Hej 🙂
Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszny pudding z kalafiora wzbogacony o białko. Pewnie wiecie już jak wspaniałe właściwości dla naszego organizmu ma kalafior ale pozwólcie że przypomnę:
- Posiada znaczne zapasy błonnika pokarmowego, potasu, wapnia, magnezu, a także żelaza, cynku, miedzi, jodu i fluoru. Ponadto ma witaminy z grupy B oraz niewielką ilość beta-karotenu.
- Kalafior jest warzywem o niskiej wartości energetycznej przez co sprzyja sylwetce.
- charakteryzuje się wyjątkowo silnym działaniem antynowotworowym.
- Sprzyja dobrej pracy jelit.
Kalafior jest świetnym warzywem (podobnie jak cukinia) z którego można przygotować różne FIT pyszności takie jak : lody, owsianki, ciasta czy zapiekanki.
Oto przepis na Proteinowy pudding z kalafiora:
Składniki na dwie porcje:
- 500g kalafiora (Rozdrobniony w mikserze)
- 400g odtłuszczonego mleczka kokosowego
- 10g cukru kokosowego
- 2 daktyle medjool
- 30g odżywki białkowej
Dodatki:
- Owoce leśne, mango i masło orzechowe
Metoda:
Rozdrobnionego w mikserze kalafiora należy wrzucić do garnka. Zalać mleczkiem kokosowym oraz dodać cukier i daktyle. Gotować przez 15 minut na małym ogniu. Po tym czasie dosypać odżywkę białkową (ja użyłam waniliowej) i zmiksować na gładką masę. Udekorować owocami i masłem orzechowym.
Makro jednej porcji bez dodatków:
332kcal
16,2B|8,2T| 48,7W
Smacznego!
Related posts
Co jeść przed treningiem?
DIETA KETOGENICZNA CZY KETOZA?
Ciekawostki
Cynk a odporność – jakie są zależności?
Cynk największą popularność zyskuje jesienią. Jest to w pełni uzasadnione, ponieważ cynk pełni krytyczną funkcję w funkcjonowaniu układu odpornościowego. Jego…
Kurkumina a choroby nowotworowe – jakie są zależności?
Wizytówką kurkuminy jest jej działanie przeciwzapalne, które naukowcy bardzo szeroko opisują w publikacjach naukowych. Przewlekłe stany zapalne uznawane są za…
Magnez w sporcie – jakie są korzyści?
Im większa aktywność fizyczna, tym większe zapotrzebowanie na magnez. Jeśli chcesz zapewnić swojemu ciału optymalne warunki do uzyskiwania progresu sportowego,…
Koenzym Q10 a serce – jakie są zależności?
Serce nieustannie tłoczy krew, która zaopatruje wszystkie nasze tkanki w substancje odżywcze. Co będzie, gdy osłabi swoją pracę? Skutki są…
Maksymalna pompa mięśniowa
Właśnie rozpoczynasz przygodę z treningiem na siłowni, czy może jesteś doświadczonym zawodnikiem szukającym sposobów na optymalizację swojego treningu? Bez względu…
Posiłek potreningowy – najważniejszy w ciągu dnia?
W świecie fitness upowszechniło się takie przekonanie, które głosi, iż posiłek potreningowy jest najważniejszym posiłkiem jedzonym w ciągu całego dnia….
Strength & Conditioning – co to w ogóle jest?
Strength & Conditioning, czyli w wolnym tłumaczeniu siła i kondycjonowanie – co to w ogóle jest za dziedzina nauki i…
Długotrwały trening aerobowy a poziom testosteronu u mężczyzn
Jednym z fizjologicznych systemów organizmu, który jest niezwykle wrażliwy na stres związany z wykonywanymi systematycznie ćwiczeniami fizycznymi jest układ hormonalny….