Ostatnie artykuły

MAŚLANY ŁOSOŚ CZOSNKOWO-ZIOŁOWY

MAŚLANY ŁOSOŚ CZOSNKOWO-ZIOŁOWY

Dieta LCHF to nie tylko tłuste mięsa, ale i ryby, które także powinny pojawiać się w menu osób na dietach niskowęglowodanowych i wysokotłuszczowych jak LCHF, paleo czy ketogenicznej. Sama uwielbiam zarówno te świeże, jak i wędzone i pojawiają się u mnie minimum raz w tygodniu. Łosoś jest tłustą rybą i pasuje […]

TIRAMISU BEZ MĄKI I CUKRU

TIRAMISU BEZ MĄKI I CUKRU

Tym razem odrobina włoskiej kuchni i tiramisu, czyli deser z biszkoptów nasączonych mocną kawą, przełożonych kremem z serka mascarpone. Oczywiście u mnie w wersji niskowęglowodanowej z keto biszkoptem i kremem bez cukru. Ciasto idealne  dla osób na dietach niskowęglowodanowych i wysokotłuszczowych jak LCHF czy ketogenicznej, ale również dla alergików unikających glutenu. […]

ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEM

ZUPA TAJSKA Z KURCZAKIEM

Dzisiaj coś dla wielbicieli kuchni azjatyckiej. Aromatyczna zupa tajska z kurczakiem i warzywami, która powstaje jak większość moich zup na bazie rosołu. Przełamanie smaków ostrych i słodkich to zasługa mleczka kokosowego, chili, imbiru i limonki. Lekka, ale sycąca doskonała na co dzień, jak i od święta. Idealna  dla osób na dietach […]

Fresh spicy peppercorns in a glass jar on a wooden background.

Piperyna – wysoka przyswajalność składników odżywczych

Bioperine to opatentowana forma piperyny, występująca w owocach czarnego pieprzu. Ten związek jest ekstrahowany bezpośrednio z czarnego pieprzu. Wykazano, że piperyna wspomaga proces termogenezy w organizmie człowieka. Ten proces działa na poziomie komórkowym, aby pomóc nam lepiej wchłonąć składniki z naszej żywności. Gdzie występuje piperyna? Piperyna jest zwykle zawarta w […]

probiotics bacteria vector badge.Vector Logo. Prebiotic, Lactobacillus Vector Icon Design. Concept of Logo or Vector Symbol for Milk Products Contains Lactobacillus Probiotic Bacteria.

Bacillus Coagulans – wyjątkowy probiotyk

Artykuł ten stanowi przewodnik do zrozumienia istoty działania Bacillus coagulans, silnego i skutecznego szczepu probiotycznego (wcześniej znanego jako Bacillus sporenges). Bacillus coagulans jest wyjątkowy i skuteczny na wiele sposobów. Jeśli rozważasz stosowanie probiotyków, jest to świetny pomysł na rozpoczęcie terapii. Ważna uwaga: nie wszystkie szczepy Bacillus coagulans są takie same. Podstawę […]

Dlaczego na redukcji warto jeść więcej białka?

Dlaczego na redukcji warto jeść więcej białka?

Na wstępie należy zrozumieć pewną kwestie: Białka mięśni szkieletowych każdego człowieka są w bezustannej przebudowie poprzez jednoczesne procesy syntezy (MPS – muscle protein synthesis) i rozpadu (MPB – muscle protein breakdown) białek mięśniowych. Kluczowy jest ich stosunek. W normalnych warunkach oba procesy  na swój sposób się „równoważą” – nie dochodzi […]

Iodine I element pills. Dietary supplements. Vitamin capsules. 3d illustration

Jod – jak uzupełnić jego niedobór

Pamiętasz te reklamy telewizyjne, w których reklamują jodowaną sól? Domyślasz się, dlaczego to robią? Po prostu dlatego, że niedobór jodu rośnie, do tego stopnia, że ​​zagrożonych jest około 40% ludzi na całym świecie. Jako podstawową informację należy podać, iż jod jest niezbędnym składnikiem potrzebnym do prawidłowego funkcjonowania Twojego organizmu, co […]

Acetylcysteine (N-acetylcysteine, NAC) drug molecule. Structural chemical formula and molecule model. Sheet of paper in a cage. Vector illustration

NAC – suplement wielozadaniowy?

NAC, czyli właściwie N-acetylocysteina lub N-acetylo-L-cysteina, znana jest przede wszystkim ze swoich właściwości mukolitycznych. Jest pochodną aminokwasu – L-cysteiny. Szeroko stosuje się go w leczeniu schorzeń dolnych dróg oddechowych, jak np. astma oskrzelowa czy zapalenie oskrzeli (ostre i przewlekłe). Mechanizm działania NAC polega na rozrywaniu mostków dwusiarczkowych mukoprotein występujących w […]

Fit women doing plank exercises Top view Fitness sport workout

Triada sportsmenek – brzemię bycia „fit”?

Zaburzenia odżywiania, zanik miesiączki i utrata tkanki kostnej to problemy z którymi coraz częściej zmagają się kobiety uprawiające sport. Nie tylko wyczynowo. Paradoksalnie, im bardziej wytrenowana kobieta, tym wspomniane nieprawidłowości mogą mieć większe znaczenie. Wiele trenujących kobiet, pod wpływem presji obniżenia poziomu tkanki tłuszczowej, decyduje się bowiem na bardzo surowe diety, co […]

Zespół MZ

Mateusz Durbas 127 artykułów

Paweł Szewczyk 110 artykuły

Karola Kocięda 97 artykułów

Patryk Iwański 42 artykuły

Julia Morawska 35 artykuły

Michał Żywiecki 23 artykuły

Joanna Wojsiat 19 artykułów

COPYRIGHT © 2019 — BY MZ-STORE. ALL RIGHTS RESERVED.