{"id":4084,"date":"2015-08-30T09:33:18","date_gmt":"2015-08-30T07:33:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.muscle-zone.pl\/blog\/?p=4084"},"modified":"2015-08-30T09:33:18","modified_gmt":"2015-08-30T07:33:18","slug":"deser-dla-sportowcow-pelen-witaminy-c-i-bialka-bezglutenowy-bez-cukru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.muscle-zone.pl\/blog\/deser-dla-sportowcow-pelen-witaminy-c-i-bialka-bezglutenowy-bez-cukru\/","title":{"rendered":"deser dla sportowc\u00f3w pe\u0142en witaminy C i bia\u0142ka (bezglutenowy, bez cukru)"},"content":{"rendered":"
To jak bardzo wa\u017cna jest witamina C<\/strong> w \u017cyciu sportowca pisa\u0142am nie raz, jednak wiele os\u00f3b jej nie docenia, a mo\u017ce mie\u0107 du\u017cy wp\u0142yw na nasz\u0105 form\u0119.<\/p>\n Witamina C:<\/strong><\/p>\n -to silny przeciwutleniacz. Chroni kom\u00f3rki mi\u0119\u015bniowe przed szkodliwo\u015bci\u0105 rodnik\u00f3w, zwi\u0119kszaj\u0105c tym samym od\u017cywienie i\u00a0wzrost kom\u00f3rek<\/p>\n -bierze udzia\u0142 w\u00a0metabolizmie bia\u0142ek, zw\u0142aszcza tworzenie si\u0119 kolagenu. Kolagen jest podstawowym sk\u0142adnikiem tkanki \u0142\u0105cznej, kt\u00f3ra znajduj\u0105 si\u0119 ko\u015bciach i\u00a0mi\u0119\u015bniach. Musimy o ni\u0105 dba\u0107, poniewa\u017c zmniejsza si\u0119 w\u00f3wczas ryzyko uraz\u00f3w<\/p>\n -pomaga w\u00a0tworzeniu si\u0119 i\u00a0uwalnianiu hormon\u00f3w steroidowych, w\u00a0tym hormonu testosteronu<\/p>\n -pomaga we wch\u0142anianiu \u017celaza. \u017belazo jest konieczne w\u00a0celu zwi\u0105zania tlenu z\u00a0hemoglobin\u0105 we krwi. Bez odpowiedniego transportu tlenu we krwi, mi\u0119\u015bnie s\u0105 pozbawione H2O, tym samym ich wydajno\u015b\u0107 zostanie zak\u0142\u00f3cona.<\/p>\n Dlatego warto si\u0119 ni\u0105 suplementowa\u0107. Teraz w sezonie letnim, nie ma z tym problemu, bo mo\u017cemy j\u0105 dostarcza\u0107 w postaci pysznych owoc\u00f3w, jednak poza sezonem, b\u0105d\u017a gdy nie lubimy warzyw, pami\u0119tajmy o niej i zaopatrzmy si\u0119\u00a0 gotowymi kompleksami witamin<\/a><\/strong>. Ja polecam te<\/a> ze zdj\u0119cia.<\/p>\n Dzi\u015b mam dla Was przepis na pyszny deser, kt\u00f3ry dostarcza du\u017c\u0105 dawk\u0119 witaminy C w postaci kiwi. Zrobi\u0142am je dwa razy w tym tygodniu, bardzo szybko znikn\u0105\u0142;) a na takie ciep\u0142e dni jest idealny.<\/p>\n Co potrzebujemy:<\/strong><\/p>\n Druga warstwa:<\/p>\n Trzecia warstwa (ja nie wykorzysta\u0142am ca\u0142ej do ciasta, z reszty mo\u017cna zrobi\u0107 lody, blenduj\u0105c ja z wybranym owocem lub mas\u0142em orzechowym i mro\u017c\u0105c:)):<\/p>\n LUB zamiast jogurtu i \u015bmietanki z mleka kokosowego, doda\u0107 opakowanie ma\u0142e \u015bmietany bez laktozy- lepiej si\u0119 ubije i ciasto b\u0119dzie sztywniejsze<\/p>\n Co robimy:<\/strong><\/p>\n 1. Warstwa 2. Warstwa 3. Warstwa 4.<\/p>\n Przed podaniem dekorujemy plasterkami kiwi. Uwaga, bo ciasto jest bardzo delikatne;)<\/p>\n <\/p>\n TIPY:<\/strong><\/p>\n Smacznego <3<\/p>\n Karola Koci\u0119da<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" To jak bardzo wa\u017cna jest witamina C w \u017cyciu sportowca pisa\u0142am nie raz, jednak wiele os\u00f3b jej nie docenia, a…<\/p>\n","protected":false},"author":68,"featured_media":4100,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45,51,13],"tags":[],"class_list":["post-4084","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-odzywianie","category-suplementacja","category-zdrowe-przepisy"],"yoast_head":"\n
<\/a>
<\/a><\/p>\n
\u00a0\u00a0 <\/a>
<\/a>
\n<\/a><\/p>\n\n
\nNa sp\u00f3d:<\/li>\n<\/ol>\n\n
\n
\n
\n
\n
\nMieszamy wszystkie sk\u0142adniki na sp\u00f3d, lepimy ciacho i wylepiamy nim dno formy przykrytej papierem do pieczenia. Warto papier lekko spryska\u0107 PAMem . Pieczemy w piekarniku 180 stopni przez 18 minut. Pozostawiamy do ostygni\u0119cia.<\/p>\n
<\/a>
<\/a><\/p>\n
\nObrane kiwi miksujemy na g\u0142adki mus, dolewamy kilka \u0142y\u017cek wody i zagotowujemy ze s\u0142odzid\u0142em. M\u0105k\u0119 ziemniaczan\u0105 mieszamy w 1\/4 szklanki zimnej wody i dolewamy do garnka, po czym jeszcze chwil\u0119 gotujemy. Zielon\u0105 mas\u0119 wylewamy na sp\u00f3d i odstawiamy w ch\u0142odne miejsce.<\/p>\n
<\/a><\/p>\n
\nBudy\u0144 przygotowujemy wed\u0142ug instrukcji z opakowania, u\u017cywaj\u0105c mleka ro\u015blinnego i zdrowego zamiennika cukru. UWAGA<\/strong> zmniejszamy ilo\u015b\u0107 mleka do 3\/4szkl. W misce ubijamy jogurt z mleczkiem kokosowym lub \u015bmietan\u0119 ubijamy na sztywno, pod koniec dodajemy s\u0142odzid\u0142o- puder i jeszcze przez chwil\u0119 miksujemy na najni\u017cszych obrotach miksera. Agar lub \u017celatyn\u0119 dok\u0142adnie rozpuszczamy w \u0142y\u017cce\/dw\u00f3ch wody i delikatnie \u0142\u0105czymy z mas\u0105 \u015bmietanow\u0105. Wyk\u0142adamy na pozosta\u0142e warstwy i odstawiamy na ca\u0142\u0105 noc (lub d\u0142u\u017cej) do lod\u00f3wki.<\/p>\n
<\/a>
<\/a><\/p>\n
<\/a>
<\/a><\/p>\n
<\/a>
<\/a><\/p>\n\n
<\/a><\/li>\n