Wartości odżywcze produktów
Co zawierają popularne produkty spożywcze i jak włączyć je do codziennej diety.
Orzechy a odchudzanie - co na ten temat mówią badania naukowe?
Orzechy a odchudzanie to coraz mniej sporna kwestia w nurcie zdrowego odżywiania. Pomimo wysokiej zawartości tłuszczu wszyscy przyjęliśmy do…
Papryczki chili: wartości odżywcze i korzyści zdrwotne.
Papryczki chili Papryczki chili są to owoce rośliny papryki capsicum, znane są one szerszej publiczności przede wszystkim ze względu na swój ostry…
Czy czekolada wspomaga odchudzanie?
W obiegowych przekonaniach choć słodycze ogólnie uchodzą raczej za produkty niesprzyjające odchudzaniu i sugeruje się by je unikać, a przynajmniej…
Miód pitny - zdrowy trunek czy zwykły alkohol? Wpływ na zdrowie
Miód pitny to sfermentowany napój tradycyjnie wytwarzanym z miodu, wody oraz drożdży. Spożywany jest na całym świecie od tysięcy lat. Dlatego w tym…
Sukraloza - czy jest szkodliwa?
Jak każdy wie, cukier ma bardzo destrukcyjny wpływ na nasze zdrowie. Stąd też rosnąca ilość jego zamienników, które mają być rzekomo o wiele lepsze…
Stewia – najsłodsza roślina świata i zero kalorii
Stewia, a przynajmniej jedna z jej blisko dwustu odmian (Stevia rebaudiana) znana jest na całym świecie. Powodem tej popularności jest jej niebywale…
Maltitol - wszystko co musisz wiedzieć
Maltitol to kolejny z cukrów alkoholowych, jeden z najpopularniejszych słodzików stosowanych w przemyśle. Jest on często dodawany do produktów bez…
Olej lniany - produkt wysokiego ryzyka
Olej lniany, choć może nie jest najpopularniejszym tłuszczem świata, to z pewnością ma liczne grono entuzjastów. Można się spotkać niekiedy z…
Erytrytol - "cukier" bez kalorii?
Słodki smak towarzyszy nam od najmłodszych lat. Poznajemy go już z pierwszymi owocami i przepysznymi przekąskami, których nie sposób uniknąć…
Ksylitol - zamiennik cukru, który warto znać
O tym, że cukier jest niezdrowy wie każdy z nas. A przynajmniej powinniśmy to wiedzieć. Cukier ma negatywny wpływ praktycznie na wszystko - od…
Naturalny słodzik bez kalorii - stewia
Chcąc zrezygnować z cukru, warto zacząć od wprowadzenia naturalnych słodzików do diety. Jesteśmy przyzwyczajeni do słodkiego smaku i trudno będzie z…
Białko z insektów - przyszłość ludzkości?
Ze względu na kulturowe przekonania, tytuł w wielu osobach wzbudzi kontrowersje. Jednak w bardziej egzotycznych kulturach spożywanie insektów w…