Intermitten fasting a przyrost masy mięśniowej
Wiele osób mówiąc, że stosuje IF’a, czyli przerywany post, bo wtedy ma duże wyrzuty hormonu wzrostu, bo redukcja jest wtedy lepsza i tracimy więcej tkanki tłuszczowej, nawet jak jemy tyle samo co jakbyśmy nie robili tego postu. Jednak to wszystko już zostało dawno obalone i dobrze wiemy, że nie jest to w żadnym wypadku magiczna pigułka. Jednak jak to się ma do masowania, czyli budowania masy mięśniowej?
No właśnie, z masowaniem są zdania podzielone. Niektórzy krzyczą, że 8h jedzenia dziennie to za mało, to nie będzie odpowiedniego wzrostu MPS (Synteza białek mięśniowych) i nie będzie ona trwała wystarczająco długo, a z drugiej strony są osoby, które mówią, że Intermittent Fasting będzie dużo lepsze na masie, tak samo jak ‘jest dużo lepsze na redukcji’ - no cóż… przekonajmy się. Do dnia dzisiejszego (a przynajmniej do dnia kiedy piszę ten wpis) nie było jeszcze żadnego badania, które by sprawdziło wpływ przerywanego postu na przyrost masy mięśniowej. Jednak jak się za coś brać, to brać się za to porządnie, z takiego założenia wyszedł Grant Tinsley, który postanowił sprawdzić powyższe, a ludzie ze świata nauki uważają, że jest to najlepsze badanie do tej pory wykonane jeżeli chodzi o sprawdzenie jak się ma IF w porównaniu do innego sposobu żywienia. Żeby tego było mało… w badaniu sprawdzono także działanie jak to już sławnego środka HMB, bo jak wiemy… (szczęśliwi Ci co nie wiedzą) ten suplement to game-changer (tak, to sarkazm, HMB nie działa).Metoda badania
W badaniu zastosowano randomizowany, kontrolowany pod względem placebo - zredukowany układ czynnikowy. Do tego było one podwójnie ślepe w odniesieniu co do suplementacji HMB (więc obie grupy nie wiedziały kiedy brały prawdziwe HMB, a kiedy brały placebo). W badaniu brały udział tylko kobiety, ale miały za sobą już długie lata treningu siłowego. Zostały one losowo przydzielone do jednej z 3 grup:- Intermittent Fasting 8 godzin
- Intermittent Fasting 8 godzin z suplementacją HMB
- Dieta kontrolna (czyli normalne jedzenie bez okna jedzenia)
Wyniki badania
Wszystkie grupy osiągnęły praktycznie takie same wyniki. Różnice były naprawdę bardzo minimalne jeżeli chodzi o przyrost masy mięśniowej. Takie same wyniki zaobserwowano gdy sprawdzono gęstość mięśni zginaczy uda i łokcia. Nie było także różnic jeżeli chodzi o utratę tkanki tłuszczowej czy wzrost siły.
No i teraz… najśmieszniejsze - coś dla wielkich fanów HMB, myślących, że pomaga im to zbudować masę mięśniową. Grupa, która suplementowała HMB zyskała mniejszy przyrost w mięśniu czworogłowych uda w porównaniu do pozostałych grup.
Spoczynkowy wydatek energetyczny jak i także podstawowe markery opisujące stan zdrowia także nie różniły się pomiędzy grupami. Nastrój, jakość snu, a także nawyki żywieniowe również nie różniły się pomiędzy grupami i po całym badaniu nie zmieniły się w porównaniu do tego co było wcześniej.
