EAA (z ang. Essencial Amino Acids) to grupa aminokwasów, które zostały uznane za niezbędne do życia. Zalicza się do nich histydynę, izoleucynę, leucynę, walinę, lizynę, metioninę, fenyloalaninę, treoninę oraz tryptofan. W przeciwieństwie do innych aminokwasów nie mogą być one syntetyzowane w organizmie, dlatego tak ważne jest dostarczenie ich ze źródeł zewnętrznych. Aminokwasy esencjonalne stanowią rdzeń bardzo wielu procesów życiowych i wpływają na pracę całego organizmu. Ich niedobory najsilniej odczuje układ nerwowy, odpornościowy, rozrodczy, trawienny oraz mięśniowy.
Aminokwasy egzogenne są najbardziej rozpoznawalne wśród osób sportowców. Nic dziwnego – intensywny wysiłek fizyczny sprawia, że zapotrzebowanie na te związki gwałtownie rośnie. Uzupełnienie deficytu aminokwasów egzogennych może przynieść szereg korzyści, zarówno dla zdrowia, kondycji, jak i sylwetki.
Naukowo dowiedziono, że suplementacja EAA sprzyja zwiększeniu wydajności sportowej, może zapobiec utracie tkanki mięśniowej, promuje redukcję masy ciała, korzystnie wpływa na powysiłkową odnowę biologiczną organizmu, wzmacnia nastrój. Ponadto gwarantuje prawidłowy przebieg wielu procesów biochemicznych (w tym anabolizmu) oraz stymuluje syntezę takich związków jak hormon wzrostu, insulina czy serotonina.