Mateusz Durbas
Problem niskiej dostępności energii u osób aktywnych fizycznie
Przeprowadzone do chwili obecnej badania naukowe dowiodły, że problem niskiej dostępności energii dotyczy relatywnie często zarówno sportowców…
Rola diety w dnie moczanowej i hiperurykemii
Dna moczanowa, znana również jako podagra, a także artretyzm jest chorobą ogólnoustrojową, która wynika z osadzania się w tkankach organizmu…
Czy należy rezygnować z jedzenia owoców podczas redukcji tkanki tłuszczowej?
Pośród wielu miłośników zdrowego stylu życia i atrakcyjnej sylwetki wciąż stosunkowo często można spotkać się z twierdzeniem, że spożycie owoców nie…
Wpływ polifenoli zawartych w warzywach i owocach na gospodarkę węglowodanową organizmu
Polifenole, w tym flawonoidy, kwasy fenolowe, proantocyjanidyny i resweratrol, stanowią dużą i heterogenną grupę fitozwiązków, które znajdują się…
Kiedy należy spożywać węglowodany podczas treningu aby zwiększyć wydolność fizyczną organizmu?
Węglowodany i kwasy tłuszczowe stanowią dwa podstawowe źródła paliwa, które utleniane są przez tkankę mięśniową podczas długotrwałego wysiłku o…
Czy cukier rzeczywiście uzależnia?
Z całą pewnością, otyłość stała się w chwili obecnej jednym z największych obciążeń związanych z opieką zdrowotną od momentu zakończenia drugiej…
Czy ilość posiłków u osób z insulinoopornością ma znaczenie?
Z całą pewnością cukrzyca typu 2 obok otyłości jest w chwili obecnej jednym z najważniejszych problemów zdrowia publicznego na całym świecie. Według…
Czy zasadne są obawy przed spożyciem nasion roślin strączkowych?
Wiele dowodów naukowych potwierdza korzyści zdrowotne wynikające z regularnej konsumpcji produktów pochodzenia roślinnego, w tym także zwiększonego…
Dieta bogata w orzechy a ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego
Orzechy drzewne ze względu na wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych, frakcji rozpuszczalnej błonnika pokarmowego, antyoksydantów i…
Wpływ spożycia orzechów na gospodarkę węglowodanową
Orzechy z całą pewnością należą do pokarmów charakteryzujących się wysoką gęstością odżywczą, a więc obfitują w różnorodne niezbędne składniki…
Najważniejsze fakty na temat oleju kokosowego
Olej kokosowy jest obecnie bardzo popularnym źródłem tłuszczu, który szczególnie zyskał swoją sławę w ostatnich latach i jest często świadomie…
Mity dotyczące konsumpcji kawy – część II
W pierwszej części artykułu zostały poruszone kwestie dotyczące związku kawy z odwodnieniem organizmu oraz zmniejszeniem zasobów składników…