Yellow Stork Tea Matcha+ Bacopa Monnieri to unikalne połaczenie herbacianego proszku matcha z ekstraktem z Bacopa Monnieri.
Matcha to japońska herbata zielona o wyrazistym smaku, charakterystycznym intensywnie zielonym kolorze i złożonym aromacie. Wyróżnia się unikalnym procesem produkcji – przed zbiorami krzewy herbaciane są zacieniane, co zwiększa zawartość chlorofilu w liściach. Zebrane liście są suszone, a następnie mielone na drobny proszek, którym jest matcha.
Jednym z kluczowych atutów matchy jest to, że spożywana jest w całości, jako zawiesina, a nie tylko jako napar. Dzięki temu zachowuje większość cennych składników, ponieważ nie jest poddawana fermentacji ani oksydacji przed zmieleniem.
Matcha stanowi źródło wielu korzystnych substancji, takich jak przeciwutleniacze, katechiny, teina, tanina, czy teanina.
Bacopa monnieri, znana również jako Brahmi to roślina używana medycynie ajurwedyjskiej oraz innych systemach medycyny. Roślina ta była stosowana ze względu na jej potencjalne korzyści zdrowotne, zwłaszcza dla mózgu i układu nerwowego. Dzięki obecności bakozydów, przypisuje się jej działanie neuroprotekcyjne.