Ciasto figowe

22 Wrz 2018

Autor: Agata Biernat Przeczytano: 36 Komentarze: 0

Hej!

Sezon na figi jest w pełni, więc aż szkoda by było ich nie wykorzystać w wypiekach :-) Łapcie przepis na ciasto figowe z dodatkiem białka!

Składniki:

230g mąki pełnoziarnistej
80g odżywki białkowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
150g ksylitolu
220ml mleka kokosowego (zwykle lub light)
4 figi pokrojone w kostkę

Instrukcja:

Do dużej miski dodaj mąkę, bialko, proszek do pieczenia, jajka, ksylitol i mleko. Dokładnie połącz składniki. Do masy dodaj figi i wymieszaj jeszcze raz. Przelej ciasto do natłuszczonej blachy ( lub wyłożonej papierem do pieczenia). Piecz w temperaturze 180 stopni przez 40 minut. Odstaw do ostygnięcia. Możesz posypać zmielonym ksylitolem :) Smacznego!