Since 2005
Aktualnie jesteś:
Wybierz język:
Potrzebujesz pomocy?
Zostaw nam wiadomość
Wybierz język:
Wybierz walutę: $ £
Blog us   | pl | PLN
0 0,00 zł
 bok@mz-store.pl  +48 22 602 26 41

Laktitol to związek chemiczny przynależący do alkoholi cukrowych. Jest otrzymywany w wyniku uwodornienia laktozy; składa się z galaktozy i sorbitolu. Powszechnie stosuje się go jako dodatek do żywności - pełni funkcję substancji słodzącej i usztywniającej. Cechuje się nieco mniejszą słodyczą od sacharozy (40%). W produktach spożywczych często kryje się pod symbolem E966.

Szacuje się, że tylko 2% dostarczonego do organizmu laktitolu jest trawione w jelicie cienkim do glukozy i sorbitolu, które następnie są wchłaniane. Reszta trafia do jelita grubego, gdzie podlega procesom fermentacji prowadzonym przez bakterie okrężnicy. Laktitol jest niskokaloryczny (dostarcza 2 kcal na gram), ma niski indeks glikemiczny; praktycznie nie wpływa na poziom cukru i insuliny we krwi. Ponadto nie jest metabolizowany przez bakterie bytujące w jamie ustnej, dlatego nie powoduje próchnicy. 

Laktitol jest uznawany za bezpieczny dla zdrowia. W dużych dawkach, powyżej 20 g, może wywoływać efekt przeczyszczający.

 

Brak produktów.

Ostatnio na blogu

Morsowanie – czego nie dowiesz się z komentarzy znajomych

Morsowanie – czego nie dowiesz się z komentarzy znajomych

Ostatnimi czasy możemy zauważyć zwiększone zainteresowanie tym bardzo nietypowym sportem. Morsowanie, bo o tym dzisiaj mowa, zaczyna...

czytaj więcej

Jak poprawić wrażliwość insulinową?

Jak poprawić wrażliwość insulinową?

To jak niezawodnie funkcjonuje nasza gospodarka glukozowo-insulinowa ma wpływ zarówno na stan zdrowia, jak i kształtowanie sylwetki. Nic dziwnego nie ma więc...

czytaj więcej

Czy czekolada wspomaga odchudzanie?

Czy czekolada wspomaga odchudzanie?

W obiegowych przekonaniach choć słodycze ogólnie uchodzą raczej za produkty niesprzyjające odchudzaniu i sugeruje się by je unikać, a przynajmniej...

czytaj więcej

Balans strukturalny – praktyczne zastosowanie

Balans strukturalny – praktyczne zastosowanie

Balans strukturalny, czyli idea, która głosi, że różne grupy mięśniowe powinny być zbalansowane względem wzajemnego stosunku sił, aby uzyskać...

czytaj więcej

Istotność suplementacji magnezu podczas ciąży

Istotność suplementacji magnezu podczas ciąży

Magnez pełni wiele ważnych funkcji w naszym organizmie. Oprócz funkcji stabilizującej nasze kości, reguluje metabolizm energetyczny w...

czytaj więcej

Insulinooporność – przyczyny, objawy, leczenie, pomoc!

Insulinooporność – przyczyny, objawy, leczenie, pomoc!

Insulinooporność to ostatnio bardzo popularna przypadłość coraz większej ilości ludzi. Spora ilość diagnozuje...

czytaj więcej

Zapisz się na newslettera Sklepu MZ
Odbieraj kupony rabatowe, aktualności ze Sklepu MZ, specjalne oferty i wiele więcej!

Biuro obsługi klienta

Pomoc i konsultacje

Trustpilot
Sprawdź również nasze doskonałe oceny na 
Supps4You LLC
Unit 3 Enterprise Court, Farfield Park Rotherham S63 5DB
sklep@mz-store.pl +48 501 537 027