Zdrowe czekoladki z masłem orzechowym

Dziś przedstawiam kolejny świetny przepis, tym razem są to przepyszne czekoladki z masłem orzechowym. Te czekoladki świetnie sprawdzają się w chwilach, gdy przychodzi ochota na słodycze. Można zrobić ich więcej i przechowywać w zamrażalniku, to świetna przekąska dla dzieci (wiemy co jedzą i chronimy je od nadmiernej ilości cukrów prostych zawartych w tradycyjnych słodyczach. Składniki:

• 4 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego
• czubata łyżka gorzkiego kakao
• 2 łyżki miodu lub zmielonego ksylitolu
• 3 łyżeczki masła orzechowego bez soli i cukru

Przygotowanie: Olej kokosowy rozpuścić z miodem i kakao w kąpieli wodnej. Cześć czekolady wylać do silikonowych foremek i wstawić na kilka minut do zamrażalnika. Do każdej foremki nałożyć łyżeczkę masła orzechowego, uzupełnić pozostałą czekoladą. Dobrze schłodzić w zamrażalniku. Smacznego!