Autor: Emilia Roenig

Trenujesz? Możesz mieć niedobory cz.3

Trenujesz? Możesz mieć niedobory cz.3

Zapotrzebowanie na mikroelementy zwiększa się u osób aktywnych fizycznie. Wysiłek fizyczny wyzwala szereg przemian biochemicznych, do których prawidłowego przebiegu potrzebne są substancje pochodzące z żywności. Przy bardzo wysokim zapotrzebowaniu na mikroelementy dieta może okazać się niedoborowa. W pierwszej części zagadnienia opisano najczęściej występujące niedobory soli mineralnych, które powinny być suplementowane […]

PTSD nie tylko w głowie

PTSD nie tylko w głowie

Problemy natury psychicznej nie są związane wyłącznie z dobrym samopoczuciem, a mają swoje odbicie w wielu dziedzinach życia. Mówi się, że zdrowie cielesne ma wpływ na zdrowie psychiczne i emocjonalne. Nastrój wpływa na zachowania żywieniowe, których patologiczne aspekty prowadzą do rozwoju żywieniowozależnych chorób metabolicznych. PTSD a hormony stresu PTSD (posttraumatic […]

Jak pozbyć się migreny cz. 2

Jak pozbyć się migreny cz. 2

W poprzednim wpisie zwrócono uwagę na znaczenie transportu i metabolizmu glukozy w mózgu podczas ataków migreny. W  tym wpisie zostaną przybliżone pozostałe mechanizmy przypadłości migrenowych i pozytywnego wpływania na nie diety ketogenicznej. Przemiany mitochondrialne Kilka dowodów naukowych wskazuje na korelację genetycznych zaburzeń mitochondrialnych z migreną. W badaniach wykryto takie zdarzenia […]

Trenujesz? Możesz mieć niedobory cz.2

Trenujesz? Możesz mieć niedobory cz.2

W poprzednim wpisie zwrócono uwagę na najczęściej występujące niedobory żywieniowe wśród sportowców. Dotyczą one głównie żelaza, wapnia i magnezu. Rozległość deficytów może jednak obejmować znacznie większą ilość mikroelementów. Poniżej opisano te z nich, których ubytki są rzadsze, ale mają równie istotne znaczenie w kontekście aktywności fizycznej. Fosfor Obecność fosforanów w […]

Jak pozbyć się migreny cz. 1

Jak pozbyć się migreny cz. 1

Ból głowy nie jest niczym przyjemnym, a zwłaszcza, gdy nieprzerwanie daje o sobie znać. Chociaż migrena jest trudna do wyleczenia, to wyeliminowanie pewnych czynników może zmniejszać napady bólu. U każdej osoby, której dotyczy problem migren przyczyny bólu mogą być inne. Część osób doświadcza pogorszenia objawów po spożyciu konkretnych produktów żywnościowych. […]

Trenujesz? Możesz mieć niedobory cz.1

Trenujesz? Możesz mieć niedobory cz.1

Składniki mineralne obecne w produktach pochodzenia zwierzęcego i roślinnego 1-3 odgrywają kluczową rolę dla utrzymania zdrowia. Ich wartość dla sportowców dotyczy m.in. wspierania pracy układu sercowo-naczyniowego, regulowania przemian metabolicznych, zapobiegania starzeniu lub  przebudowy struktury kości 4-7. Wiele osób rozpoczynających swoją przygodę ze sportem trwa w nieświadomości żywieniowej, zwracając swoją uwagę […]

Wysokie spożycie białka a zdrowie jelit

Wysokie spożycie białka a zdrowie jelit

Wielokrotnie poruszany temat maksymalizacji spożycia białka zwykle dotyczy jego wpływu na narządy np. nerki lub wątrobę.  Z drugiej strony wciąż pojawiają się głosy promujące tezę, że wzrost mięśni jest możliwy głównie dzięki spożywaniu znacznych ilości białka. Funkcje aminokwasów nie zamykają się jednak wyłącznie na mięśniach, nerkach i wątrobie. Uwaga skupiona […]

Jak mózg i mięśnie reagują na kreatynę cz.2

Jak mózg i mięśnie reagują na kreatynę cz.2

Poprzednia część artykułu wskazywała na podstawowe znaczenie biologiczne, genezę stosowania i przemiany biochemiczne kreatyny w organizmie człowieka. Przykładem bogatej funkcjonalności tego związku było opisanie wpływu jego niedoborów na mózg. Jakie jeszcze znaczenie ma suplementacja kreatyną i czy jest korzystna tylko dla mięśni? Niedokrwienie i niedotlenienie Kiedy do mózgu nie dociera […]

Jak mózg i mięśnie reagują na kreatynę cz.1

Jak mózg i mięśnie reagują na kreatynę cz.1

Kreatyna jest aminokwasem syntetyzowanym w organizmie lub dostarczanym z pożywieniem, który wpływa na metabolizm energetyczny komórki. Kreatyna podlega kilku przemianom biochemicznym: przekształceniu do fosfokreatyny z wykorzystaniem enzymu – kinazy kreatynowej, hydrolizie i syntezie  energii (ATP) na drodze przekazania grupy fosforanowej z fosfokreatyny do adenozynodifosforanu (ADP)1. Najczęściej kreatyna stosowana jest przez […]

Długofalowe skutki przetrenowania

Długofalowe skutki przetrenowania

 W wielu środowiskach istnieje przekonanie, że skoro coś jest zdrowe, to można korzystać z tego bez żadnych limitów. Wielokrotnie jednak okazuje się, że zachowania, które są praktykowane w nadmiarze, mogą przynosić odwrotny skutek do zamierzonego. Podobnie jest w przypadku aktywności fizycznej. Wiadomo, że brak ruchu zwiększa stan zapalny w organizmie. […]

15 działań prozdrowotnych krocyny

15 działań prozdrowotnych krocyny

Swego czasu świat zdrowego stylu życia zachwycił się szafranem, uznając go za przyprawę o niespotykanych, prozdrowotnych właściwościach. Informacje o nim z czasem ucichły, ale naukowcy nie ustawali w badaniach nad jego wpływem na różne obszary życia człowieka. Dziś mamy pewność. Niezwykłe kwiaty Być może spora część osób nie pamięta czym […]

A trzeba było spać! – czyli dlaczego sen jest tak ważny

A trzeba było spać! – czyli dlaczego sen jest tak ważny

Nocny odpoczynek jest traktowany przez część osób jako sens egzystencji, inni zaś uważają go za zbędną konieczność.  Bez względu na opinie, sen jest jednym z istotniejszych elementów życia człowieka, a jego deficyt wpływa na elementarne przemiany fizjologiczne. Niestety często nie mamy czasu lub warunków na prawidłowy odpoczynek. Mogłoby się wydawać, […]

Dlaczego sportowcy mają cukrzycę?

Dlaczego sportowcy mają cukrzycę?

Niestety cukrzyca nie dotyczy wyłącznie wąskiego grona osób, które zwyczajnie nie dbają o swoje odżywianie, ale może dotykać tych, dla których zdrowie jest najważniejsze, na przykład sportowców. Wszystkiemu winne są struktury o trywialnie brzmiącej nazwie – kropelki lipidowe. Rodzaje zaburzeń związanych z cukrzycą Cukrzyca jest chorobą metaboliczną, w której dochodzi […]

Alkohol odchudza?

Alkohol odchudza?

Nie tylko papier przyjmie wszystko. W dobie internetu każda elektroniczna informacja może zdobyć wiele głosów poparcia. Wystarczy tylko delikatnie ją podrasować, przedstawić kilka rzekomych faktów, opisać wszystko z dozą tragizmu, a następnie odpowiednio rozpromować w sieci. Na temat spożywania alkoholu urosło bardzo wiele mitów. Część wiedzy, którą posiadamy stanowi dorobek […]

Ołów zmienia osobowość?

Ołów zmienia osobowość?

Czasami można odnieść wrażenie, że nasza planeta powoli przestaje być bezpiecznym miejscem do życia. Zanieczyszczenia w glebie, wodzie i powietrzu stanowią rzeczywisty, nie tylko ekologiczny problem, a toksyny w przemyśle żywnościowym jeszcze bardziej go pogłębiają. Od dawna wiadomo, że dbanie o środowisko nie powinno być sprawą drugoplanową, a raczej  istotną […]

Powrót do ćwiczeń po antybiotykach

Powrót do ćwiczeń po antybiotykach

Antybiotyki są stosowane jako silna i skuteczna pomoc w przypadku zakażeń bakteryjnych. W zależności od przyczyny, zasadność ich przyjmowania jest mniejsza lub większa. Chociaż antybiotyki mogą wpływać negatywnie na organizm, bywają jedyną deską ratunku, której czasami warto się chwycić. Wciąż wśród różnych kręgów istnieje przekonanie, że antybiotyki stanowią zagrożenie dla […]

Żyję, bo kocham jeść

Żyję, bo kocham jeść

Już na samym początku naszej egzystencji pojawia się żywność. Gdy połączeni do łożyska pępowiną, pływamy w wodach płodowych pod sercem mamy, jesteśmy bezpieczni i nieświadomi. Trudno uniknąć wrażenia, że po przyjściu na świat nasze motywacje żywieniowe zaczynają podlegać diametralnym zmianom. Żywność, która w życiu dziecka była użyta przede wszystkim do […]

probiotics bacteria vector badge.Vector Logo. Prebiotic, Lactobacillus Vector Icon Design. Concept of Logo or Vector Symbol for Milk Products Contains Lactobacillus Probiotic Bacteria.

Wielozadaniowe Bifidobacterium

Wiele środowisk w organizmie człowieka jest zasiedlanych przez zróżnicowane mikroorganizmy.  Ludzki przewód pokarmowy jest wyścielony przez około tysiąc gatunków bakterii. Są to w większości typy o nazwach: Firmicutes, Bacteroidetes, Proteobacteria i Actinobacteria27. Część gatunków, nazywamy probiotykami. Probiotyki to bakterie, które naturalnie występują w naszym organizmie, gdzie pełnią szereg korzystnych funkcji1. […]

Brazilian Carnival. Young woman in costume enjoying the carnival party blowing confetti

Wiecznie młodzi – czy jest na to jakiś sposób?

Każdy z nas chciałby żyć jak w bajce – długo i szczęśliwie. Na pytanie jak wygląda szczęśliwe życie, każdy z nas mógłby udzielić innej odpowiedzi. Szczęście jednak często ma związek ze zdrowiem, długością życia i młodością. Co zrobić, żeby nieuchronne skutki przemijania były dla nas bardziej łaskawe? Aktywność i stresUważaj […]

Autism awareness. Autism Spectrum Disorder (ASD). Black wooden cubes with word AUTISM and puzzles on a wooden background top view flat lay. Concept of autism word.

Autyzm leczony dietą

Dietetyka ma coraz szersze zastosowanie w leczeniu chorób. Wiadomo, że składniki pożywienia wpływają na organizm w wieloraki sposób. Na jednym biegunie są substancje korzystne, które wzmacniają zdrowie, a na drugim te, które przyczyniają się do powstawania chorób. W zależności od stanu zdrowia, konkretny składnik może być dla nas dobry lub […]

Woman exercise workout in gym fitness breaking relax holding apple fruit after training sport with dumbbell and protein shake bottle healthy lifestyle bodybuilding.

Pierwsza doba po triathlonie – jak jeść?

Trójbój jest kombinacją pływania, kolarstwa i biegania. Istnieje aż 10 różnych dystansów triathlonu. Standardowy – czyli Olimpijski składa się z 1,5 km pływania, 40 kilometrów jazdy na rowerze, a następnie 10 km biegu. Z kolei IRONMAN obejmuje 3,8 km pływania, 180 km jazdy rowerem i 42 km biegu. Po tak […]

Food recomended on low carb diet or ketogenic diet

Dieta ketogeniczna a budowanie masy mięśniowej

Wydaje się, że wielokrotnie omawiany temat diety ketogenicznej jest już wyczerpany, zwłaszcza w obszarze redukcji nadmiernych kilogramów. Prawdopodobnie znajdą się jednak osoby, które szukają zastosowań tej diety w innych celach. Może zastanawiałeś się co dzieje się z mięśniami podczas ketozy, albo czy można z sukcesem zwiększać masę mięśniową spożywając niemal […]

Young lonely woman in depression. Asian woman feel sad sitting alone and depressed on the floor, Sad or Depression concept.

Depresja – cicha morderczyni

Jedną z chorób XXI wieku, która zbiera swoje żniwo jest depresja.  Według raportu WHO depresja jest główną przyczyną samobójstw, których liczba wynosi rocznie około 800 tysięcy6. Czy to dużo? Czy można tę liczbę zmniejszyć? Żeby odpowiedzieć na te pytania, trzeba najpierw zrozumieć czym depresja jest. Rozpoznaj wroga Co to jest […]

Cute little Asian 18 months / 1 year old toddler baby boy child suffer from pollen allergy at beautiful flowers garden,  little boy rubbing eyes for allergy, Kids and Pollen Allergies concept

Czy Twoje dziecko będzie chore na alergię? cz. 2

Poprzedni artykuł dotyczył wpływu żywienia w okresie pre- i postnatalnym na rozwój mikrobiomu dziecka, a w konsekwencji ryzyko pojawienia się m.in. alergii. Istnieje jeszcze pojęcie ekspresji genów, które według teorii programowania żywieniowego, może podlegać różnorodnym zmianom,  w zależności od warunków środowiska wewnątrzmacicznego1. Część 1 Ekspresja genów – czym jest? Gen (określony […]

Allergy concept. Little girl is blowing her nose near blooming tree. Allergy to flowers.

Czy Twoje dziecko będzie chore na alergię? cz.1

Każda mama pragnie aby jej ukochany skarb był zdrowy. Dziewięć miesięcy przygotowań do porodu to wielkie wyzwanie zarówno dla mamy jak i dla dziecka. Bardzo często zadajemy sobie pytanie, czy konkretne zachowania w ciąży mogą wpływać na płód. A co jeśli okaże się, że przebieg ciąży  decyduje nie tylko  o […]