Witamina B12 (Kobalamina)
Witamina B12 to organiczny związek chemiczny należący do kompleksu witamin z grupy B, określany również jako kobalamina. Jest to substancja rozpuszczalna w wodzie, charakteryzująca się obecnością atomu kobaltu w swojej strukturze.
Witamina ta występuje naturalnie w żywności, zwłaszcza w mięsie. Jej syntetyczna forma wykorzystywana jest w suplementach diety i fortyfikowanych produktach spożywczych. Ludzki organizm nie jest w stanie jej samodzielnie produkować, dlatego konieczne jest jej przyjmowanie wraz z posiłkami.
Kobalamina – suplementy czy dieta?
Podstawowym źródłem kobalaminy powinna być codzienna dieta. Aby zapewnić sobie jej odpowiednią ilość, należy uwzględnić w swoim jadłospisie pokarmy pochodzenia zwierzęcego, takie jak:
- mięso (np. drób, wołowina),
- podroby (np. wątróbka),
- ryby,
- owoce morza (np. małże),
- jajka,
- przetwory mleczne.
Dopełnieniem całości mogą być fortyfikowane produkty, np. napoje roślinne i płatki śniadaniowe. Sporo witaminy B12 kryje się także w niektórych rodzajach alg.
Kiedy warto rozważyć suplementację witaminą B12? Suplement może okazać się przydatny w przypadku, gdy trudno jest pokryć zapotrzebowanie wyłącznie za pomocą jedzenia. Dotyczy to przede wszystkim osób stosujących dietę wegańską lub wegetariańską, w której brakuje naturalnych źródeł kobalaminy.
Kto powinien zwrócić uwagę na podaż witaminy B12?
Wbrew pozorom nie tylko weganie i wegetarianie powinni zwrócić uwagę na podaż witaminy B12 w posiłkach. Na tej liście znajdują się także:
- kobiety w ciąży i karmiące piersią,
- osoby często spożywające alkohol,
- osoby starsze,
- osoby stosujące wysokoprzetworzoną dietę.
Dlaczego warto suplementować kobalaminę?
Kobalamina pełni szereg ważnych funkcji w ludzkim ciele. Odgrywa ona rolę w procesie podziału komórek oraz pomaga w prawidłowej pracy układu nerwowego i odpornościowego. Co więcej, bierze udział w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia. Ponadto pomaga w utrzymaniu prawidłowych funkcji psychologicznych.
Ile wynosi zapotrzebowanie na witaminę B12?
Dzienne zapotrzebowanie na witaminę B12 zależy w głównej mierze od wieku, płci i stanu fizjologicznego organizmu. Według opracowania Normy żywienia dla populacji Polski, kształtuje się ono następująco:
- 6-11 miesięcy: 0,5 µg;
- 1-3 lata: 0,9 µg;
- 4-6 lat: 1,2 µg;
- 7-9 lat: 1,8 µg;
- 10-12 lat: 1,8 µg;
- 13-75 lat: 2,4 µg:
- >75 lat: 2,4 µg;
- kobiety w ciąży: 2,6 µg;
- kobiety karmiące piersią: 2,8 µg.
Witamina B12 – suplement w kroplach, tabletkach czy kapsułkach?
W jakiej postaci suplementować kobalaminę? Suplement w kapsułkach lub tabletkach to praktyczny wybór dla osób ceniących sobie wygodę stosowania w każdych warunkach, bez konieczności odmierzania precyzyjnych porcji. Krople z kolei dobrze sprawdzają się przy trudnościach w przyjmowaniu preparatów w powyższych formach.
W Muscle Zone znajdziesz preparaty we wszystkich wymienionych postaciach. Do dyspozycji masz różne rodzaje witaminy B12, w tym hydroksykobalaminę, adenozylokobalaminę i aktywną biologicznie metylokobalaminę. Dzięki rozbudowanej ofercie łatwo dopasujesz suplementację do swoich indywidualnych potrzeb.
Witamina B12 – cena
Asortyment sklepu z witaminą B12 Muscle Zone zawiera produkty w przedziale cenowym od 26,69 zł do 109 zł. Dla przykładu – za 120 tabletek z dwiema formami kobalaminy (adenozylokobalamina + hydroksykobalamina) od Apollo’s Hegemony zapłacisz 39 zł. Zakup 60 kapsułek z metylokobalaminą tej samej marki to koszt rzędu 29,90 zł. Preferujesz kobalaminę w kroplach? U nas nabędziesz ją za 44,90 zł.
Źródła:
- Rychlik E., Stoś K., Woźniak A., Mojska H. (red.) Normy żywienia dla populacji Polski. Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy, 2024.
- Al Amin ASM, Gupta V. Vitamin B12 (Cobalamin) [Updated 2023 Jul 16]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2025 Jan-. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK559132.
- Watanabe F. Vitamin B12 sources and bioavailability. Exp Biol Med (Maywood). 2007 Nov;232(10):1266-74.