Olej rybi & kwasy omega
Kwasy tłuszczowe omega-3 to niezbędne wielonienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT), które muszą być dostarczane wraz z dietą, ponieważ nie mogą być samodzielnie syntetyzowane przez ludzki ustrój w wystarczających ilościach.
Wśród nich szczególną rolę odgrywają trzy związki: kwas alfa-linolenowy (ALA) oraz długołańcuchowe kwasy: eikozapentaenowy (EPA) i dokozaheksaenowy (DHA). Suplementy diety z tej kategorii dostępne są w sklepie Muscle Zone w różnych formach, płynów oraz kapsułek typu softgel.
Czym są kwasy tłuszczowe omega-3?
ALA jest niezbędnym nienasyconym kwasem tłuszczowym, który stanowi biologiczny prekursor EPA i DHA. Zakres jego konwersji różni się między grupami populacji. U mężczyzn wynosi on 0,3-8% dla EPA i <1% dla DHA, natomiast u kobiet odnotowano go na poziomie do 21% dla EPA i do 9% dla DHA. Uważa się, że wyższa wartość u pań wynika z większego zapotrzebowania na kwas dokozaheksaenowy w okresie ciąży i laktacji.
Źródła pokarmowe kwasów tłuszczowych omega-3
Głównym źródłem EPA i DHA w diecie są m.in. tłuste ryby morskie. Największe ilości tego ostatniego zawiera śledź, pstrąg, makrela i tuńczyk, a także olej rybi i owoce morza. Do obfitujących w niego pokarmów zaliczają się również algi i fitoplankton morski. Z kolei wśród produktów bogatych w ALA warto wskazać olej lniany i rzepakowy. W mniejszym stężeniu znajdziesz go też w nasionach chia, orzechach włoskich oraz oleju sojowym.
Ile kwasów tłuszczowych omega-3 spożywać?
Zgodnie z Normami żywienia dla populacji Polski
wystarczające spożycie (AI) EPA i DHA wynosi 250 mg na dobę dla osób
dorosłych. Warto mieć na uwadze, że w 2020 roku Polskie Towarzystwo
Ginekologów i Położników wydało rekomendację, według której kobiety w
ciąży powinny suplementować co najmniej 200 mg kwasu dokozaheksaenowego
na dobę.
Należy jednak pamiętać, że wysokie dawki kwasów omega-3 mogą wpływać na
krzepnięcie krwi. Z tego względu osoby przyjmujące leki
przeciwzakrzepowe, a także kobiety w ciąży i karmiące piersią, powinny
zawsze skonsultować dobór i rozpoczęcie suplementacji z lekarzem
prowadzącym.
Na co zwrócić uwagę przy wyborze suplementu z omega-3?
Kwasy tłuszczowe omega-3 w suplementach diety występują w różnych formach chemicznych. Najczęściej spotykane są trójglicerydy – naturalnie obecne w rybach – oraz estry etylowe, będące produktem procesu koncentracji. Na rynku dostępne są również preparaty w formie fosfolipidów, charakterystycznych dla oleju z kryla.
Wybierając konkretny produkt, warto zwrócić uwagę na łączną zawartość EPA i DHA w jednej porcji, a także na współczynnik TOTOX (Total Oxidation Value), który informuje o stopniu utlenienia oleju – im niższa jego wartość, tym wyższa jakość i świeżość surowca. Należy mieć świadomość tego, że kapsułki zapewniają lepszą stabilność preparatu niż olej rybi w płynie, który po otwarciu opakowania jest bardziej narażony na utlenianie pod wpływem kontaktu z powietrzem i światłem.
Olej rybi i kwasy tłuszczowe omega-3 w sklepie Muscle Zone
Sklep z kwasami tłuszczowymi omega-3 Muscle Zone oferuje starannie wyselekcjonowane suplementy diety od renomowanych producentów, dbających o jakość surowca i standaryzację zawartości EPA i DHA w każdej porcji.
W naszej ofercie znajdziesz zarówno klasyczne oleje rybne, jak i produkty ze szczególnie wysoką koncentracją omega-3, a także preparaty na bazie alg – będące roślinną alternatywą dla wegan i wegetarian. U nas zaopatrzysz się w produkty m.in. od Apollo’s Hegemony, Mz-Store, Lifebloom, Nordic Naturals oraz Formeds.
Olej rybi i kwasy tłuszczowe omega-3 – cena
Ile kosztują suplementy z omega-3? Cena tego typu produktów w sklepie Muscle Zone waha się od 25 zł do 249 zł i zależy przede wszystkim od stężenia EPA, DHA i ALA, rodzaju surowca oraz liczby porcji w opakowaniu. Przykładowo za omega-3 w formie kapsułek typu softgel od Apollo’s Hegemony (60 kapsułek) zapłacisz około 54,90 zł, a za opcję od MZ-Store (200 kapsułek) 52,90 zł. Interesuje cię rozwiązanie pozbawione składników pochodzenia odzwierzęcego? W takim razie postaw na wegański preparat od Aliness za 49,90 zł.
Źródła:
Rozporządzenie Komisji (UE) nr 432/2012 z dnia 16 maja 2012 r. ustanawiające wykaz dopuszczonych oświadczeń zdrowotnych dotyczących żywności, innych niż oświadczenia odnoszące się do zmniejszenia ryzyka choroby oraz rozwoju i zdrowia dzieci.
Rychlik E., Stoś K., Woźniak A., Mojska H. (red.) Normy żywienia dla populacji Polski. Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy, 2024.
Zimmer M., Sieroszewski P., Oszukowski P. et al. Rekomendacje Polskiego Towarzystwa Ginekologów i Położników dotyczące suplementacji u kobiet ciężarnych. Gin Perinatol Prakt 2020; 5: 170–181.
Przytoczone dokumenty i normy dotyczą wyłącznie charakterystyki składników odżywczych i ogólnych zaleceń. Nie stanowią one oświadczeń zdrowotnych ani medycznych przypisywanych konkretnym markom suplementów diety.