Na chłodne jesienne dni polecam Wam przepis na pyszne grube placuszki z płatkami owsianymi (u mnie bezglutenowe) , dynią, cynamonem, kawą i jabłkiem.
Ostrzegam są bardzo sycące, a z mojej porcji 50g W, wyszły mi grube trzy racuchy:). Wraz z dodatkami w postaci orzechów, twarożkiem, masłem orzechowym lub innymi owocami, stanowią pełnowartościowy posiłek, zarówno przed- jak i po-treningowy.
Co potrzebujemy:
1 jajko i 3 białka (żółtka zostawcie sobie na kogel-mogel ;))
kawałek dyni surowej do starkowania - u mnie ok 3/4 szkl , miałam zieloną dynię
1/4 jabłka - obranego i pokrojonego w cienkie kawałki, podprażone na suchej patelni (do miękkości)
2 łyżeczki lub jedna kawy rozpuszczalnej (może być smakowa np orzechowa :))
1 łyżeczka cynamonu
płatki owsiane bezglutenowe 50g (albo Wasza porcja) od fitness-food.pl
słodzik
Co robimy:
Ja zawsze zaczynam od prażenia jabłuszek, na suchej patelni, a kiedy one się prażą- tarkuję dynię.
Odważone płatki owsiane mieszamy szybko trzepaczką z jajkami, startą dynią, kawą, cynamonem, słodzikiem. Na koniec dodajemy do masy jabłuszka i znów mieszamy.
Na rozgrzaną patelnię popryskaną Cooking Sprayem lub posmarowaną olejem kokosowym nakładamy chochlą 1/3 część masy i przykrywamy pokrywką. Jeśli rzadsza część masy zaczyna Wam sie rozlewać po patelni, poczekajcie kilka sekund i łopatką zgarnijcie strugi do środka do placuszka, tak by uformowały się ładne kształtne racuchy.
Smażymy pod przykryciem z dwóch stron.
Na koniec możemy udekorować fit racuchy dowolnymi dodatkami. U mnie dziś twarożek, mus z kiwi oraz orzechy brazylijskie pokrojone w kawałki:).
Buziaki i smacznego!! <3
Karola Kocięda
Karola Kocieda
Related posts
proteinowy prosty „lava cake” bez mąki
Ptasie mleczko Raffaello
Białko w diecie sportowca
Ciekawostki
Cynk a odporność – jakie są zależności?
Cynk największą popularność zyskuje jesienią. Jest to w pełni uzasadnione, ponieważ cynk pełni krytyczną funkcję w funkcjonowaniu układu odpornościowego. Jego…
Kurkumina a choroby nowotworowe – jakie są zależności?
Wizytówką kurkuminy jest jej działanie przeciwzapalne, które naukowcy bardzo szeroko opisują w publikacjach naukowych. Przewlekłe stany zapalne uznawane są za…
Magnez w sporcie – jakie są korzyści?
Im większa aktywność fizyczna, tym większe zapotrzebowanie na magnez. Jeśli chcesz zapewnić swojemu ciału optymalne warunki do uzyskiwania progresu sportowego,…
Koenzym Q10 a serce – jakie są zależności?
Serce nieustannie tłoczy krew, która zaopatruje wszystkie nasze tkanki w substancje odżywcze. Co będzie, gdy osłabi swoją pracę? Skutki są…
Maksymalna pompa mięśniowa
Właśnie rozpoczynasz przygodę z treningiem na siłowni, czy może jesteś doświadczonym zawodnikiem szukającym sposobów na optymalizację swojego treningu? Bez względu…
Posiłek potreningowy – najważniejszy w ciągu dnia?
W świecie fitness upowszechniło się takie przekonanie, które głosi, iż posiłek potreningowy jest najważniejszym posiłkiem jedzonym w ciągu całego dnia….
Strength & Conditioning – co to w ogóle jest?
Strength & Conditioning, czyli w wolnym tłumaczeniu siła i kondycjonowanie – co to w ogóle jest za dziedzina nauki i…
Długotrwały trening aerobowy a poziom testosteronu u mężczyzn
Jednym z fizjologicznych systemów organizmu, który jest niezwykle wrażliwy na stres związany z wykonywanymi systematycznie ćwiczeniami fizycznymi jest układ hormonalny….