Autor: Kinga

Błyskawiczne batony proteinowe M-Z

Błyskawiczne batony proteinowe M-Z

Najprostszą zasadą charakteryzującą ten przepis jest to, że dodajesz do batonów to co masz pod ręką, bo każdemu przydadzą się czasem porządki w szafkach kuchennych! 😉 Poniżej przepis podstawowy: 100 g odżywki białkowej 50 g płatków owsianych 50 g orzechów 50 g owoców suszonych 60 g gorzkiej czekolady 50 ml […]

Truskawkowe „Dzień Dobry”!

Truskawkowe „Dzień Dobry”!

Kolejny prosty przepis w kuchni MZ! Tym razem błyskawiczny koktajl na bazie odżywki białkowej. Czego potrzebujemy? Garść truskawek,borówek i porcja odżywki białkowej + lód, 120 sekund i gotowe! 😉 Gwarantujemy, że rozpoczęcie soboty takim „pobudzaczem” postawi Was szybko na nogi i zapewni niezbędną porcję energii! Pamiętaj, że kaloryka jest zależna od […]

KetoLody od BarbellBrothers!

KetoLody od BarbellBrothers!

KetoLody dla prawdziwych mężczyzn na podstawie przepisu BarbellBrothers! 😉 Potrzebujecie jedynie: 2 owoce awokado 1 szklanka mleka migdałowego 1 szklanka mleka kokosowego 2 łyżki ksylitolu 2 miarki odżywki białkowej odrobinę aromatu do ciasta no chyba że macie smakową odżywkę polecamy waniliowe albo śmietankowe Przygotowanie: owoce obieramy blendujemy, dodajemy resztę składników, […]

Fro-Yo Granola Bites (na zimno)

Fro-Yo Granola Bites (na zimno)

Dziś zaprezentujemy Wam błyskawiczny patent na chłodną, wartościową przekąskę w postaci mrożonych kęsów granoli z owocami i jogurtem. Wykonanie jest tak proste, że możecie je zrobić razem z dziećmi. 😉 Potrzebujemy foremki do muffinków, blaszki, jogurtu naturalnego, granoli, dowolnych owoców i dżemu ekologicznego. W naszym przepisie jogurt naturalny zblendowaliśmy z […]

Własne 100 % mleko migdałowe za 6 złotych

Własne 100 % mleko migdałowe za 6 złotych

Potrzebujecie opakowanie słupków migdałowych za około 6 złotych – ja wykorzystałam 100 g słupki KRESTO, dwie szklanki wody źródlanej lub filtrowanej. Zalewacie wodą na noc migdały (zimną – to ważne bo w gorącej migdały tracą wartości odżywcze), rano wszystko dokładnie miksujecie w blenderze kielichowym, przelewacie płyn przez sitko z założoną […]

Chleb owsiany na zakwasie (bezglutenowy!)

Chleb owsiany na zakwasie (bezglutenowy!)

Zainspirowała mnie książka „Bez glutenu bez wyrzeczeń” Weroniki Madejskiej. Przyznam, że upieczenie chleba z poniższego przepisu wystawiło moją cierpliwość na poważną próbę, ale jednego jestem pewna – było warto usłyszałam po degustacji tylko jedno zdanie: „I jak ja mam potem jeść ten gówniany chleb z piekarni”…  😉 Zakwas do chleba […]

Placki owsiane

Placki owsiane

Dziś proponujemy błyskawiczne placki owsiane. Mąka której użyjecie do ich usmażenia może być dowolna (gryczana, kokosowa, owsiana, pełnoziarnista). Składniki: -banan -3/4 szklanki mąki (u nas owsiana) -150 ml mleka -łyżka ksylitolu/stewii/syropu -łyżeczka proszku do pieczenia -szczyptę soli -opcjonalnie łyżeczkę cynamonu -olej kokosowy do smażenia Wszystko miksujemy na gładką masę, póki […]

Jak prawidłowo usmażyć stek?

Jak prawidłowo usmażyć stek?

Mięcho, „stejki”, zwierzyna! 😉 Dziś przedstawimy Wam prosty przepis na fantastyczny stek, który zawsze wychodzi. Gwarantujemy Wam, że jeśli do tej pory nie smażyliście steków w ten sposób – nie będziecie chcieli smażyć już ich inaczej! Poniższy przepis inspirowany jest metodą Gordona Ramsey’a, specjalnie dla Was konsultowaliśmy ją również z […]

Proste lody dwuskładnikowe! Jogurt i owoce

Proste lody dwuskładnikowe! Jogurt i owoce

Tym razem proponujemy „coś” bardzo prostego. Wystarczą owoce, jogurt i foremki do lodów. Z dowolnych owoców (w naszym przypadku truskawki i morele) można wykonać mus (wystarczy zmiksować) ewentualnie dodać całe kawałki, uzupełnić jogurtem naturalnym (dla opornych z dodatkiem ksylitolu) i gotowe! Takie lody są gotowe w 5 minut, a sam […]

Zdrowy dżem truskawkowy

Zdrowy dżem truskawkowy

Zgodnie z obietnicą – sezon truskawkowy w pełni – szybki przepis na dżem truskawkowy w wersji FIT czyli bez cukru i bez żelatyny. Potrzebujemy: -truskawki -wodę -agar -ksylitol Do garnka wrzucamy dowolną ilość truskawek, gotujemy do miękkości (truskawki można pognieść), słodzimy wszystko według uznania ksylitolem a na koniec w zależności […]

Lody z odżywki białkowej

Lody z odżywki białkowej

Najprostsze i najzdrowsze lody to takie które przygotujecie sami. W kilka minut. Najdłużej poczekacie na samo mrożenie, ale możemy Was zapewnić, że warto! Przepis podstawowy na jedną porcję to: -miarka (dwie) dowolnej odżywki białkowej -jogurt naturalny My dodaliśmy: -banan -kakao -truskawkę do dekoracji Wszystko miksujemy, wlewamy do plastikowego lub silikonowego […]

Wiosenne orzeźwienie ogórek i seler

Wiosenne orzeźwienie ogórek i seler

        Dziś w kuchni m-z prezentujemy nasz ulubiony koktajl, zwiastujący nadejście ciepłych dni. Ogórki gruntowe (mogą być szklarniowe), seler naciowy, jogurt naturalny i koperek – te cztery składniki z pewnością spowodują, że i Wy poczujecie wiosnę! Wszystko (proporcje według uznania) wrzucamy do miksera, dodajemy szczyptę soli i […]