Blog

Kiszona kapusta tak jak i inne kiszonki to źródło wielu witamin a także  jeden z najlepszych naturalnych probiotyków. Oto kilka dobroczynnych właściwości kiszonej kapusty, która zawiera: witaminy B1, B6, B9, C, K mangan, wapń, potas, magnez, fosfor i żelazo, bogate źródła ...

Orzechy z całą pewnością należą do pokarmów charakteryzujących się wysoką gęstością odżywczą, a więc obfitują w różnorodne niezbędne składniki odżywcze dla naszego organizmu. W gruncie rzeczy, składają się one z tłuszczu (43 – 67 % masy), białka (8 – 22 %), cukrów ...

Maliny to jadalne owoce pochodzące z Europy i Północnej Azji. Istnieje wiele rodzajów malin, m.in czarne, fioletowe, złote, ale nas interesują najbardziej popularne - czerwone. W tym artykule bierzemy pod lupę korzyści zdrowotne, na jakie możemy liczyć mając romans z malinami. Maliny - ...

Bardzo niewiele produktów spożywczych można z czystym sumieniem uznać za idealne. Większość z tego, co ląduje na naszym talerzu ma zarówno zalety jak i wady. Ważne jest, aby znaleźć równowagę w tym, co jemy. Lektyny to rodzina białek znajdujących się niemal we wszystkich produktach...

Olej kokosowy jest obecnie bardzo popularnym źródłem tłuszczu, który szczególnie zyskał swoją sławę w ostatnich latach i jest często świadomie używany do smażenia przez liczną grupę entuzjastów zdrowego stylu życia. Według informacji przedstawionych w ubiegłym roku przez ...

Ostatnimi czasy dość popularnym terminem bywa "zakwaszenie organizmu". Do owego pojęcia zaczęto doklejać coraz to różniejsze idee - m.in. dieta odkwaszająca, dieta zakwaszająca, produkty kwasotwórcze, suplementy alkalizujące... Wszystkie wspomniane określenia w przeciągu ostatnich lat ...

Układ nerwowy to skomplikowana maszyneria, która ma zdolność do odbierania impulsów z zewnątrz, ich przetwarzania, interpretacji, reakcji, wpływa na koordynację czynności naszych narządów, ale również na działanie innych układów. Nic w naszym ciele nie jest niezależną jednostką, ...

Kolejny pomysł na niskowęglowodanowe śniadanie lub przekąskę. Tym razem zamiennik zwykłego chleba, którego wielu osobom brakuje na LCHF. Placki „oopsies” są przepyszne i bardzo sycące. Można z nich komponować kanapki z odpowiednimi dodatkami. Doskonałe także jako posiłek na wynos, ...

W stosunkowo nowym badaniu sprawdzano wpływ spożycia kofeiny podczas śniadania na apetyt i całkowite spożycie kalorii w ciągu dnia. Jego wyniki mogą okazać się dla Was interesujące. Otyłość jest stale rosnącym problemem w krajach wysokorozwiniętych. Nie ma co do tego żadnych ...

W pierwszej części artykułu zostały poruszone kwestie dotyczące związku kawy z odwodnieniem organizmu oraz zmniejszeniem zasobów składników mineralnych, takich jak wapń oraz magnez. Z kolei w drugiej części tekstu omówiony zostanie wpływ spożycia kawy na układ sercowo-naczyniowy, w ...