Pietruszka zwyczajna

Pietruszka zwyczajna (Petroselinum sativum) jest rośliną klimatu śródziemnomorskiego uprawianą obecnie w całej Europie. Jej surowcami leczniczymi i spożywczymi są: korzeń (Radix Petroselini) i ziele (Herba Petroselini – natka) oraz owoc (Fructus Petroselini – nasiona). Poszczególne surowce charakteryzują się licznymi składnikami (m.in. zawierają: glikozydy flawonowe, furanokumaryny, związki poliacetylenowe, śluzy, cukry, kwas askorbinowy, prowitaminę A, mangan. Natka pietruszki jest bogatym źródłem prowitaminy A, składników mineralnych (fosfor, mangan, potas, sód, wapń, żelazo), zaś owoce olejek eteryczny i fitosterole i flawonoidy. Poszczególne części pietruszki zwyczajnej mają działanie moczo- i wiatropędne, przeciwskurczowe oraz pobudzają trawienie. Stosowanie wyciągów wodnych z pietruszki pozwala na szybkie pozbywanie się wody podskórnej, co znajduje zastosowanie wśród sportowców trenujących sporty limitowane wagą. W suplementacji sportowej wykorzystuje się właśnie zdolności diuretyczne pietruszki, pozwalające na  zwiększanie się przesączania kłębuszkowego, przy jednoczesnym zwalczaniu resorpcji zwrotnej. Preparaty zawierające pietruszkę zwyczajną są dostępne na www.muscle-zone.pl