Witajcie, dziś przygotowałem dla Was przepis na pyszne brownie. Kluczowym składnikiem jest batat - produkt posiadający wielu zwolenników oraz przeciwników - mam nadzieję że mój przepis pozwoli Ci przekonać się do jego spożywania.
Składniki:
- 500g ugotowanego batata
- 4 całe jaja (rozmiar M - łącznie ok. 200g)
- 80g mąki kukurydzianej lub innej (gryczana/ ryżowa)
- 40g suszonych daktyli
- 20g gorzkiego kakao
- odrobina mleka roślinnego lub krowiego (ok. 50 - 100ml żeby ciasto nie było za gęste)
- 2 miarki odżywki białkowej (ja użyłem odżywki o smaku białej czekolady)
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- kilka kropli aromatu kokosowego (może być również karmel lub toffi)
- do dosłodzenia według gustu: słodzik/ stevia/ erytrytol
- krem migdałowo-kokosowy Soncone do posmarowania na wierzchu
Do przepisu możesz użyć:
- Dodaj do koszyka
Tania wysyłka od 9,99 PLN! - Dodaj do koszyka
Tania wysyłka od 9,99 PLN! - Dodaj do koszyka
Tania wysyłka od 9,99 PLN!
Przygotowanie:
- Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy aż będą miękkie po czym odlewamy wodę i razem z ugotowanymi batatami wrzucamy do blendera (jeśli używasz blendera ręcznego wtedy wrzucasz składniki do wysokiego naczynia). Dodajemy wszystkie pozostałe składniki, dosładzamy i blendujemy do uzyskania jednolitej masy. Jeśli jest za gęsta to stopniowo dodajemy małe ilości mleka i ciągle blendujemy.
- Czekoladową masę przelewamy na dno kwadratowej formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni. Pieczemy przez ok. 30 - 35 minut i odstawiamy do wystygnięcia. Do gotowego brownie świetnie pasuje masło migdałowo - kokosowe 😀 Smacznego!
Białko: 9.3g
Tłuszcz: 2.8g
Węglowodany: 21.2g
145 kcal
Powiązane artykuły
Ciekawostki
Właściwości pokrzywy zwyczajnej – krążenie krwi, zdrowie skóry, anemia
Napar z pokrzywy, czy też herbatka z pokrzywy to tradycyjny sposób na wiele dolegliwości. Obecnie nadal wiele osób korzysta z…
Tart Cherry – cierpka wiśnia na lepszy sen i mniejszą bolesność mięśni
Suplementy Tart cherry, czyli po prostu ekstrakty cierpkiej wiśni mają świetną renomę wśród sportowców. Soki i koncentraty z tego owocu…
Bifidobacterium – właściwości, działanie i rodzaje
Wiele środowisk w organizmie człowieka jest zasiedlanych przez zróżnicowane mikroorganizmy. Ludzki przewód pokarmowy jest wyścielony przez około tysiąc gatunków bakterii….
Czym są prebiotyki i czy warto je stosować?
Zbilansowana dieta polega nie tylko na przyjmowaniu posiłków zawierających makroskładniki, jak węglowodany, białka i tłuszcze. Aby zapewnić odpowiednio wysokie wchłanianie…
Maksymalna pompa mięśniowa
Właśnie rozpoczynasz przygodę z treningiem na siłowni, czy może jesteś doświadczonym zawodnikiem szukającym sposobów na optymalizację swojego treningu? Bez względu…
Posiłek potreningowy – najważniejszy w ciągu dnia?
W świecie fitness upowszechniło się takie przekonanie, które głosi, iż posiłek potreningowy jest najważniejszym posiłkiem jedzonym w ciągu całego dnia….
Strength & Conditioning – co to w ogóle jest?
Strength & Conditioning, czyli w wolnym tłumaczeniu siła i kondycjonowanie – co to w ogóle jest za dziedzina nauki i…
Długotrwały trening aerobowy a poziom testosteronu u mężczyzn
Jednym z fizjologicznych systemów organizmu, który jest niezwykle wrażliwy na stres związany z wykonywanymi systematycznie ćwiczeniami fizycznymi jest układ hormonalny….