Hej!
Kto w dzieciństwie zajadał się drożdżowymi rogalikami babci czy mamy? Mi zdecydowanie przypominają taki beztroski czas i ten zapach w domu... to co robimy?
SKŁADNIKI:
- 250g mąki orkiszowej tortowej lub pszennej
- 125 ml mleka (może być roślinne)
- 30g margaryny roślinnej
- 30g erytrytolu lub innego słodzika
- 1 łyżeczka cukru
- 15g świeżych drożdży lub 5g suszonych
- proteinowy krem czekoladowo-orzechowy Trec Nutrition lub inny tego typu krem
PRZYGOTOWANIE:
Mniej więcej połowę mleka podgrzewamy, żeby było ciepłe, ale niegorące i rozpuszczamy w nim drożdże, dodajemy łyżeczkę cukru, łyżkę mąki i mieszamy nasz zaczyn. Przykrywamy go ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 15 minut. Margarynę rozpuszczamy z resztą mleka i studzimy, w misce mieszamy mąkę i erytrytol. Następnie dodajemy wystudzoną margarynę, zaczyn i wygniatamy ciasto kilka minut aż przestanie przyklejać się do ręki.
Przykrywamy i odstawiamy na godzinę. Po tym czasie piekarnik nagrzewamy do 170 stopni a ciasto delikatnie podsumujemy mąką i rozwałkowujemy na grubość 5mm, wycinamy trójkąty, smarujemy kremem, zwijamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem. Rogaliki można posmarować białkiem lub mlekiem. Pieczemy ok 20 minut do złotego koloru. Wystudzone można udekorować np. lukrem z erytrytolu i gotowe!
Related posts
KAPUSTA KISZONA
Łatwy chlebek bananowy
Ciekawostki
Cynk a odporność – jakie są zależności?
Cynk największą popularność zyskuje jesienią. Jest to w pełni uzasadnione, ponieważ cynk pełni krytyczną funkcję w funkcjonowaniu układu odpornościowego. Jego…
Kurkumina a choroby nowotworowe – jakie są zależności?
Wizytówką kurkuminy jest jej działanie przeciwzapalne, które naukowcy bardzo szeroko opisują w publikacjach naukowych. Przewlekłe stany zapalne uznawane są za…
Magnez w sporcie – jakie są korzyści?
Im większa aktywność fizyczna, tym większe zapotrzebowanie na magnez. Jeśli chcesz zapewnić swojemu ciału optymalne warunki do uzyskiwania progresu sportowego,…
Koenzym Q10 a serce – jakie są zależności?
Serce nieustannie tłoczy krew, która zaopatruje wszystkie nasze tkanki w substancje odżywcze. Co będzie, gdy osłabi swoją pracę? Skutki są…
Maksymalna pompa mięśniowa
Właśnie rozpoczynasz przygodę z treningiem na siłowni, czy może jesteś doświadczonym zawodnikiem szukającym sposobów na optymalizację swojego treningu? Bez względu…
Posiłek potreningowy – najważniejszy w ciągu dnia?
W świecie fitness upowszechniło się takie przekonanie, które głosi, iż posiłek potreningowy jest najważniejszym posiłkiem jedzonym w ciągu całego dnia….
Strength & Conditioning – co to w ogóle jest?
Strength & Conditioning, czyli w wolnym tłumaczeniu siła i kondycjonowanie – co to w ogóle jest za dziedzina nauki i…
Długotrwały trening aerobowy a poziom testosteronu u mężczyzn
Jednym z fizjologicznych systemów organizmu, który jest niezwykle wrażliwy na stres związany z wykonywanymi systematycznie ćwiczeniami fizycznymi jest układ hormonalny….