \u017ce kolagenina ca\u0142kowicie hamuje wzrost Staphylococcus aureus<\/em> bardziej znanego jako gronkowiec z\u0142ocisty.<\/p>\n

Z tego powodu kolageny wytwarzane z ryb morskich s\u0105 obiecuj\u0105cym \u017ar\u00f3d\u0142em peptyd\u00f3w przeciwdrobnoustrojowych, kt\u00f3re mog\u0105 poprawia\u0107 zar\u00f3wno zdrowie ludzi, jak i bezpiecze\u0144stwo \u017cywno\u015bci.<\/p>\n

Por\u00f3wnanie kolagen\u00f3w<\/strong><\/h2>\n