• Dżem porzeczkowy słodzony ksylitolem
• Mniej kaloryczny niż tradycyjny dżem
• Naturalny, lekko kwaskowy smak
• Nie zawiera dodanego cukru
• Zagęszczony pektyną

Bartfan Dżem z czarnej porzeczki z ksylitolem to bezcukrowy dżem z owoców czarnej porzeczki, zagęszczony naturalną pektyną i posłodzony ksylitolem. Dostarcza mniej kalorii niż tradycyjny dżem porzeczkowy, może być spożywany przez diabetyków i osoby na diecie bezglutenowej.

Prezentowany produkt bazuje na owocach czarnej porzeczki. Do przygotowania 100 g dżemu zużyto 50 g świeżych owoców. Są one prawdziwą skarbnicą cennych składników odżywczych, wyróżniają się bardzo wysoką zawartością witaminy C i potasu. Zawierają również antocyjany, które nadają im specyficzny, ciemny kolor. Związki te są nie tylko naturalnym barwikiem, ale także potężnymi antyoksydantami. Łatwo neutralizują wolne rodniki, chronią organizm przed stresem oksydacyjnym, a dzięki temu odgrywają ważną rolę w profilaktyce chorób cywilizacyjnych.

Skład prezentowanego produktu jest wolny od dodanego cukru. Lekko kwaskowy smak owoców czarnej porzeczki skorygowano za pomocą cukru brzozowego. Ma on mnóstwo zalet i pozwala cieszyć się słodkim smakiem bez negatywnych konsekwencji dla zdrowia czy sylwetki. Świetnie sprawdza się jako zamiennik rafinowanego cukru. Z uwagi na niską kaloryczność i niski indeks glikemiczny jest często polecany diabetykom oraz osobom odchudzającym się. Ponadto ma właściwości bakteriobójcze i może zapobiegać próchnicy.

Prezentowany produkt zachwyca doskonałym smakiem i idealną konsystencją. Świetnie sprawdzi się w roli dodatku do naleśników, omletów, gofrów albo pieczywa. W porównaniu z innymi dżemami jest on umiarkowanie słodki, z wyraźnie wyczuwalną, kwaskową nutką, charakterystyczną dla owoców czarnej porzeczki. Ma odpowiednio gęstą konsystencję i nie jest wodnisty. Co ważne, nie zawiera on żelatyny - zagęszczono go naturalnymi pektynami. Stanowią one jedną z frakcji rozpuszczalnego błonnika, dzięki czemu przynoszą organizmowi dodatkowe benefity - m.in. korzystnie wpływają na proces trawienia i zwiększają uczucie sytości.

Podsumowując Bartfan Dżem z czarnej porzeczki z ksylitolem to doskonała propozycja dla miłośników przetworów owocowych i zdrowego odżywiania. Produkt jest odpowiedni również dla osób o specjalnych potrzebach żywieniowych, bez problemu wpisuje się w dietę wegańską, wegetariańską, bezglutenową, bezlaktozową, cukrzycową.