Grzyby witalne

Grzyby witalne to określenie odnoszące się do grupy grzybów powszechnie wykorzystywanych w suplementach diety, które od stuleci zajmują ważne miejsce w tradycji Dalekiego Wschodu, szczególnie w Chinach, Japonii i Korei. W ich owocnikach i grzybni znajduje się szereg związków chemicznych, w tym:

• polisacharydy (np. beta-glukany),
• triterpenoidy,
• sterole,
• białka i peptydy,
• minerały (selen, cynk, potas),
• witaminy z grupy B,
• aminokwasy.

Powyższe surowce występują w suplementach diety głównie w postaci ekstraktów w kapsułkach lub proszku. W sklepie z grzybami witalnymi Muscle Zone dostępne są zarówno rozwiązania jednoskładnikowe, jak i te oparte na kilku gatunkach.

Najpopularniejsze grzyby witalne w suplementacji

Jakie grzyby witalne można znaleźć w suplementach diety? Na rynku dostępnych jest kilka gatunków, wśród których na uwagę zasługują takie pozycje jak:

Reishi (Ganoderma lucidum), nazywany także ,grzybem nieśmiertelności”, to gatunek, który naturalnie rośnie na martwym drewnie drzew liściastych. Tradycyjnie wykorzystywany w dietach osób dbających o równowagę organizmu i ogólne samopoczucie. Owocnik jest źródłem triterpenoidów oraz polisacharydów.

Cordyceps (Cordyceps sinensis i militaris) to gatunek pasożytniczy występujący naturalnie na Wyżynie Tybetańskiej. Ze względu na trudności w pozyskiwaniu dziko rosnących okazów w preparatach wykorzystuje się głównie te pochodzące z kontrolowanej hodowli. Szczególnie popularny wśród osób prowadzących aktywny tryb życia. Często wybierany jako element diety wspierającej witalność i wydolność organizmu.

Chaga (Inonotus obliquus) to grzyb witalny rosnący na pniach brzóz, w chłodnych regionach półkuli północnej. Jego charakterystyczna, czarna narośl zawiera melaninę, beta-glukany oraz kwas betulinowy czerpane z drzewa żywiciela. Ceniony ze względu na naturalną zawartość związków o właściwościach antyoksydacyjnych. Jest popularnym składnikiem suplementów diety opartych na ekstraktach grzybowych.

Soplówka jeżowata (Hericium erinaceus) to grzyb o osobliwym, puchatym wyglądzie, rosnący na korze drzew liściastych. Jego owocnik składa się z licznych, długich kolców zwisających w dół. Zawiera związki zwane hericenonami i erinacynami. Wybierany przez osoby wykonujące intensywną pracę umysłową.

Kto może sięgnąć po suplementy diety z grzybów?

Suplementy diety z grzybów są chętnie wybierane przez osoby chcące wzbogacić swoją dietę o zawarte w nich substancje aktywne. Polecane są one użytkownikom:

• poszukującym alternatywnych źródeł beta-glukanów i polisacharydów,
• prowadzącym aktywny tryb życia i narażonym na stres,
• stawiającym na naturalne surowce w suplementacji.

Grzyby – suplementy w różnych formach

Na rynku dostępne są rozmaite formy suplementów diety z grzybów, a każda z nich ma swoje zalety:

• kapsułki to najbardziej popularny i wygodny wariant, umożliwiający precyzyjne porcjowanie i łatwość stosowania. Zawierają one zazwyczaj sproszkowany ekstrakt lub mielone owocniki;
• proszek oferuje elastyczność w dozowaniu i możliwość dodawania do napojów, koktajli, smoothie oraz płynnych posiłków. Może mieć on jednak charakterystyczny, ziemisty smak, który nie każdemu odpowiada;
• ekstrakty płynne cechują się wysoką koncentracją substancji aktywnych i są stosowane w mniejszych porcjach (zwykle kilka kropli dziennie).

Przy wyborze produktu warto wziąć pod uwagę standaryzację ekstraktu – wysokiej jakości preparaty zawierają informację o procentowej zawartości polisacharydów i beta-glukanów.

Grzyby witalne – sklep Muscle Zone

W sklepie Muscle Zone znajdziesz bogatą ofertę suplementów diety z grzybów w różnych formach. W swojej ofercie posiadamy m.in. proszek, który zapewnia komfort suplementacji osobom mającym problemy z połykaniem kapsułek i tabletek

Grzyby witalne – cena w Muscle Zone

Ile kosztują dobrej jakości grzyby witalne? Cena opcji dostępnych w Muscle Zone jest uzależniona m.in. od gatunku grzyba, stopnia standaryzacji ekstraktu, formy specyfiku oraz liczby porcji. U nas koszt ten mieści się w przedziale 39-159 zł.

Źródła:

1. Chang S, Buswell J. Medicinal Mushrooms: Past, Present and Future. Adv Biochem Eng Biotechnol. 2023;184:1-27. doi: 10.1007/10_2021_197. PMID: 35220455.
2. Łysakowska P, Sobota A, Wirkijowska A. Medicinal Mushrooms: Their Bioactive Components, Nutritional Value and Application in Functional Food Production-A Review. Molecules. 2023 Jul 14;28(14):5393. doi: 10.3390/molecules28145393. PMID: 37513265; PMCID: PMC10384337.