Paczka z magazynu UK Białka pochodzenia roślinnego to znakomita alternatywa dla białek zwierzęcych. Wykazują nieco niższą wartość biologiczną w porównaniu do białek serwatkowych czy jajecznych, choć nawet wśród nich można znaleźć pełnowartościowe białka, zawierające komplet aminokwasów egzogennych. W porównaniu z białkami zwierzęcymi cechują się mniejszą zawartością tłuszczu, dostarczają za to sporo błonnika i ważnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu minerałów.
Odżywki na bazie białka roślinnego są popularne zwłaszcza wśród wegetarian i wegan, ponieważ osobom wybierającym taki model żywieniowy zwykle najtrudniej jest zapewnić odpowiednią podaż protein. Produkty z tej kategorii świetnie sprawdzą się również u osób, które mają problemy z trawieniem białek mlecznych z uwagi na zawartą w nich laktozę. Śmiało mogą po nie sięgać zarówno zawodowi sportowcy, jak i osoby trenujące rekreacyjnie.
Proponujemy Państwu szeroki wybór odżywek opartych na białku roślinnym. Wśród nich prym wiodą te bazujące na soi, ale one są polecane zwłaszcza kobietom - dostarczają organizmowi specyficznych fitoestrogenów, które u mężczyzn mogą zaburzać produkcję androgenów. W naszej ofercie mamy również odżywki na bazie białka grochu, ryżu, oraz systematycznie zyskujące na popularności białko konopne. Warto zainteresować się również mieszankami, które mają w składzie białko roślinne pochodzące z kilku różnych źródeł.
