- Obecny w produktach bogatych w błonnik
Jarrow Formulas IP6 to suplement diety zawierający w jednej kapsułce 500 mg oczyszczonego heksafosforanu inozytolu (IP6), wyekstrahowanego w Japonii z otrąb ryżowych. Produkt zawiera 120 kapsułek.
Inozytol to związek określany często mianem „witaminy B8”. Jednak ze względu na syntezę inozytolu w organizmie, głównie w mózgu, wątrobie i nerkach, nie może być zaliczany do grupy witamin. Fosforany inozytolu występują także w roślinach. Fitaza jest enzymem katalizującym rozkład fitynianów; nie należy utożsamiać IP6 z wolnym inozytolem.
Heksafosforan inozytolu, znany też jako kwas fitynowy, to przeważająca postać fosforanu inozytolu, znajdująca się m.in. w ziarniakach zbóż i roślinach strączkowych. Związek ten ma zdolność tworzenia nierozpuszczalnych kompleksów z kationami wielowartościowych metali, ograniczając ich przyswajalność. Z tego powodu heksafosforan inozytolu był do niedawna uważany wyłącznie za związek antyodżywczy.
W formule zastosowano IP6 pochodzący z heksafosforanu inozytolu wapniowo-magnezowego. Jedna kapsułka dostarcza 500 mg IP6. Zalecane spożycie wynosi jedną kapsułkę do trzech razy dziennie na pusty żołądek, co odpowiada maksymalnie 1500 mg IP6 na dobę. Instrukcja wymaga, aby nie przyjmować preparatu w tym samym czasie co minerały i leki. Kapsułkę wykonano z hydroksypropylometylocelulozy.
