{"id":5151,"date":"2016-03-20T23:54:55","date_gmt":"2016-03-20T22:54:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.muscle-zone.pl\/blog\/?p=5151"},"modified":"2016-03-20T23:54:55","modified_gmt":"2016-03-20T22:54:55","slug":"jedzenie-dla-sportowca-przy-niedoczynnosci-i-hashimoto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.muscle-zone.pl\/blog\/jedzenie-dla-sportowca-przy-niedoczynnosci-i-hashimoto\/","title":{"rendered":"Jedzenie dla sportowca przy niedoczynno\u015bci i hashimoto"},"content":{"rendered":"

\"38578363776d37d5fb39245f607d332a\"<\/p>\n

Z poprzedniej cz\u0119\u015bci artyku\u0142u \"Kulturystka z haszi i niedoczynno\u015bci\u0105\"<\/a><\/strong> dowiedzieli\u015bcie si\u0119 czym objawia si\u0119 choroba, jaki ma wp\u0142yw na \u017cycie sportowca, jakie suplementy warto wdro\u017cy\u0107 oraz to, \u017ce same konwencjonalne leczenie hormonalne nie jest wystarczaj\u0105ce. Je\u015bli nie mieli\u015bcie okazji przeczyta\u0107 pierwszej cz\u0119\u015bci, my\u015bl\u0119, ze warto sie z ni\u0105 zapozna\u0107 przed dzisiejszym zagadnieniem:). W tym artykule chcia\u0142abym skupi\u0107 si\u0119 na jednym z wa\u017cniejszych czynnik\u00f3w, maj\u0105cych wp\u0142yw na prawid\u0142ow\u0105 prac\u0119 tarczycy, a mianowicie na \u017cywno\u015bci. Odpowiednie jedzenie i eliminacja niekt\u00f3rych grup sk\u0142adnikowych du\u017c\u0105 korzy\u015b\u0107 przyniesie osobom z chorobami tarczycy, ale szczeg\u00f3lnie przy chorobie autoimmunologicznej\u00a0 typu Hashimoto czy G-B.<\/p>\n

S\u0142owo auto <\/em>po grecku oznacza \"sam<\/em>\". Choroba autoagresywna polega na tym, \u017ce uk\u0142ad odporno\u015bciowy atakuje w\u0142asny organizm i zwraca si\u0119 przeciwko swoim w\u0142asnym kom\u00f3rkom, tkankom i narz\u0105dom. Choroby autoimmunologiczne s\u0105 cz\u0119ste, a wiele os\u00f3b nie jest \u015bwiadomych tego, \u017ce ich dolegliwo\u015bci maj\u0105 tego rodzaju pod\u0142o\u017ce. Zaburzenia te cz\u0119\u015bciej wyst\u0119puj\u0105 u kobiet, cz\u0119sto w wieku rozrodczym, cz\u0119sto po ci\u0105\u017cy. Wiele os\u00f3b ma we krwi przeciwcia\u0142a, lecz choroba autoagresywna si\u0119 w nich w pe\u0142ni nie rozwin\u0119\u0142a. Dlatego zdrowe od\u017cywianie, powinno dotyczy\u0107 wszystkich, nie tylko osoby, u kt\u00f3rych lekarze stwierdzili ju\u017c schorzenie.<\/p>\n

Kto jest najbardziej zagro\u017cony?<\/strong> Geny , kt\u00f3re odziedziczyli\u015bmy po rodzicach, okre\u015blaj\u0105 stopie\u0144 podatno\u015bci na choroby autoagresywne. Niekt\u00f3re z tych schorze\u0144 s\u0105 rodzinne; kilka os\u00f3b mo\u017ce cierpie\u0107 na jedn\u0105 chorob\u0119, b\u0105d\u017a na r\u00f3\u017cne autoimmunologiczne (tocze\u0144, cukrzyca typu I, reumatoidalne zapalenie staw\u00f3w). Oczywi\u015bcie je\u015bli kto\u015b z naszej rodziny ma tak\u0105 chorob\u0119, to nie znaczy od razu, \u017ce my te\u017c zachorujemy. Co\u015b musi wywo\u0142a\u0107 chorob\u0119 z autoagresji. DO takich czynnik\u00f3w zaliczamy: stres, infekcje wirusowe, alergie lub nietolerancje pokarmowe, niedobory sk\u0142adnik\u00f3w lub ci\u0105\u017ca. Hashimoto ma czynnik genetyczny sprzyjaj\u0105cy rozwojowi choroby. I niestety gdy raz ten gen zostaje w\u0142\u0105czony, nigdy nie b\u0119dzie mo\u017cna go ju\u017c wy\u0142\u0105czy\u0107. Nie mo\u017cna wyleczy\u0107 si\u0119 z Hashimoto, ale dzi\u0119ki odpowiedniemu post\u0119powaniu mo\u017cna z t\u0105 chorob\u0105 szcz\u0119\u015bliwie \u017cy\u0107.<\/p>\n

Zaburzenia autoimmunologiczne to najcz\u0119stsza przyczyna chor\u00f3b tarczycy w \u015bwiecie zachodnim. Co gorsza wiele os\u00f3b lecz\u0105cych si\u0119 na tarczyc\u0119, nie zdaje sobie sprawy z tego, ze cierpi na chorob\u0119 autoimmunologiczn\u0105! Skupiaj\u0105 si\u0119 na leczeniu hormonalnym, nie wiedz\u0105c, \u017ce usprawniaj\u0105c prac\u0119 uk\u0142adu odporno\u015bciowego, mog\u0105 z\u0142agodzi\u0107 objawy niedoczynno\u015bci tarczycy takie jak zm\u0119czenie, zatrzymywanie wody w organizmie, przyrost masy cia\u0142a.<\/p>\n

Jak leczy\u0107\/uspokoi\u0107 choroby tarczycy? Napisz\u0119 jeszcze raz:<\/p>\n

    \n
  1. Wsparcie jelit (glutamina, probiotyk)<\/li>\n
  2. Suplementacja odpowiednich witamin, minera\u0142\u00f3w<\/li>\n
  3. Odbudowa flory bakteryjnej (pre i probiotyk).<\/li>\n
  4. Dbanie o w\u0105trob\u0119 (ostropest, kurkuma, limonen)<\/li>\n
  5. Spo\u017cywanie odpowiednich sk\u0142adnik\u00f3w pokarmowych <\/strong>oraz eliminacja szkodz\u0105cych nam sk\u0142adnik\u00f3w pokarmowych (mo\u017cna spr\u00f3bowa\u0107: test na alergie i nietolerancje pokarmowe lub\u00a0 AIP).
    \n<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

    Prawid\u0142owo dzia\u0142aj\u0105cy uk\u0142ad pokarmowy to podstawa naszego zdrowia. To z po\u017cywienia czerpiemy sk\u0142adniki od\u017cywcze, kt\u00f3re s\u0105 nam potrzebne do funkcjonowania, a wydalamy toksyny, kt\u00f3re mog\u0142yby szkodzi\u0107 organizmowi. Je\u015bli \u017ale trawimy, w naszym przewodzie pokarmowym mog\u0105 gromadzi\u0107 si\u0119 toksyny\u00a0 i powodowa\u0107 stany zapalne ustroju.\u00a0 Wi\u0119kszo\u015b\u0107 os\u00f3b cierpi\u0105cych na tego rodzaju schorzenia ma alergi\u0119 lub nietolerancj\u0119 na co najmniej jeden rodzaj pokarmu. Warto dlatego zrobi\u0107 sobie test, kt\u00f3ry wyka\u017ce , kt\u00f3re sk\u0142adniki pokarmowe nam szkodz\u0105.<\/p>\n

    U mnie w te\u015bcie Food Scan Igg\/Iga 96 sk\u0142adnik\u00f3w od Vitaimun<\/a> <\/strong>wysz\u0142o, \u017ce musz\u0119 wykluczy\u0107: cukier trzcinowy, kukurydz\u0119, amarantus, orzechy w\u0142oskie i nerkowce, migda\u0142y, bia\u0142ka i \u017c\u00f3\u0142tka jaj oraz cukini\u0119! Co ciekawe dw\u00f3ch pierwszych sk\u0142adnik\u00f3w unika\u0142am w diecie, pozosta\u0142e spo\u017cywa\u0142am w r\u00f3\u017cnym stopniu. \u017badna alergia nie wysz\u0142a mi wy\u017csza ni\u017c 3 stopie\u0144 na 6, przy czym produkty z 6 stopniem nale\u017cy ca\u0142kowicie wyeliminowa\u0107 z diety. Do 3 stopnia produkty mo\u017cemy wprowadza\u0107 do diety rotacyjnie, co czwarty dzie\u0144. Ja je wyeliminowa\u0142am, p\u00f3ki co, w celu uspokojenia organizmu. Na szcz\u0119\u015bcie w moim te\u015bcie produkty, kt\u00f3re spo\u017cywam codziennie,\u00a0 takie jak mi\u0119so czy owoce, nawet nie wysz\u0142y spoza strefy \"0\" \ud83d\ude42 . R\u00f3wnie\u017c ry\u017c, kt\u00f3rego jest bardzo du\u017co w moim menu, nie szkodzi mi. Mog\u0119 Wam dla ciekawostki powiedzie\u0107, \u017ce inna sprawa jest z waflami ry\u017cowymi (nie ma ich jako pozycji w te\u015bcie, wiadomo;P). Ewidentnie zauwa\u017cy\u0142am, \u017ce po ich spo\u017cyciu mam problemy z \u017co\u0142\u0105dkiem. \u00a0Aa warto wspomnie\u0107, \u017ce w te\u015bcie nie wyszed\u0142 mi gluten i nabia\u0142, bo jego nie jem od p\u00f3\u0142tora roku. Jednak coraz cz\u0119\u015bciej m\u00f3wi si\u0119, \u017ce obie te grupy pokarmowe mog\u0105 szkodzi\u0107 przy chorobach tarczycy (nie ma jednoznacznych bada\u0144). P\u00f3ki co nie spo\u017cywam ich ze wzgl\u0119du na moje z\u0142e samopoczucie, ale mo\u017ce za jakis czas do nich wr\u00f3c\u0119.<\/p>\n

    Spr\u00f3buj\u0119 AIP i odstawie wg zalece\u0144 produkty glutenowe (\u017cyto, pszenica, j\u0119czmie\u0144), oraz produkty mleczne (\u017ar\u00f3d\u0142a laktozy i kazeiny).<\/p>\n

    Dzi\u015b chcia\u0142abym natomiast skupi\u0107 si\u0119 na tym co musimy spo\u017cywa\u0107 i dlaczego.<\/strong><\/p>\n

    1. Jedn\u0105 z wa\u017cniejszych kwestii w diecie przy chorobach tarczycy jest bia\u0142ko<\/strong>. My jako sportowcy i tak doceniamy ten makrosk\u0142adnik. Dlatego wi\u0119kszo\u015b\u0107 z nas nie b\u0119dzie mia\u0142a problemu z jego poda\u017c\u0105, kt\u00f3ra powinna stanowi\u0107 ok 25-30% diety. Ja oczywi\u015bcie zach\u0119cam r\u00f3wnie\u017c do bia\u0142ka pochodzenia zwierz\u0119cego, o najlepszym aminogramie i najlepszej wch\u0142anialno\u015bci. Bardzo wa\u017cn\u0105 rol\u0119 odgrywa\u00a0 tyrozyna<\/strong>, aminokwas, kt\u00f3ry wspomaga produkcj\u0119 hormon\u00f3w tarczycy (T3 i T4). Dodatkowo bierze udzia\u0142 w syntezie melaniny (barwnika) oraz takich hormon\u00f3w jak adrenalina, noradrenalina, dopamina. Niedob\u00f3r tyrozyny powoduje obni\u017cenie st\u0119\u017cenia hormon\u00f3w tarczycy oraz prowadzi do zaburzenia nastroj\u00f3w, w tym depresji. Jej niedob\u00f3r jest rzadki, szczeg\u00f3lnie w\u015br\u00f3d os\u00f3b jedz\u0105cych produkty zwierz\u0119ce, poniewa\u017c wyst\u0119puje w wielu pokarmach, a organizm jest te\u017c w stanie sam j\u0105 produkowa\u0107. Znajdziemy j\u0105 w jajach, mi\u0119sie, migda\u0142ach, awokado i bananach<\/strong>. Niekt\u00f3rzy maj\u0105 problemy z trawieniem, mog\u0105 \u017ale wch\u0142ania\u0107 tyrozyn\u0119. Do typowych objaw\u00f3w zaburze\u0144 trawiennych nale\u017c\u0105 wzd\u0119cia, zesp\u00f3\u0142 jelita dra\u017cliwego, zgaga. Enzym trawienny - zwany proteaz\u0105, jest niezb\u0119dny do prawid\u0142owego trawienia bia\u0142ek. W niekt\u00f3rych przypadkach zalecane jest jego suplementowanie lub suplementacja tyrozyny.<\/p>\n

    Osoby, kt\u00f3re nie spo\u017cywaj\u0105 mi\u0119sa lub maj\u0105 nietolerancj\u0119 na jaja, mog\u0105 dodatkowo znale\u017a\u0107 \u017ar\u00f3d\u0142o bia\u0142ka w serwatce (o ile dobrze tolerujemy), bia\u0142ku ro\u015blinnym np ry\u017cowym (polecam firmy Sunwarrior).<\/p>\n

    Mleko zast\u0119pujemy ro\u015blinnymi, np kokosowym, fortyfikowanym Ca. Sojowe- u\u017cywamy 4h po hormonie, ja na razie rezygnuje przy AIP.<\/p>\n

    Super \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka s\u0105 jeszcze ryby - dorsz, \u015bled\u017a, makrela, owoce morza, podroby.<\/p>\n

    2. Kolejn\u0105 wa\u017cn\u0105 rzecz\u0105 s\u0105 witaminy<\/strong>, kt\u00f3re mo\u017cemy uzupe\u0142nia\u0107 za pomoc\u0105 po\u017cywienia:<\/p>\n

    u os\u00f3b z chorobami tarczycy, najcz\u0119\u015bciej wyst\u0119puj\u0105 niedobory witaminy: A, C, B, D<\/strong><\/p>\n

    oraz braki mineralne: magnez, selen, cynk,<\/strong><\/p>\n

    \"witaminki\"<\/p>\n

    Musimy uwa\u017ca\u0107 na selen<\/strong>, by nie spo\u017cywa\u0107 go za du\u017co, poniewa\u017c jego nadmiar mo\u017ce by\u0107 toksyczny! Jest potrzebny nam w niewielkich ilo\u015bciach, a jego rol\u0119 w organizmie cz\u0142owieka odkryto do\u015b\u0107 niedawno bo w 1973 r. Nie tylko tarczyca potrzebuje selenu (przypominam: do przekszta\u0142cania T4 do T3), ale i nasz uk\u0142ad odporno\u015bciowy, pomaga mu zwalcza\u0107 infekcje, zmniejsza ryzyko zachorowa\u0144 na zapalenie staw\u00f3w. Osoby zdrowe wystarczy, \u017ce b\u0119d\u0105 go spo\u017cywa\u0107 z pokarmu. Osobom z niedoborem poleca si\u0119 dodatkowo tabletki po 50-100mg. Najlepiej jednak zrobi\u0107 badanie jego poziomu! Niedob\u00f3r selenu mo\u017ce przyczyni\u0107 si\u0119 do rozwoju autoagresywnych chor\u00f3b tarczycy.<\/strong> Zagro\u017ceniem s\u0105 dawki powy\u017cej 140 mcg \/dob\u0119. Tak wysokie spo\u017cycie tego pierwiastka znacznie zwi\u0119ksza ryzyko cukrzycy.<\/p>\n

    Minera\u0142 ten najlepiej dzia\u0142a w po\u0142\u0105czeniu z cynkiem, wit E i C<\/strong>.<\/p>\n

    Witamina E<\/strong> - wyst\u0119puje w migda\u0142ach, awokado i ziarnach s\u0142onecznika.<\/p>\n

    Bardzo wa\u017cna jest witamina A<\/strong> <\/a>- poniewa\u017c wi\u0119kszo\u015b\u0107 os\u00f3b z chorobami tarczycy ma niedob\u00f3r witaminy ze wzgl\u0119du na trudno\u015bci przy konwersji beta-karotenu w wit A. Opr\u00f3cz produkt\u00f3w z powy\u017cszej tabeli, witamin\u0119 A zawiera surowa marchew, szpinak, dynia, czerwona papryka, morele, melon, bataty.<\/p>\n

    Mied\u017a<\/strong> - odpowiadaj\u0105ce za odpowiednie st\u0119\u017cenie T3 . Konkuruje z cynkiem podczas wch\u0142aniania. Tak\u017ce niekt\u00f3rzy suplementuj\u0105 cynk w inne dni ni\u017c mied\u017a!<\/p>\n

    \u0179r\u00f3d\u0142a miedzi: ryby, owoce morza, zbo\u017ca, orzechy- brazylijskie, migda\u0142y, laskowe, nasiona, kakao.<\/p>\n

    Witamina D<\/strong> : odpowiada za: proliferacj\u0119 i r\u00f3\u017cnicowanie kom\u00f3rek uk\u0142adu immunologicznego. Im wi\u0119kszy niedob\u00f3r wit D, tym wy\u017csze TSH (Cellular and Molecular Immunology 2011).\u00a0 Wp\u0142ywa na wzrost tolerancji immunologicznej.\u00a0 St\u0119\u017cenie witaminy D potrzebne do optymalnego funkcjonowania uk\u0142adu odporno\u015bciowego, musi by\u0107 wy\u017csze ni\u017c to, kt\u00f3re jest konieczne do regulacji metabolizmu wapnia!<\/p>\n

    *UWAGA: W tabeli wyst\u0119puj\u0105 produkty zawieraj\u0105ce goitreny \u2013 broku\u0142y, kalafior, kapustne, jarmu\u017c , kt\u00f3re spo\u017cywane na surowo zmniejsz\u0105 ilo\u015b\u0107 hormon\u00f3w produkowanych przez tarczyc\u0119. Musimy pami\u0119ta\u0107, \u017ce przy chorobach tarczycy, nale\u017cy gotowa\u0107 tego rodzaju warzywa, lub ogranicza\u0107.<\/p>\n

    Przyk\u0142ad dziennej suplementacji (dostosowa\u0107 ilo\u015bci indywidualnie):<\/strong>
    \nSelen- 100mcg<\/p>\n

    Cynk<\/a><\/strong> 10mg<\/p>\n

    Wit D- 2000 UI wraz z wit K2-Mk7<\/a><\/strong><\/p>\n

    Wit E- 100 IU<\/p>\n

    Wit C- 100-150 IU, najlepiej w proszku , ja stosuj\u0119 T\u0104\u00a0<\/a><\/strong><\/p>\n

    wit B: B12 w formie metylo-kobalaminy, w dawkach bardzo wysokich ze wzgl\u0119du na znikome wch\u0142anianie (1000 mcg \u2013 5000 mcg na dob\u0119), Witamina B5 (100 do 200 mg na dob\u0119) i B6 (50 mg do 150 mg na dob\u0119)<\/p>\n

    czasami Jod - 150mcg (do konsultacji, raczej przy niedoczynno\u015bci ni\u017c Hashimoto).<\/p>\n

    dopisz\u0119 jeszcze OMEGA 3 dla pamieci - ale to powinnien by\u0107 standard u ka\u017cdego, nawet zdrowego ludzia. Mo\u017cemy stosowa\u0107 olej z kryla<\/a><\/strong>, tran lub kapsu\u0142ki z du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 EPA\/DHA<\/strong> <\/a><\/p>\n

    3. Zdrowe t\u0142uszcze<\/strong> - t\u0142uszcz to niezb\u0119dny sk\u0142adnik diety, ale trzeba wiedzie\u0107 jakie t\u0142uszcze spo\u017cywa\u0107, a kt\u00f3rych unika\u0107. Pe\u0142ni\u0105 one w organizmie wiele wa\u017cnych funkcji, na przyk\u0142ad zwi\u0119kszaj\u0105 wch\u0142anianie niekt\u00f3rych witamin, produkcj\u0119 hormon\u00f3w, usprawniaj\u0105 dzia\u0142anie uk\u0142adu odporno\u015bciowego. Wi\u0119cej o t\u0142uszczach pisa\u0142am w TYM<\/a><\/strong> artykule.<\/p>\n

    T\u0142uszcz to r\u00f3wnie\u017c sk\u0142adnik b\u0142on kom\u00f3rkowych, kt\u00f3re otaczaj\u0105 wszystkie kom\u00f3rki naszego cia\u0142a. Dlatego wa\u017cne jest dla nas by utrzymywa\u0107 je w dobrym stanie. A na dobry ich stan wp\u0142ywa rodzaj t\u0142uszczy, kt\u00f3re spo\u017cywamy! Zdrowe b\u0142ony s\u0105 r\u00f3wnie\u017c bardzo istotne przy tarczycy, poniewa\u017c hormony\u00a0 tego gruczo\u0142u musz\u0105 wej\u015b\u0107 do kom\u00f3rek przez b\u0142ony, by docelowo T4 mog\u0142o przekszta\u0142ci\u0107 sie w T3. Gdy hormony nie dotr\u0105 do wn\u0119trza kom\u00f3rkowego, wtedy nie mog\u0105 zadzia\u0142a\u0107. Dlatego mo\u017cemy \u017ale si\u0119 czu\u0107, pomimo, \u017ce st\u0119\u017cenie naszych hormon\u00f3w jest prawid\u0142owe. Pojawia si\u0119 w\u00f3wczas wspomniana w poprzednim artykule OPORNO\u015a\u0106 NA HORMONY.<\/p>\n

    A co szkodzi b\u0142onom kom\u00f3rkowym?<\/p>\n

    Przede wszystkim kwasy t\u0142uszcze trans, wyst\u0119puj\u0105ce w utwardzonych olejach ro\u015blinnych (cz\u0119sto s\u0105 wymienione w sk\u0142adzie na etykiecie produktu -olej palmowy) oraz konsumpcja zje\u0142cza\u0142ych lub utlenionych olej\u00f3w omega - 6. Eliminujemy zatem z diety : margaryny, gotowe marketowe s\u0142odycze (krakersy, ciastka), sma\u017cone dania na wynos, przetworzonego mi\u0119sa typu w\u0119dliny, poniewa\u017c t\u0142uszcz w tych produktach jest zazwyczaj utleniony.<\/p>\n

    R\u00f3wnie\u017c z\u0142y wp\u0142yw ma dieta uboga w t\u0142uszcze. Jak i niedob\u00f3r przeciwutleniaczy w po\u017cywieniu, co pozwala wolnym rodnikom niszczy\u0107 t\u0142uszcze w b\u0142onach kom\u00f3rkowych.<\/p>\n

    T\u0142uszcze, kt\u00f3re powinni\u015bmy spo\u017cywa\u0107, powinny by\u0107 w naturalnym stanie, nieprzetworzone, nierafinowane. Oleje ro\u015blinne, je\u015bli ju\u017c spo\u017cywamy, powinny by\u0107 t\u0142oczone na zimno!<\/strong><\/p>\n

    Dobre \u017ar\u00f3d\u0142a t\u0142uszczu:<\/strong><\/p>\n

    -awokado, oliwa z oliwek,<\/p>\n

    -orzechy i nasiona, ale nie pra\u017cone!!! I nie w du\u017cych ilo\u015bciach. Znalaz\u0142am informacj\u0119, \u017ce mog\u0105 os\u0142abia\u0107 prac\u0119 tarczycy i systemu odporno\u015bciowego, np siemie lniane. Warto te\u017c spo\u017cywa\u0107 te, kt\u00f3re maj\u0105 lepszy stosunek omega 3 do omega 6, np orzech w\u0142oski, brazylijski, makadamia, laskowe, migda\u0142y. Nie polecam orzech\u00f3w arachidowych, kt\u00f3re wyst\u0119puj\u0105 w tradycyjnych mas\u0142ach orzechowych, s\u0105 one bowiem wolotw\u00f3rcze!<\/p>\n

    -ryby t\u0142uste, sardynki, \u0142oso\u015b, makrela, \u015bled\u017a, anchois; dodatkowo zasobne w jod. Ryby powinno si\u0119 je\u015b\u0107 1-2 razy w tygodniu. Warto zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na joko\u015b\u0107 produktu. Ryby powinny by\u0107 od\u0142awiane na otwartych akwenach, a nie hodowlane. Maj\u0105 wi\u0119cej omega 3, poniewa\u017c od\u017cywiaj\u0105 si\u0119 naturalnie, w naturalnym \u015brodowisku.<\/p>\n

    -olej kokosowy t\u0142oczony na zimno.<\/p>\n

    \"1930173_1014214015304692_3236089623017967433_n\"<\/p>\n

    -olej lniany t\u0142oczony na zimno - do spo\u017cywania na zimno! o kr\u00f3tkim terminie przydatno\u015bci, z lod\u00f3wki!! tylko z butelek szklanych i ciemnych!! olej z wiesio\u0142ka<\/p>\n

    -ziarna kakaowca, mas\u0142o kakaowe (z kt\u00f3rego mo\u017cna zrobi\u0107 bia\u0142\u0105 czekolad\u0119;)) . Mo\u017cecie je kupi\u0107 TU.<\/p>\n

    \"12804613_1004139836312110_3367375251660808722_n\"<\/p>\n

    -mas\u0142o ghee, smalec<\/p>\n

    -mi\u0119so, jaja, z naturalnych hodowli, odpowiednio karmione (uwaga na kukurydz\u0119 i zbo\u017ca!!). Polecam dziczyzn\u0119, wo\u0142owin\u0119, dr\u00f3b.<\/p>\n

    Super produktem jest kokos, wi\u00f3rki, p\u0142atki,\u00a0 m\u0105ka, mleczko kokosowe, a tak\u017ce jogurt z kokosa, kt\u00f3ry mo\u017cna znale\u017a\u0107 w eko sklepach!<\/p>\n

    4. Przeciwutleniacze.<\/strong> Jedz codziennie sur\u00f3wki, warzywa surowe, dostarczaj\u0105cych przeciwutleniaczy. Do nich sosy na bazie olej\u00f3w, wymienionych w punkcie 3., dla lepszego wch\u0142aniania przeciwutleniaczy. Przeciwutleniacze walcz\u0105 z wolnymi rodnikami, kt\u00f3re s\u0105 efektem proces\u00f3w zapalnych.<\/p>\n

    5. W\u0119glowodany<\/strong>. Jedynie bezglutenowe<\/strong>, typu ry\u017c, kasza gryczana, quinoa, amarantus, kasztany, tapioka, konopie, kakao.<\/p>\n

    Czy wiecie, \u017ce z\u0142e wch\u0142anianie syntetycznych hormon\u00f3w T4 mo\u017ce by\u0107 zwi\u0105zane z\u00a0 niezdiagnozowan\u0105 celiaki\u0105! A wszyscy pacjenci wymagaj\u0105cy dawek powy\u017cej 125 mg\/dz hormon\u00f3w tarczycy powinni\u00a0 by\u0107 kierowani na badania w kierunku celiaki !<\/p>\n

    \"Przestrzeganie diety bezglutenowej zmniejsza produkcje przeciwcia\u0142 w ci\u0105gu trzech do sze\u015bciu miesi\u0119cy\" (\u017ar\u00f3d\u0142o: Digestive Diseases and Science 2000).<\/p>\n

    Jednak nie polecam produkt\u00f3w bezglutenowych gotowych! Ich sk\u0142ad jest masakryczny i cz\u0119sto gorszy od tradycyjnych s\u0142odyczy z marketu! Napakowane chemi\u0105 plus t\u0142uszcze trans, cukier, modyfikowana kukurydza..:\/. Cho\u0107 eko sklepy mog\u0142yby to wycofa\u0107 ze sprzeda\u017cy..<\/p>\n

    Spo\u017cywamy za to owoce, warzywa, r\u00f3wnie\u017c te bogate w skrobi\u0119. Wybieramy te zasobne bardziej w glukoz\u0119 a nie fruktoz\u0119. Polecam spo\u017cywanie 1 lub 2 x dziennie owoc\u00f3w i du\u017cej ilo\u015bci warzyw do ka\u017cdego posi\u0142ku. Warzywa najlepiej je\u015b\u0107 na surowo, z wyj\u0105tkiem kapustnych , bogatych w goitrogeny.<\/p>\n

    Natrafi\u0142am na takie informacje w tym temacie: \"Spo\u017cycie surowych ro\u015blin kapustnych powoduje w pierwszym etapie zahamowanie syntezy tyroksyny, spadek poziomu T3 i T4, a nast\u0119pnie wzrost aktywno\u015bci tyreotropowej przysadki m\u00f3zgowej\" [Brzozowska A, 2004]. Natomiast badania McMillana i wsp\u00f3lnik\u00f3w (podane \u017ar\u00f3d\u0142o przez I\u017b\u017b), pokazuj\u0105 i\u017c spo\u017cywanie ugotowanych warzyw kapustnych (ale 150 g\/4 tyg) nie powoduje negatywnych skutk\u00f3w w tym zakresie; gotowanie zmniejsza bowiem zawarto\u015b\u0107 niekorzystnych substancji o ponad 30%. Mro\u017conki tych warzyw zawieraj\u0105 r\u00f3wnie\u017c mniejsze ilo\u015bci substancji antyod\u017cywczych ni\u017c warzywa w postaci surowej. Wolotw\u00f3rcze dzia\u0142anie wy\u017cej wymienionych produkt\u00f3w jest zwykle tym silniejsze, im mniejsza jest poda\u017c jodu.<\/p>\n

    Substancje antyod\u017cywcze przeciwwskazane dla os\u00f3b z niedoczynno\u015bci\u0105 tarczycy znajduj\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c w rzepie i brukwi.<\/p>\n

    Do s\u0142odzenia - daktyle, cukier kokosowy<\/a><\/strong>, erytrol, ksylitol , stewia (je\u015bli dobrze tolerujemy), ale staramy si\u0119 ogranicza\u0107 s\u0142odziki. Zakazane s\u0105 sztuczne!<\/p>\n

    6. Zio\u0142a i przyprawy wp\u0142ywaj\u0105ce korzystnie na tarczyc\u0119:<\/strong><\/p>\n

    Guggul - \u017bywica wytwarzana w koronach drzew Commiphora mukul - Obni\u017ca Cholesterol i TG. Wzmaga wydzielanie hormon\u00f3w i przemiany - Med Clin (Barc). 2006 Jul 1;127(5):199. [Regular intake of seaweed and hyperthyroidism]<\/p>\n

    Ashwaganda<\/p>\n

    Imbir - suszony jako przyprawa lub \u015bwie\u017cy. Mo\u017cna zrobi\u0107 sobie napar, \u015bwietny w problemach z trawieniem.<\/p>\n

    7. Co dodatkowo warto w\u0142\u0105czy\u0107 do diety? (z wyk\u0142adu Moniki Skuzy)
    \n<\/u><\/strong><\/p>\n