Zdrowe Przepisy

Proteinowe brownie z truskawkami

Proteinowe brownie z truskawkami

Dziś już się rozpisałam w poprzednim poście, także bez zbędnych słów przechodzę do tego bardzo prostego przepisu:) Składniki: 1/4 szklanki płatków owsianych bezglutenowych , ok 60g, możecie kupić TU 1/4 szkl (ok 2 miarki) odżywki białkowej czekoladowej, u mnie TA 1 jajko 1 łyżka oleju kokosowego 1/4 szklanki kakao erytrol […]

Lody z odżywki białkowej

Lody z odżywki białkowej

Najprostsze i najzdrowsze lody to takie które przygotujecie sami. W kilka minut. Najdłużej poczekacie na samo mrożenie, ale możemy Was zapewnić, że warto! Przepis podstawowy na jedną porcję to: -miarka (dwie) dowolnej odżywki białkowej -jogurt naturalny My dodaliśmy: -banan -kakao -truskawkę do dekoracji Wszystko miksujemy, wlewamy do plastikowego lub silikonowego […]

Sałatka z komosą ryżową

Sałatka z komosą ryżową

  Dziś nieco bardzo oryginalna potrawa niż zwykle. Sałatka na bazie quinoa, czyli komosy ryżowej. Niezwykle aromatyczna i stosunkowo prosta w przygotowaniu. Czego potrzebujemy: Składniki – 150gkomosy ryżowej czarnej (quinoa) – jeden mały brokuł – opakowanie świeżych liści szpinaku – 50g sera pleśniowego lazur – 4 suszone pomidory z oliwy […]

Przepis na proteinowe batoniki energetyczne z batata

Przepis na proteinowe batoniki energetyczne z batata

Oszalałam na punkcie smaku tej masy batatowej! Mogłabym ją wyjadać łyżką! 😀 A stanowi ona pyszne słodkie nadzienie naszych „batoników” proteinowych, które powstają bez pieczenia. Jedynie wcześniej należy ugotować batata. Do tego batoniki są polane domowej roboty zdrową czekoladą. Mają super makro, duuużo białka i nawet kwasy omega 3 ;). […]

OmOmOm OMLETY!

OmOmOm OMLETY!

Jako Kobieta wiem jak bardzo emocjonalnie można podchodzić do jedzenia… tym bardziej, że przecież tyle jest powodów ażeby rozpieścić się kęsem rozkosznej, a za czym bardzo często idzie, niezdrowej pyszoty! Dzień gorszy, facet wkurzył, w pracy się popsuło, kobiece dni nadchodzą, obraz na ścianie się przekrzywił, sąsiadka krzywo spojrzała, deszcz […]

Jak zrobić lekkie muffiny kokosowe

Jak zrobić lekkie muffiny kokosowe

  Muffiny wcale nie muszą być pełne cukru i kosmicznie kaloryczne. Wystarczy aby przy ich przygotowywaniu użyć odpowiednich produktów, takich jak białko o smaku czekoladowo kokosowym, które nadaje się idealnie do wypieków.Do tego odrobina pełnoziarnistej mąki, kokosowe wiórki i kilka innych składników.Przygotowanie tego dietetycznego deseru zajmuje na prawdę niewiele czasu […]

Przepis na proteinowe potreningowe fit ciasto jagodowe (bez glutenu i cukru)

Przepis na proteinowe potreningowe fit ciasto jagodowe (bez glutenu i cukru)

Pokochacie ten przepis:) Bo kto nie lubi, gdy ciasto robi się w 10 minut, a jedyne co trzeba zrobić to „zmieszać wszystkie składniki” :D. Do tego samych produktów jest niewiele. Jedyne co musicie wcześniej zrobić, to: – przepłukać dokładnie komosę, ponieważ jest ona pokryta saponiną, gorzką otoczką, którą lepiej usunąć;). […]

Wiosenne orzeźwienie ogórek i seler

Wiosenne orzeźwienie ogórek i seler

        Dziś w kuchni m-z prezentujemy nasz ulubiony koktajl, zwiastujący nadejście ciepłych dni. Ogórki gruntowe (mogą być szklarniowe), seler naciowy, jogurt naturalny i koperek – te cztery składniki z pewnością spowodują, że i Wy poczujecie wiosnę! Wszystko (proporcje według uznania) wrzucamy do miksera, dodajemy szczyptę soli i […]

Nie-nudny przepis na kurczaka – część 1: PLACKI Z CUKINIĄ

Nie-nudny przepis na kurczaka – część 1: PLACKI Z CUKINIĄ

Tak, wiadomo, my kulturyści/ fitness-freaki/ zawodnicy, jemy tylko kurczaka, ryż i brokuły:) Prawda jest taka, że z racji, że mamy często ograniczone menu, więcej kombinujemy w kuchni, często w desperacji tworzymy nowe nieznane nikomu potrawy (zapraszam po mój autorski przepis lodów z kalafiora;P XD). Dbamy o to by nie tylko […]

Lekka sałatka z komosą ryżową

Lekka sałatka z komosą ryżową

  Dziś szybki przepis na sałatkę z komosą ryżową zainspirowanywpisem od Agaty z Dietetycznych Fananberii. Świeże liście szpinaku, krótko smażony brokuł i aromatyczne dodatki takie jak pleśniowy ser, suszone pomidory i prażone ziarna słonecznika tworzą bardzo ciekawe połączenie i z pewnością nacieszą Wasze kubki smakowe.Quinoa w przeciwieństwie do innych roślin […]

Jak przygotować prawdziwy hummus – przepis na hummus

Jak przygotować prawdziwy hummus – przepis na hummus

Hummus to mieszanka gotowanej, zmiażdżonej ciecierzycy, cytryny, oliwy z oliwek, pasty sezamowej oraz soli i czosnku. Traktowany jest przede wszystkim jako „dip” lub dodatek do pieczywa. Jego pochodzenie nie jest do końca określone. Wiele osób uważa że jest to produkt stworzony w Egipcie, równie wielu sądzi, że pochodzi z Bliskiego […]

Jak zrobić zielone smoothie

Jak zrobić zielone smoothie

Wiosna już prawie puka do naszych drzwi a to oznacza, że za chwilę przesiądziemy się z mrożone na świeże warzywa. Co więcej, będzie ich tyle, że momentami będzie brakowało pomysłów na to, co z nich przygotować. Bogactwo warzyw i świeżych owoców w tej pięknej porze roku to chyba jej największa […]

Kurczak w sosie czosnkowym z suszonymi pomidorami

Kurczak w sosie czosnkowym z suszonymi pomidorami

  Niby klasyka, bo znów kurczak, ryż i brokuły ale uwierzcie mi, sos czosnkowy i suszone pomidory z oliwy robią tutaj robotę i całkowicie zmieniają tą standardową kulturystyczną potrawę. Zamiast piersi z kurczaka polecam dodatkowo zamianę na polędwiczki. Możecie oczywiście pozmieniać jeszcze inne składniki. Ja próbowałem juz dodawać tu liście […]

Jak wytrwac w noworocznych postanowieniach

Jak wytrwac w noworocznych postanowieniach

  Dziś post bardzo na czasie, czyli dotyczący noworocznych postanowień. Okres świąt to bardzo często czas nieograniczonego podjadania i łapania zbędnych kilogramów. Okres po Nowym Roku to z kolei czas postanowień, wykupywania karnetów na siłownię, abonamentów na catering dietetyczny czy też odwiedzin sklepów z odżywkami dla sportowców. Artykuł ma już […]

Polędwiczki wieprzowe ze szpinakiem

Polędwiczki wieprzowe ze szpinakiem

  Polędwiczki wieprzowe to jedyna uznawana przeze mnie część świnki zdatna do spożycia. Mam kilka sprawdzonych sposób na ich przygotowywanie i dziś przedstawię Wam jeden z nich. Tym razem będą to polędwiczki nadziewane szpinakiem i serem pleśniowym. Delikatne mięso i dobrze przyprawiony czosnkiem oraz gałką muszkatołową szpinak wraz z dodatkiem […]

Spaghetti ze szpinakiem

Spaghetti ze szpinakiem

Oto przepis na danie które po raz pierwszy przygotowałem 3 lata temu i do dziś regularnie powtarzam je w moim menu bez wprowadzania najmniejszych zmian. Jest po protu tak dobre, że w ogóle mi się nie nudzi i nie potrzebuje żadnych ulepszeń. Makaron durum jako źródło węglowodanów, szpinak, mielone (drobiowe […]

Jak usmażyć stek ?

Jak usmażyć stek ?

  Wołowina. Zdecydowanie najbardziej wartościowe i najchętniej (może nie najczęściej) wybierane przez kulturystów mięso. Burgery, carpaccio, tatar, steki z antrykotu, ligawy, rostbefu no i polędwicy. To wszystko genialne potrawy właśnie z „krowiego mięsa” znane prawdopodobnie każdemu zawodnikowi. Czerwone, często surowe mięso uwielbiane przez każdego faceta i nieco mniejszą część płci […]

Przepisy na sałatki

Przepisy na sałatki

Ponieważ nie samym mięsem człowiek żyję przedstawię dziś moje dwa ulubione przepisy na sałatki. Nie będą to oczywiście same liście i zielenina jak to często bywa w kolorowych gazetkach dla pań. W tych sałatkach znajdziecie źródło pełnowartościowego białka a ponadto gwarantuje, że będą Wam one smakowały i nie raz przygotujecie […]

Makaron orkiszowy z tuńczykiem

Makaron orkiszowy z tuńczykiem

  Wśród dietetycznych przepisów publikowanych w internecie bardzo często pojawiają się potrawy na bazie makaronu orkiszowego. Makaron ten charakteryzuje się znacznie lepszymi wartościami niż klasyczne makarony. Dzięki temu, że orkisz stał się znacznie mniej popularny od pszenicynie zdążył przejść popularnego wdzisiejszych czasach ulepszania. Badania pokazują że ma on ok 40% […]

Stek z tuńczyka

Stek z tuńczyka

  Ryba jest dobra na wszystko. Na takie hasło często można trafić w telewizji, prasie i internecie. To bardzo dobrze, że powstają takie kampanie, bo jako naród jemy zdecydowanie za mało ryb. Być może statystyki te wzrastają latem, kiedy nadmorskie smażalnie przeżywają oblężenie a zapach smażonego dorsza roznosi się po […]

Jak zorganizować posiłki do pracy i szkoły

Jak zorganizować posiłki do pracy i szkoły

Trzymanie zdrowej i zbilansowanej diety nie jest z początku takie łatwe (i tanie) ale z czasem można wpaść w rytm, wszystko dobrze zorganizować i może się udać. Wystarczy chcieć. Gorzej jeśli jesteście jeszcze uczniami bądź mniej zamożnymi studentami bez stałych dochodów. Z doświadczenia wiem, że przygotowanie 5-7 zbilansowanych posiłków dziennie, […]

Przepis na krewetki na białym winie

Przepis na krewetki na białym winie

Mało kto wie, że krewetki to bogate źródło pełnowartościowego białka. Bardzo często ograniczamy się do drobiu, jaj, czasem wołowiny. Owoce morza to świetna odmiana od codziennego menu i każdemu z Was polecam od czasu do czasu zamienić jeden z posiłków z kurczakiem na krewetki, kalmary itp. Czas przygotowania:20 minut Składniki […]

Jak zrobić krem ze szparagów

Jak zrobić krem ze szparagów

Witajcie. Jestem właśnie po treningu, zjadłem banana, wypiłem odżywkę białkową i wracając do domu trafiłem na stragan ze świeżymi warzywami i owocami, a na nim…. No właśnie, sezon na szparagi w pełni. Co roku według mnie jest jednak za krótki i przez cały kolejny rok czekam na okres, w którym […]

PROTEINOWY OMLET SERNIK

PROTEINOWY OMLET SERNIK

Dziś kolejny omlet ale tym razem typowo białkowy, bez dodatku rodzynek idealny dla osób na dietach nisko węglowodanowych (Low Carb). Omlet bardzo przypomina swoim smakiem sernik, stąd też jego nazwa. Przygotowanie tego omletu wydaje się banalnie proste, niestety praktyka pokazuje, że usmażenie go z tych składników tak, aby zatrzymał swój […]

Ekspresowa przekąska z masłem orzechowym

Ekspresowa przekąska z masłem orzechowym

  Każdy kto regularnie, kilka razy w tygodniu uprawia jakikolwiek sport dobrze wie o tym jak ważna jest odpowiednia organizacja czasu. Praca, zajęcia dodatkowe, dom, rodzina, sytuacje awaryjne, treningi a do tego jeszcze często korki. Zorganizowanie posiłków na kolejny dzień to również zajęcie wymagające czasu. Jeśli są chęci, to nie […]

Moje ulubione risotto

Moje ulubione risotto

Gotowanie ryżu to sprawa banalna. Robimy to prawie każdego dnia. Może się znudzić, to fakt. Czasem zmieniamy ryż na inny gatunek, czasem zamieniamy go na kaszę, czasem na makaron. Wszystko to gotuje się równie łatwo i szybko. Schody zaczynają się kiedy chcemy przygotować risotto. To wymaga już więcej czasu i […]

Jajka nadziewane pastą z tuńczyka

Jajka nadziewane pastą z tuńczyka

Oprócz regularnych doskonale zbilansowanych posiłków nasze dni składają się również z cheat mealów, o których pisałem w poprzednim wpisie ale także i mniej lub bardziej zdrowych przekąsek. Oby tych pierwszych było jednak jak najmniej. Zawsze starajmy się przygotować coś co będzie pasowało do naszego bilansu. Doskonałą przekąską czy też przystawką […]

Jak upiec dietetyczne kokosanki

Jak upiec dietetyczne kokosanki

  Kokos to bardzo pożywny i bogaty w błonnik, witaminy i minerały (potas, fosfor, witamina A) orzech. Poniżej kolejny szybki przepis na coś słodkiego, ale jednocześnie dietetycznego, czyli kokosanki ze zwiększoną ilością białka. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Idealne jako alternatywa dla wypieków z cukierni lub słodka przekąska do […]

Czasem trzeba zaliczyć mały cheat meal

Czasem trzeba zaliczyć mały cheat meal

  Dieta dietą, odchudzanie odchudzaniem ale czasem trzeba zjeść jakieś mniej lub bardziej śmieciowego cheat meal’a. Taki dzień naszedł mnie właśnie dziś. Nie będzie aż tak tragicznie, bo przygotowałem ten posiłek na bazie makaronu orkiszowego ale pozwoliłem sobie dodać kupny sos ze słoika i całość posypać parmezanem. A co, jak […]

Jak zrobić tatar

Jak zrobić tatar

Tatar to z pewnością najprostsze danie z wołowiny jakie możemy sobie wymyślić. Kawałek świeżej, bogatej w białko polędwicy wołowej, odrobina organicznej oliwy z oliwek, żółtko, cebula i kiszony ogórek. Do tego przyprawy: sól i pieprz i tatar w podstawowej wersji gotowy. Jeśli chcecie nieco poeksperymentować możecie powalczyć również z kaparami […]

Śródziemnomorska sałatka z rukolą

Śródziemnomorska sałatka z rukolą

  Pozostając w tematyce dań bez mięsnych ale nadal śródziemnomorskich dziś propozycja sałatki z moją ulubioną sałatą, tj. z rukolą. Na moim blogu znajdziecie wiele pomysłów na wykorzystanie tej sałaty a dziś przedstawię Wam wersję wytrawną, z oliwkami i serem feta. Nie ma tu zbyt wiele białka ale jeśli już […]

Zapiekana owsianka szarlotka czyli jak odmienić swoje śniadanie

Zapiekana owsianka szarlotka czyli jak odmienić swoje śniadanie

Nie ma nic gorszego niż zimne śniadanie. Niestety często rano brakuje nam czasu na przygotowanie ciepłego posiłku. Czasem ratuję moją owsiankę lub koktajl odrobiną wrzątku ale to nie jest rozwiązanie idealne. Jeśli tylko czas na to pozwala, smażę omleta lub przygotowuję zapiekaną owsiankę, którą widzicie na zdjęciu. Fajna, słodka odmiana […]

Jak przygotować klasyczne musli

Jak przygotować klasyczne musli

Klasyczne musli jak i różne jego odmiany to chyba najbardziej popularne wśród kobiet i najszybsze do przygotowania śniadanie jakie można sobie wymyślić. Gotowe w 5 minut, bez gotowania, bez dodatku cukru (ewentualnie osłodzone stewią), idealne dla osób zapracowanych i nie lubiących spędzać zbyt wiele czasu w kuchni jeszcze przed wyjściem […]

[VIDEO] TRENINGI + DOMINACJA BURGERÓW WOŁOWYCH ! ZontekFitZone.pl

[VIDEO] TRENINGI + DOMINACJA BURGERÓW WOŁOWYCH ! ZontekFitZone.pl

Zacznę od części treningowej – na filmie urywki z 2 treningów. Znajomy plan treningowy ? 😉 Tak..wróciłem do PHUL’a, który pod koniec pierwszego podejścia zaczął mnie nużyć, nudzić i powodować przetrenowanie. Dlatego też wprowadziłem pewne zmiany i póki co jest OK ! O tym, co dokładnie zmieniłem – w następnym […]

Pomysły na marynaty do dań z grilla

Pomysły na marynaty do dań z grilla

Sezon grillowy to świetny moment aby na chwilę zrobić sobie przerwę od koktajli białkowych, kurczaka z ryżem i brokułami czy wafli ryżowych smarowanych masłem orzechowym. Raz na tydzień lub dwa, dobrze wyskoczyć ze znajomymi na działkę lub nad jezioro, zabrać worek węgla, rozpałkę i grilla a do lodówki kilka kawałków […]

Proteinowe jabłka z cynamonem

Proteinowe jabłka z cynamonem

Jest co prawda po Świętach i pewnie większość z Was zgrzeszyła w tym czasie nieco z sernikiem/mazurkiem/makowcem (niepotrzebne skreślić) ale dziś idziemy dalej z tematem słodyczy. Tyle że trochę bardziej dietetycznych i ze stosunkową większym ładunkiem protein. Czas przygotowania:15 min + 30 min pieczenia Składniki2 sztuki   2 duże jabłka […]

Prosty omlet ze szpinakiem

Prosty omlet ze szpinakiem

Lato za pasem, coraz więcej osób robi redukcję więc dziś specjalnie dla nicj propozycja prostego omletu dla osób będących na dietach low-carb. Poniżej przedstawiam przepis na bez-węglowe naleśniki (omlety) ze szpinakiem. Czas przygotowania:15 min Składniki1 omlet 2 jajka (po ~70g) 100g liści szpinaku 30g mozzarelli 10g żółtego sera sól pieprz […]

Jak upiec białkowe muffiny

Jak upiec białkowe muffiny

  Czas przygotowania:30 minut Składniki:(12 sztuk) 2 rozgniecione dojrzałe banany porcja odżywki białkowej pół szklanki suszonej żurawiny 1 szklanka płatków owsianych 1 szklanka mąki żytniej razowej ¾ szklanki chudego mleka (0,5%) 1 jajko, 2 białka 3 łyżki oleju rzepakowegolub kokosowego pół łyżeczki słodziku Stewii 3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 […]

Gęsty, pożywny koktajl proteinowo owocowy

Gęsty, pożywny koktajl proteinowo owocowy

  Dziś proponuję Wam pożywny koktajl na bazie jogurtu i długo wchłanialnej, waniliowej odżywki białkowej Night Protein Blend, której zadaniem jest blokowanie na wiele godzin powstawania negatywnego procesu katabolicznego, który przyczynia się do rozpadu tkanki mięśniowej. Dodatkową zaletą tej odżywki jest dodatek glutaminy – najważniejszego aminokwasu budującego mięśnie, występuje on […]

Penne w pikantnym sosie pomidorowym z anchois, oliwkami i kaparami

Penne w pikantnym sosie pomidorowym z anchois, oliwkami i kaparami

Jako że nie samym mięsem człowiek żyje, trzeba przygotować czasem dla odmiany coś innego. Danie wegetariańskie czy zupa, nie ważne, ważne żeby było dobre i stanowiło pewnego rodzaju odmianę dla codziennego menu obfitującego w płatki owsiane, odżywki białkowe i kurczaka. U mnie od zawsze na pierwszym miejscu była kuchnia włoska. […]

Kurczak nadziewany kaszą gryczaną i jabłkiem

Kurczak nadziewany kaszą gryczaną i jabłkiem

  Piękny dzień za oknem a do tego urlop. Na pewno dziś wyciągnę rower z piwnicy! Tymczasem pisząc ten wpis i planując obiad na sobotę, popijam sobie pysznego truskawkowego szejkai zajadam się masłem orzechowym. Staram się co jakiś czas upiec samemu całego kurczaka w piekarniku i przepis który przeczytacie poniżej […]

[PRZEPIS] BATONY PROTEINOWE

[PRZEPIS] BATONY PROTEINOWE

Batony, które przygotowałem mogą służyć zarówno jako przekąska jak i mogą być substytutem posiłku w podróży/szkole/pracy. [quote] Podaję wartości odżywcze wszystkich 9 batoników: 2810 kcal | 168 B | 103 W | 192 T Wartości odżywcze 1 batonika: 312 kcal | 18 B | 11 W | 21 T[/quote] *Oczywiście […]

Waniliowe placki z bananami

Waniliowe placki z bananami

Dziś przepis na placki które już jakiś czas temu zagościły u mnie na stałe. Wiem , że banan ma sporo cukru i nie każdemu pasuje do diety ale nawet w tym przypadku warto od czasu do czasu potraktować takie placki jako pewnro rodzaju cheat meal. Wszystkie dotychczas przygotowywane przeze mnie […]