Witamina C

Witamina C to jedna z najpopularniejszych i najbardziej rozpoznawalnych witamin. Tradycyjnie jest kojarzona z odpornością, jednak zakres jej ustrojowej aktywności sięga dużo dalej, a odpowiednie stężenie w surowicy krwi przynosi wiele korzyści dla zdrowia.Czytaj więcej

Witamina C to przede wszystkim silny przeciwutleniacz, czyli substancja skutecznie niwelująca stres oksydacyjny, nasilający się szczególnie w sytuacjach stresowych, a także w trakcie ciężkich, intensywnych treningów. Witamina C jest również niezbędna do syntezy kolagenu (główne białko strukturalne), karnityny (skuteczny transporter) oraz kilku ważnych neuroprzekaźników. Ponadto sprzyja uszczelnianiu naczyń krwionośnych, co przekłada się na poprawę efektywności transportu związków biologicznie czynnych w ustroju i mniejsze ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.

Witamina C wspomaga układ odpornościowy, ułatwia wchłanianie żelaza, a także poprawia metabolizm lipidów. Jak pokazują badania, witamina ta może również okazać się skuteczna w obniżaniu poziomu histaminy, co czyni ją skutecznym antyalergenem. Z kolei sportowcy docenią jej zdolność do redukcji katabolicznego kortyzolu, który utrudnia pracę nad budowaniem masy mięśniowej i promuje odkładanie tłuszczu w okolicy brzucha.

Właściwości witaminy C

Witamina C, znana również jako kwas askorbinowy, to niezbędny składnik odżywczy o kluczowych funkcjach w organizmie. Jest silnym przeciwutleniaczem, który wspiera układ odpornościowy, przyczynia się do produkcji kolagenu, uczestniczy w procesach regeneracji tkanek oraz pomaga w przyswajaniu żelaza. Właściwości witaminy C obejmują:

• Wzmocnienie układu odpornościowego
• Wsparcie dla zdrowia skóry, stawów i kości
• Poprawa przyswajania żelaza
• Neutralizacja wolnych rodników

Rodzaje i odmiany witaminy C

Witamina C występuje w różnych formach, które można znaleźć zarówno w naturalnych źródłach, jak i w suplementach diety. Klasyczna forma kwasu askorbinowego jest najbardziej powszechna, ale istnieją również inne formy, takie jak askorbinian wapnia czy askorbinian sodu, które są łatwiejsze do przyswojenia i mają łagodniejsze działanie na żołądek. Rodzaje i odmiany witaminy C to:

• Kwas askorbinowy
• Askorbinian wapnia
• Askorbinian sodu
• Wersje liposomalne

Działanie witaminy C w organizmie

Witamina C odgrywa kluczowe role w różnych procesach zachodzących w organizmie. Jako silny przeciwutleniacz pomaga neutralizować szkodliwe wolne rodniki, co przyczynia się do ochrony komórek przed uszkodzeniami. Witamina C wspiera również produkcję kolagenu, co jest niezbędne dla zdrowia skóry, stawów, kości i naczyń krwionośnych. Ponadto, uczestniczy w przyswajaniu żelaza oraz wspiera układ odpornościowy, dzięki czemu pomaga w walce z infekcjami i chorobami. Działanie witaminy C obejmuje:

• Neutralizacja wolnych rodników
• Wsparcie produkcji kolagenu
• Poprawa przyswajania żelaza
• Wzmocnienie układu odpornościowego