Blog

Ocet jabłkowy powstaje poprzez fermentację cydru jabłkowego lub niefiltrowanego soku z wyciskanych jabłek.Ocet jabłkowy ma wiele zastosowań i stał się bardzo popularny w środowisku naturalnego zdrowia. Wierzy się, że przynosi wiele korzyści zdrowotnych, mimo kwaśnego odczynu alkalizuje ...

Kolejny przepis dla tych, którzy czasem lubią zjeść jakiś keto deser choć jedząc tłuste i bogate odżywczo posiłki ochota na słodkości jest dużo mniejsza a nawet znika tak jak u mnie. Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na ciasto czekoladowe, składające się tylko z czekolady, jajek ...

Aloes (aloe vera) jest stosowany w medycynie tradycyjnej od tysięcy lat. Od długiego czasu są prowadzone badania, które potwierdzają jego działanie oraz odkrywają coraz to nowsze korzyści zdrowotne związane z jego stosowaniem. Roślina ta pochodzi z Afryki Północnej, Europy Południowej i...

Węglowodany a dieta ketogeniczna. Czy można je spożywać pozostając w ketozie? Jeśli tak to ile? Czy górną granicą faktycznie jest 30g WW w ciągu dnia? Stężenie ciał ketonowych we krwi powyżej 0,2 mmol/dl wg medycyny jest określane stanem ketozy. Różnica taka, że ketoza ...

Parę słów na temat oleju kokosowego i zawartości średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych (która przez niektórych jest uważana za znikomą). Kwasy tłuszczowe określane jako MCT (Medium Chain Triglicerydes) czyli kwasy średniołańcuchowe to kwasy tłuszczowe to kwasy zwierające w ...

Wraz z popularyzacją w społeczeństwie przekonania, iż to tłuszcz pokarmowy jest głównym sprawcą otyłości i problemów z nadmierną masą ciała, na rynek wszczęły wchodzić rozmaite produkty charakteryzujące się zazwyczaj istotnie widocznym napisem "light". Owe pokarmy o obniżonej ...

Kontrola nad doborem produktów i sposobem ich przygotowania jest podstawą stosowania diet ukierunkowanych nie tylko na redukcję tkanki tłuszczowej, budowę masy mięśniowej czy utrzymania masy i kompozycji ciała na zadowalającym nas poziomie. Jest również niezbędna w trakcie wspomagania ...

Z całą pewnością cukrzyca typu 2 obok otyłości jest w chwili obecnej jednym z najważniejszych problemów zdrowia publicznego na całym świecie. Według szacunków Międzynarodowej Federacji Diabetologicznej (ang. International Diabetes Fedaration – IDF) do 2040 roku jedna na dziesięć ...

Nagranie webinaru z 31 października 2018 roku. Tematyka dość nietypowa, mówiąca o dość świeżym poglądzie w kulturze europejskiej - "Entomofagia: owady jako pożywienie przyszłości."   Program webinaru: Białko w diecie sportowca Owady jako źródło białka Wpływ spożycia ...

Tryptofan jest to aminokwas dostarczany do organizmu człowieka wraz z pożywieniem lub odpowiednimi suplementami, gdyż człowiek nie wytwarza go sam. Jest on niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Działanie tryptofanu Tryptofan przede wszystkim wykorzystywany jest do produkcji ...