Paczka z magazynu UK Maltodekstryny - węglowodany złożone uzyskiwane ze skrobi w wyniku enzymatycznej depolimeryzacji, posiadające wysoką i szybką przyswajalność (porównywalną z przyswajalnością glukozy). Dzielą się na niskocukrzone, średniocukrzone i wysokocukrzone przy czym każdy z rodzajówe charakteryzuje się wysokim indeksem glikemicznym (IG) – powyżej 80 do ok. 110. Są łatwym źródłem przyswajalnej energii, wspomagającym gospodarkę insulinową, uzupełniającym glikogen mięśniowy i usprawniającym transport kreatyny i aminokwasów do komórek mięśniowych wpływający na wzrost zdolności wysiłkowych. W suplementacji sportowej preparaty zawierające maltodekstryny stosowane są około wysiłkowo oraz jako uzupełnienie wartości energetycznej posiłków.
Dawkowanie: brak norm jednostkowego spożycia. W suplementacji stosowane zwyczajowo 20-70g/1porcję, 3 razy dziennie około treningowo. Nie zaleca się przyjmowania preparatu przed snem oraz do stosowania przez osoby mające tendencję do tycia .
