Since 2005
Aktualnie jesteś:
Wybierz język:
Potrzebujesz pomocy?
Zostaw nam wiadomość
Wybierz język:
Wybierz walutę: $ £
Since 2005
pl
PLN
Zamówienie:216,00 zł433,00 zł649,00 zł865,00 zł1 081,00 zł
Wysyłka:-11,00 zł-22,00 zł-33,00 zł-44,00 zł-55,00 zł
0 0,00 zł
Since 2005  bok@mz-store.pl  +48 22 602 26 41

Laktitol to związek chemiczny przynależący do alkoholi cukrowych. Jest otrzymywany w wyniku uwodornienia laktozy; składa się z galaktozy i sorbitolu. Powszechnie stosuje się go jako dodatek do żywności - pełni funkcję substancji słodzącej i usztywniającej. Cechuje się nieco mniejszą słodyczą od sacharozy (40%). W produktach spożywczych często kryje się pod symbolem E966.

Szacuje się, że tylko 2% dostarczonego do organizmu laktitolu jest trawione w jelicie cienkim do glukozy i sorbitolu, które następnie są wchłaniane. Reszta trafia do jelita grubego, gdzie podlega procesom fermentacji prowadzonym przez bakterie okrężnicy. Laktitol jest niskokaloryczny (dostarcza 2 kcal na gram), ma niski indeks glikemiczny; praktycznie nie wpływa na poziom cukru i insuliny we krwi. Ponadto nie jest metabolizowany przez bakterie bytujące w jamie ustnej, dlatego nie powoduje próchnicy. 

Laktitol jest uznawany za bezpieczny dla zdrowia. W dużych dawkach, powyżej 20 g, może wywoływać efekt przeczyszczający.

 

Brak produktów.

Ostatnio na blogu

Zapisz się na newslettera Sklepu MZ
Odbieraj kupony rabatowe, aktualności ze Sklepu MZ, specjalne oferty i wiele więcej!

Biuro obsługi klienta

Pomoc i konsultacje

Supps4You LLC
Unit 3 Enterprise Court, Farfield Park Rotherham S63 5DB
sklep@mz-store.pl +48 501 537 027