Blog

Na jednym z zagranicznych kanałów telewizyjnych trafiłem ostatnio na program kulinarny, którego autorka przygotowując dietetyczny deser wykorzystała produkt, na którego wykorzystanie chyba sam bym nigdy nie wpadł. Formując dietetyczne czekoladowe kulki nie użyła ani grama mąki czy też ...

Większość ludzi co kiedykolwiek liczyła kalorie, doskonale wie, jak bardzo czasami można się pomylić w oszacowaniu tego ile w ciągu dnia zjedliśmy. ‘Miss-reporting’, a bardziej “under-reporting’ jest już bardzo dobrze znanym faktem naukowym, mówiącym o tym, że większość ludzi...

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Okazuje się jednak, że czasami lepiej jest go nie zjeść. Kiedy? Wtedy kiedy mamy do wyboru ominięcie posiłku bądź zjedzenie czegoś bardzo niezdrowego. Jednak pominięcie go może spowodować złe samopoczucie przez resztę dnia.  Należy zdać ...

Obniżanie poziomu cukru we krwi jest bardzo ważne, kiedy nasz organizm nie jest w stanie skutecznie transportować go z krwi do komórek. Jeśli nie będziemy dbać o jego prawidłowy poziom, taki stan może prowadzić do cukrzycy. Jeżeli zaobserwowaliśmy coś niepokojącego w wynikach naszych ...

Popularność maca znacznie wzrosła na przestrzeni ostatnich lat. Roślina ta pochodzi z Peru i jest powszechnie dostępnym suplementem. Występuje w postaci proszku lub kapsułek. Korzeń macy jest tradycyjnie używany w celu zwiększenia płodności i podniesienia libido. Co to jest maca? Maca, ...

Jednym z najbardziej zakorzenionych twierdzeń w zakresie żywienia jest przekonanie o wszechobecnym uzależnieniu od cukru. Zgodnie ze wspomnianym przeświadczeniem najbardziej problematycznym składnikiem pożywienia mają być występujące w różnej postaci słodkie, białe kryształki. Bywa ...

Depre­sja to nie­stety bar­dzo powszechny pro­blem. Cierpi na nią około 300 milio­nów ludzi. Co istotne, to cho­roba, a nie chwi­lowe zabu­rze­nie nastroju, choć roz­róż­nia się rów­nież typ łagodny (to wciąż depre­sja-cho­roba). Czę­sto przy­biera różne maski, które...

Gorzka czekolada jest przysmakiem, który uwielbia prawie każdy z nas. Zawiera ona składniki odżywcze, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie oraz zmniejszają ryzyko chorób serca. Dobrej jakości, prawdziwa gorzka czekolada, jest jednym z najlepszych przeciwutleniaczy na świecie. ...

Sporo osób chcąc zmienić nawyki żywieniowe w celu osiągnięcia szczupłej sylwetki, poprawy parametrów zdrowotnych, czy polepszenia samopoczucia - rezygnuje z konsumpcji cukru. Ciężkim bywa jednak całkowite zrewolucjonizowanie pewnych przyzwyczajeń (np. słodzenia kawy lub herbaty), stąd ...

Bataty stały się w Polsce popularne całkiem niedawno. Są zdrowszą alternatywą zwykłych ziemniaków. Mają mnóstwo składników odżywczych, mineralnych oraz ważnych dla naszego zdrowia witamin. Co ciekawe, bataty doceniło również NASA, używając słodkich ziemniaków jako jeden z ...