Diety

WĄTRÓBKA CIELĘCA Z OGÓRKAMI I PAPRYKĄ

WĄTRÓBKA CIELĘCA Z OGÓRKAMI I PAPRYKĄ

Podroby to absolutny must have na dietach niskowęglowodanowych jak np LCHF, ketogeniczna czy paleo. Dlatego właśnie staram się by pojawiały się w naszym menu dość regularnie. Tym razem duszona wątróbka duszona z warzywami. Delikatna, miękka a zarazem krucha i aromatyczna. Doskonałe połączenie smaków dzięki przełamaniu słodkiej papryki i kwaśnych ogórków […]

DŻEM MALINOWY Z CHIA (keto, LCHF, paleo, bez cukru)

DŻEM MALINOWY Z CHIA (keto, LCHF, paleo, bez cukru)

Sezon na owoce i wykonywane z nich przetwory w pełni więc mam dla Was kolejną zdrową wersję oprócz tej, którą już Wam pokazywałam czyli janginizacji.  Dżem bez cukru i gotowych środków żelujących można także uzyskać dzięki  zastosowaniu nasion chia, które absorbują nadmiar płynu tworząc żelową konsystencję. Ponadto mają mnóstwo wartości […]

PIZZA SEROWA

PIZZA SEROWA

Coś dla fanów pizzy, czyli pizza serowa, której ciasto wykorzystuję w wielu przepisach na zamienniki mącznych dań. Do jej przygotowania używam mąki kokosowej, ale zapewniam że nie czuć w niej słodkiego posmaku kokosa. Ser oraz odpowiednie przyprawy i dodatki nadają jej wytrawnego charakteru i smakuje lepiej niż niejedna tradycyjna pizza […]

KOKOSOWY PUDDING CHIA (keto, LCHF, paleo, optymalny, bez glutenu, laktozy, jajek i cukru)

KOKOSOWY PUDDING CHIA (keto, LCHF, paleo, optymalny, bez glutenu, laktozy, jajek i cukru)

Nasionka chia (szałwii argentyńskiej) to tzw. superfood stosowane w wielu modelach diet. Zawierają one kwasy omega-3, wapń,  żelazo. Są źródłem  pełnowartościowego białka, antyoksydantów, potasu, błonnika, magnezu, fosforu i wielu innych dobroczynnych substancji. Poza swoimi zdrowotnymi właściwościami mają również wyjątkową zdolność żelowania płynów, dzięki czemu znajdują zastosowanie w przeróżnych przepisach jak […]

WRAPY TORTILLE BEZ MĄKI (keto, LCHF, paleo, optymalna, bez glutenu, jajek i laktozy)

WRAPY TORTILLE BEZ MĄKI (keto, LCHF, paleo, optymalna, bez glutenu, jajek i laktozy)

Coś dla tych, którzy tęsknią za fast foodami a są na dietach niskowęglowodanowych i wysokotłuszczowych jak LCHF, paleo czy ketogenicznej. Oto wrapy do tortilli, które nie są już konsystencji naleśników czy omletów na co skarżyło się wiele osób stosując inne keto zamienniki. Dzięki użyciu odrobiny sproszkowanego korzenia konjac (magiczna roślina […]

PANNA COTTA Z MUSEM TRUSKAWKOWYM (keto, LCHF, optylmana, paleo, niskowęglowodanowa, bez laktozy i cukru)

PANNA COTTA Z MUSEM TRUSKAWKOWYM (keto, LCHF, optylmana, paleo, niskowęglowodanowa, bez laktozy i cukru)

Na straganach zaczynają pojawiać się truskawki, które są owocami o niskiej zawartości węglowodanów (8 g w 100 g) więc doskonale sprawdzają się na na dietach niskowęglowodanowych i wysokotłuszczowych jak LCHF, paleo czy ketogenicznej. Podsyłam zatem pomysł na lekki deser bez pieczenia. Kokosowa panna cotta skąpana w musie truskawkowym to duet […]

Aktualny trening po okresie startowym. FBW i roztrenowanie czy pełna para? Ciekawe czy mnie podlało?

Aktualny trening po okresie startowym. FBW i roztrenowanie czy pełna para? Ciekawe czy mnie podlało?

Witajcie, niektóre osoby po startach w zawodach dają sobie tydzień- dwa luzu, często nie trzymając diety, jedząc duże ilości śmieciowego jedzenia, na dodatek nie trenując, jak myślicie jaki jest efekt? Ja po startach, nawet jak jestem zmęczony nie odpuszczam, wolę odpocząć za 4 tygodnie niż bezpośrednio po, dlaczego? Dlatego, że […]

Hummus – dodatek idealny

Hummus – dodatek idealny

Na sklepowych półkach coraz częściej możemy spotkać gotowe hummusy zachęcające do zabrania jako zdrowa przekąska na imprezę czy lunch, ale zrobienie samemu w domu świeżego to inna bajka! Kremowy, aromatyczny i ze zmniejszoną ilością tłuszczu, to propozycja ode mnie. Całość: 429 kcal 193b/344w/18t     Składniki ugotowana ciecierzyca bądź odcedzona z […]

KETO HAMBURGER (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i jajek)

KETO HAMBURGER (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i jajek)

Czy hamburger może być dietetyczny? 😉 Oczywiście, jeśli odżywiacie się niskowęglowodanowo i wysokołtuszczowo czyli na dietach LCHF, paleo czy ketogenicznej. Wystarczy użyć keto bułki z mojego przepisu by zajadać przepysznego keto hamburgera. Ktoś się skusi? 😉 Składniki na 4 hamburgery: 500 g mięsa wołowego lub wołowo-wieprzowego z tłuszczem np. rostbef, […]

OPONKI SEROWE LCHF (keto, LCHF, optymalne, bez glutenu i cukru)

OPONKI SEROWE LCHF (keto, LCHF, optymalne, bez glutenu i cukru)

Na pewno każdy kojarzy serowe oponki jako tuczące i niezdrowe, ale mam dla Was ich wersję niskowęglowodanową i wysokotłuszczową bez glutenu i cukru czyli idealną na dietach jak ketogenicznej czy LCHF.  Są naprawdę przepyszne, chrupiące z zewnątrz, mięciutkie i wilgotne w środku jak te tradycyjne. Polecam! Składniki: 200 g sera […]

ALKOHOL NA DIECIE LCHF

ALKOHOL NA DIECIE LCHF

Właśnie ruszył sezon grillowy i wiele osób ma ochotę na piwko pod karkówkę czy kiełbaskę 😉 Otóż piwo nie jest dobrym wyborem ponieważ stanowi prawdziwą bombę węglowodanową i nawet nazywane jest „płynnym chlebem” 😉 Idealnym rozwiązaniem byłaby oczywiście abstynencja ale to już indywidualna kwestia podejścia każdego z nas 😉 Jeśli […]

8 najczęstszych nietolerancji pokarmowych

8 najczęstszych nietolerancji pokarmowych

W przeciwieństwie do niektórych alergii, nietolerancje pokarmowe w większym stopniu nie zagrażają życiu. Mogą one jednak stanowić problem i być źródłem dyskomfortu dla osób, które się z nimi borykają. Nietolerancja pokarmowa i wrażliwość są niezwykle powszechne, a liczba ludzi, których dotykają wydaje się stale rosnąć (1). Szacuje się, że do […]

DIETA ZMIENIAJĄCA RYSY TWARZY

DIETA ZMIENIAJĄCA RYSY TWARZY

Wiele osób śmieje się z gwiazd, które wypierając się operacji plastycznych czy zabiegów kosmetycznych przekonują wszystkich, że zmianę rysów twarzy zawdzięczają odpowiedniej diecie. Czasami przemiana jest zasługą chirurga czy kosmetyczki, ale odpowiednio dobrana dieta naprawdę może zdziałać cuda a tym bardziej, gdy w grę wchodzą nadprogramowe kilogramy, nietolerancje lub alergie […]

klata

klata

troche mnie nie bylo (problemy zdrowotne…) i na silowni, i na blogu postanowilem odpuscic wiosenny start, zrobic tylko forme plazowa i przyatakowac jesien z dieta lekko zluzowalem (jem w granicach rozsadku, ale nie licze co do grama makro czyli jednego dnia jest -500 a innego +500), treningi tez mniejsze objetosciowo […]

klata

klata

DIETA + suplementy WITAMINY  – po pierwszym posilku, KREATYNA 5g na czczo ( jedna najekonomiczniejszych kreatyn) trening po pierwszym posilku 1 posilek : 200g watrobki drobiowej + 15g oleju lnianego potreningowy posilek 2 posilek : 2 MIARKI ODZYWKI BIALKOWEJ + 130g ryzu 3 posilek : 200g schabu wieprzowego 4 posilek : 200g piersi z kurczaka + 130g ryzu + […]

TOSTOWY CHLEBEK KOKOSOWY (keto, LCHF, optymalny, paleo, bez glutenu i laktozy)

TOSTOWY CHLEBEK KOKOSOWY (keto, LCHF, optymalny, paleo, bez glutenu i laktozy)

Niektórym osobom na dietach niskowęglowodanowych i wysokotłuszczowych jak ketogeniczna czy LCHF brakuje pieczywa. Ja sama nie mam już takiej potrzeby i może ono dla mnie w ogóle nie istnieć a sięgam po nie tylko gdy mam ochotę na jakąś pastę, paprykarz itp. lub w podróż. Jednak dla tych wszystkich, którzy […]

barki

barki

pogoda iscie wiosenna, wiec chce sie  zyc (mimo czestszych drgawek, na dniach bede zmienial lek na inny [benzodiazepiny…] wiec zobaczymy jak bedzie sylwetkowo dalej kibel wg mnieDIETA + suplementy WITAMINY  – po pierwszym posilku, KREATYNA 5g na czczo ( jedna najekonomiczniejszych kreatyn) trening po pierwszym posilku 1 posilek : 200g watrobki drobiowej + 15g oleju […]

plecy

plecy

formo wroc 😛 DIETA + suplementy WITAMINY  – po pierwszym posilku, KREATYNA 5g na czczo ( jedna najekonomiczniejszych kreatyn) trening po pierwszym posilku 1 posilek : 5 jaj XL + 15g oleju lnianego potreningowy posilek 2 posilek : 2 MIARKI ODZYWKI BIALKOWEJ + 130g ryzu 3 posilek : 200g schabu wieprzowego 4 posilek : ok 200g schabu wieprzowego + […]

Dieta na 4 tygodnie przed zawodami… Ryż i kurczak? Oj nieeeeee :) Aktualna forma!

Dieta na 4 tygodnie przed zawodami… Ryż i kurczak? Oj nieeeeee :) Aktualna forma!

Witajcie, do pierwszego startu wiosennego zostało mi 4 tygodnie, a ja nadal nie czuję, że jestem na redukcji, tkanka tłuszczowa już stosunkowo nisko, a samopoczucie na bardzo wysokim poziomie. Dlaczego? dlatego, że jedzenia jest sporo, przemyślana aktywność fizyczna, mądry progres siłowy, odpowiednio dobrana suplementacja. Nie kręcę aerobów na pałę, nie […]

Jakie pokarmy są najbardziej przydatne w fazie utraty tłuszczu?

Jakie pokarmy są najbardziej przydatne w fazie utraty tłuszczu?

Ogólnie rzecz ujmując, większość z nas jest świadoma znaczenia kalorii. Na przykład, gdy standaryzowano spożycie kaloryczne, nie było różnic w składzie ciała między dietami, gdzie 43% dziennej dawki kalorii pochodziło z sacharozy (cukier stołowy), a dietami gdzie zaledwie 4% pochodziło z tego źródła [1]. Podkreśla to i dobrze obrazuje fakt, […]

Czekoladowe kubeczki

Czekoladowe kubeczki

Hej 🙂 Przedstawiam Wam przepis na czekoladowe kubeczki z masłem z nerkowców 🙂 Przepis jest klasyczny i pewnie przez większość z Was znany, ale warto go odświeżyć. Kubeczki smakują nieziemsko! 🙂 Składniki: 100g gorzkiej czekolady 30g oleju kokosowego Masło z nerkowców Ulubione dodatki (owoce, orzechy, posypka) Metoda: Czekoladę i olej […]

klata

klata

DIETA + suplementy WITAMINY  – po pierwszym posilku, KREATYNA 5g na czczo ( jedna najekonomiczniejszych kreatyn) trening po pierwszym posilku 1 posilek : 200g watrobki drobiowej + 20g oleju lnianego potreningowy posilek 2 posilek : 2 MIARKI ODZYWKI BIALKOWEJ + 130g ryzu 3 posilek : 200g schabu wieprzowego 4 posilek : 200g piersi z kurczaka + 130g ryzu 5 posilek […]

Refeed węglowodanów i utrata masy ciała. Czyli – możesz jeść więcej, aby podnieść metabolizm i przezwyciężyć plateau przy utracie masy ciała! Aby na pewno?

Refeed węglowodanów i utrata masy ciała. Czyli – możesz jeść więcej, aby podnieść metabolizm i przezwyciężyć plateau przy utracie masy ciała! Aby na pewno?

Ideą refeedu jest teza, że spożywanie dużej ilości węglowodanów spowoduje podwyższenie poziomu hormonu leptyny, a tym samym podkręcenie metabolizmu. Tak więc, jeśli w okresie redukcji zdarzy się, że waga przestanie spadać – warto rozważyć refeed w celu przełamania tej pauzy. Mechanizm ten jest ponoć tak potężny, że ​​napisano całą książkę […]

Top 7 produktów spożywczych, które mogą powodować trądzik

Top 7 produktów spożywczych, które mogą powodować trądzik

Trądzik jest często występującą chorobą skóry, która dotyka blisko 10% światowej populacji (1). Wiele czynników przyczynia się do rozwoju trądziku, w tym nadmierna produkcja łoju i keratyny, bakterie powodujących trądzik, hormony, zablokowane pory i stany zapalne (2). Związek między dietą a trądzikiem jest kontrowersyjny, ale ostatnie badania pokazują, że dieta […]

KETO RACUCHY BEZ GLUTENU I LAKTOZY (keto, LCHF, paleo, optymalne, bez glutenu, mąki, laktozy i cukru)

KETO RACUCHY BEZ GLUTENU I LAKTOZY (keto, LCHF, paleo, optymalne, bez glutenu, mąki, laktozy i cukru)

Te puszyste racuszki to jedno z ulubionych weekendowych śniadań mojej córki. Opcja niskowęglowodnaowa i wysokotłuszczowa idealna dla osób na diecie ketogenicznej.  Tutaj w wersji dla tych, którzy unikają glutenu i laktozy, więc także dla osób na paleo.  Doskonale smakują z masłem orzechowym, dżemem bez cukru ale i z owocami jak […]

Cacao vs. Cocoa – to samo, a jednak zupełnie co innego!

Cacao vs. Cocoa – to samo, a jednak zupełnie co innego!

Kiedy nasze kubki smakowe domagają się czekolady – mamy wiele możliwości, aby je zaspokoić. Czekoladę możemy dostać pod setkami (jeśli nie tysiącami!) różnych smaków, form i rodzajów. Jest ona dostępna w postaci cukierków, napojów, batoników, pralinek. Może mieć formę płynną lub stałą. Bywa słodka, słona, gorzka, a nawet ostra! Dzisiaj […]

Zielony Mus z Awokado

Zielony Mus z Awokado

Hej! Przed wami przepis na Zielony Mus z Awokado 😀  Teraz kiedy pogoda jest zmienna, raz ciepło, raz zimno, przyda nam się coś na poprawienie odporności 🙂 Jedzony regularnie świetnie wpływa także na naszą skórę, włosy i paznokcie. Jakby zalet było mało, to jeszcze dodam,  że jest przepyszny i bardzo kremowy […]

nogi

nogi

niestety wysilek dalej mocno ograniczony przez nadgarstek, no i zimno 😛 dolozylem 1 serie do kazdego cwiczenia, kalorie lekko w dol i czekam aby ruszyc z pelna moca 😀 DIETA + suplementy WITAMINY  – po pierwszym posilku, KREATYNA 5g na czczo ( jedna najekonomiczniejszych kreatyn) trening po pierwszym posilku 1 posilek : 200g watrobki drobiowej […]

KETO CZEKOLADKI ORZECHOWE (keto, LCHF, optymalne, paleo, bez cukru, nabiału i glutenu, fat bombs)

KETO CZEKOLADKI ORZECHOWE (keto, LCHF, optymalne, paleo, bez cukru, nabiału i glutenu, fat bombs)

Jutro Walentynki – święto zakochanych. Sklepy, reklamy w gazetach i telewizji zalane czekoladkami, lizakami, ciasteczkami i innymi słodyczami w kształcie serduszek 😉 Mam zatem pomysł dla tych, którzy nie chcą rezygnować z diety LCHF. Z tym przepisem możecie zaskoczyć swoją drugą połówkę czekoladowymi serduszkami z nadzieniem orzechowym, które są w […]

Kremowe lody Malina&Mango

Kremowe lody Malina&Mango

Kremowe lody bez wyrzutów sumienia? Oczywiście że to możliwe 😀 Łapcie przepis na pyszne lody, których można zjeść na prawdę dużo i sprawdzą się na każdy posiłek, bądź jako deser 😛 Zadbajcie o to aby wasze owoce były dojrzałe i pamiętajcie aby dzień wcześniej je zamrozić! 🙂 Składniki: 3 zamrożone […]

W jaki sposób nasycone kwasy tłuszczowe uszkadzają komórki naszego ciała

W jaki sposób nasycone kwasy tłuszczowe uszkadzają komórki naszego ciała

W naszym coraz bardziej świadomym zdrowotnie społeczeństwie pojawiają się coraz to nowsze i bardziej wymyślne diety, które mają być optymalne dla utrzymania naszego ciała w dobrej kondycji. Dieta Atkins, Zone, Ketogeniczna, Wegetariańska, Wegańska, South Beach, Raw – walory zdrowotne każdej z tych diet zostały potwierdzone wielokrotnie badaniami naukowymi. Trudno zdecydować […]

kulturystka z haszi i niedoczynną tarczycą??

kulturystka z haszi i niedoczynną tarczycą??

Nazwa tarczyca (ang thyroid) pochodzi od greckiego słowa thyreos, oznaczającego tarczę, używaną przez greckich wojowników. Dziś chciałabym trochę Wam o niej poopowiadać, ponieważ problem z tarczycą jest ówcześnie jednym z najpowszechniejszych zaburzeń endokrynologicznych. A jest to jeden z najważniejszych i największych gruczołów wydzielania wewnętrznego jaki mamy. Pomimo, że waży „tylko” […]

KREWETKI W MAŚLE CZOSNKOWYM (keto, LCHF, paleo, optymalne, bez glutenu i laktozy)

KREWETKI W MAŚLE CZOSNKOWYM (keto, LCHF, paleo, optymalne, bez glutenu i laktozy)

Nie samym mięsem keto człowiek żyje i w prawidłowo skomponowanej diecie LCHF czyli wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej nie powinno zabraknąć również innych produktów jak chociażby podroby, ryby czy owoce morza. Te ostatnie są dobrym źródłem wysokowartościowego białka oraz witamin z grupy B, jodu, wapnia i selenu. Ryby, szczególnie morskie, zawierają nienasycone […]

Idealna przekąska w czasie sesji i nie tylko!

Idealna przekąska w czasie sesji i nie tylko!

Hej! Łapcie pomysł na szybką i zdrową przekąskę. Jest idealna dla uczniów, studentów, osób które są ‚zabiegane’ oraz  prowadzą aktywny tryb życia. Przygotowanie zajmie tylko parę minut i potrzebne jest do niej jedynie kilka łatwo dostępnych składników 🙂 Potrzebujesz: Tabliczkę gorzkiej czekolady (>80% kakao ) Masło z nerkowców Banana Jabłko […]

barki

barki

chyba najdluzszy moment kiedy na moim blogu nic sie nie pojawilo… przepraszam 🙂 edit a jednak nie 😛 zdarzaly sie rzadsze wpisy na szczescie ostatnie dni masy, dzisiejszy stroj na trening, hmmm ciekawy DIETA + suplementy WITAMINY  – po pierwszym posilku, KREATYNA 5g na czczo ( jedna najekonomiczniejszych kreatyn) trening po pierwszym posilku 1 posilek […]

ZUPA KREM Z BROKUŁÓW Z CHIPSAMI BEKONOWYMI (LCHF, keto, optymalny, paleo, bez glutenu i laktozy)

ZUPA KREM Z BROKUŁÓW Z CHIPSAMI BEKONOWYMI (LCHF, keto, optymalny, paleo, bez glutenu i laktozy)

Większość osób myśli że dieta LCHF czy ketogeniczna to tylko tłuste mięsa i nie ma w niej miejsca na zupy. Nic bardziej mylnego bo prawidłowo skomponowana dieta niskowęglowodanowa i wysokotłuszczowa to także podroby, owoce morza i ryby ale i zupy na wywarach mięsno-kostnych czy na bazie rosołu. Jedną z moich […]

MASA u kobiet trenujących (reverse dieting)

MASA u kobiet trenujących (reverse dieting)

Powiem Wam szczerze, że robienie masy to nie jest moje ulubione zajęcie, nawet pomimo tego, że mogę jeść więcej ;). Nigdy do tej pory nawet nie robiłam takiej prawdziwej, planowanej masy. Pomijając może dawne nawyki żywieniowe, z intuicyjnym zdrowym jedzeniem podporządkowanym ciężkim treningom kulturystycznym;). Trzymałam się jednak zawsze dość podobnego […]

BHB CZYLI JAK PRZYSPIESZYĆ WEJŚCIE LUB WZMOCNIĆ KETOZĘ, POPRAWIĆ WYDOLNOŚĆ FIZYCZNĄ I UMYSŁOWĄ, REDUKOWAĆ STANY ZAPALNE ITP.

BHB CZYLI JAK PRZYSPIESZYĆ WEJŚCIE LUB WZMOCNIĆ KETOZĘ, POPRAWIĆ WYDOLNOŚĆ FIZYCZNĄ I UMYSŁOWĄ, REDUKOWAĆ STANY ZAPALNE ITP.

Ostatnio miałam okazję testować BHB, czyli tzw. „ketony w proszku” marki Apollo’s Hegemony od Muscle Zone. Moim celem był szybki powrót a dokładnie pogłębienie ketozy, w której jestem od blisko 5 lat. Z racji mocnego zaadaptowania i przetartych szlaków metabolicznych w połączeniu z postem, olejem MCT i morsowaniem wejście w […]

Orzechowe Czekoladki

Orzechowe Czekoladki

Hej! Łapcie bardzo prosty przepis na orzechowe czekoladki 🙂 Czekoladki zawierają tylko 3 składniki i smakują niesamowicie. Są wegańskie, nie zawierają laktozy, oleju ani cukru rafinowanego. Cała masa ma 780 kcal a starczy na co najmniej 20 czekoladek. Smacznego! 🙂 Składniki: 125g tłustego mleka kokosowego ( Jeśli jest stałe należy […]

nogi!

nogi!

powrocilem do dwoch treningow dziennie (jeszcze poki mam czas :P) pogoda tez sprzyja, no i wiadomo ciagnie mnie do aktywnosci! (dziwne biorac pod uwage czas rok temu czy chocby dwa tyg temu wiecznie bylem) oczywiscie te dwa treningi nie leca codziennie, ale 2-3x w tyg sobie na nie pozwalam (ten […]

ROSÓŁ, CZYLI ZUPA MOCY

ROSÓŁ, CZYLI ZUPA MOCY

LCHF to oczywiście nie tylko mięsa, ale i zupy a tu najlepiej sprawdza się rosół nazywany często „zupą mocy” 🙂 Podobno jest to najprostsza zupa i „sam się gotuje” a jednak ja sama nauczyłam się go gotować dopiero po przejściu na dietę niskowęglowodanową i wysokotłuszczową.  Rosół ma właściwości przeciwzapalne, rozgrzewające […]

Babeczki Chałwowe

Babeczki Chałwowe

Hej! Jeśli nie macie jeszcze gotowych przekąsek na zabawę sylwestrową, a pomysłów też brak, spróbujcie zdrowych babeczek chałwowych 🙂 Są pyszne i bardzo proste w przygotowaniu 🙂 Składniki: 100g mąki jaglanej 100g mąki owsianej 100g cukru trzcinowego 100g pasty tahini  2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 rozgnieciony banan […]

FRITTATA ZE SZPINAKIEM I BOCZKIEM

FRITTATA ZE SZPINAKIEM I BOCZKIEM

Frittata to włoski omlet, który doskonale sprawdza się u wielbicieli śniadań białkowo-tłuszczowych ponieważ jest lekka a zarazem sycąca. Idealna dla osób na dietach LCHF – niskowęglowodanowych i wysokotłuszczowych. Bardzo szybka i prosta w przygotowaniu więc nawet laik kulinarny poradzi sobie z jej wykonaniem. Do tego idealnie smakuje zarówno na ciepło, […]

PIERNICZKI LCHF (keto, paleo, optymalne, bez glutenu, laktozy i cukru)

PIERNICZKI LCHF (keto, paleo, optymalne, bez glutenu, laktozy i cukru)

Piernik to jedno z najstarszych ciast, obecnych w polskiej tradycji od wieków. Wywodzi się ze znanych w średniowieczu miodowników wzbogaconych o przyprawy korzenne. Stąd też nazwa „piernik” od staropolskiego określenia „pierny”, czyli „pieprzny”. Cechy charakterystyczne piernika to ciemna barwa, intensywny korzenny zapach oraz słodko-pikantny smak. Najpopularniejszymi przyprawami dodawanymi do piernika […]

Jeżynowe Smoothie Bowl

Jeżynowe Smoothie Bowl

Hej 🙂 Łapcie przepis, a bardziej instrukcje jak zrobić Smoothie Bowl. Przepis można zmodyfikować na różne sposoby a bazą smoothie są banany 🙂 Składniki: 400g dojrzałych mrożonych bananów 60g mrożonych jeżyn/borówek/malin/truskawek 30g odżywki białkowej o ulubionym smaku Metoda: Dzień wcześniej włóż obrane i pokrojone banany do zamrażalnika. Nie zapomnij o […]

DIETA KETOGENICZNA CZY KETOZA?

DIETA KETOGENICZNA CZY KETOZA?

Modele LCHF, czyli niskowęglowodanowe i wysokotłuszczowe mają wielu zwolenników, ale i przeciwników. Krąży wiele mitów i przekłamań na temat diety ketogenicznej, która wbrew pozorom nie wymaga wielu poświęceń a po prostu jest zmianą nie tylko sposobu odżywiania, ale i stylu życia. Po pierwsze samo przejście na dietę ketogeniczną nie oznacza […]