Blog

Rodzina kwasów Omega-3 Rodziny kwasów Omega-3 i Omega-6 należą do grupy kwasów wielonienasyconych, a więc takich, które posiadają co najmniej dwa wiązania podwójne między atomami węgla. Różnica między nimi, wyrażona tzw. liczbą omega, dotyczy miejsca w jakim w łańcuchu węglowym ...

Stało się już normą, że co jakiś czas świat obiegają wyniki badań, które rewolucjonizują powszechnie przyjęte i utrwalone poglądy. (bum na olej kokosowy i jego detronizacja, dywagacje na temat mleka, rodzaju najlepszych tłuszczy do smazenia...). Podobnie stało się kilka dni temu. ...

W Starożytnych czasach człowiek przy tuszy(otyły) był osobą poważaną i jego otyłość była znakiem wysokiego stanu społecznego, dziś jednak takie odchylenie od normy jakim jest nadwaga jest raczej uważana za niedbalstwem o swoje własne zdrowie i wygląd fizyczny. Nie trzeba tłumaczyć,...

Produkty bogate w błonnik są niezwykle ważne, aby nasz organizm mógł prawidłowo funkcjonować. Niektóre rodzaje błonnika mogą również wspomagać utratę wagi, obniżać poziom cukru we krwi oraz eliminują ryzyko zaparć. Co ciekawe, zalecenie dotyczące dziennego spożycia jest ...

  Obalamy mity! "Cztery lata pracy, przestudiowałam ponad 600 publikacji z różnych ośrodków naukowych z całego świata. I aktualnie nie mam cienia wątpliwości, że hipercholesterolową teorię miażdżycy wymyślono w celu zdyskredytowania tłuszczów zwierzęcych i wprowadzenia do diety ...

Rynek suplementów diety z roku na rok staje się coraz szerszy, a otaczające nas z każdej strony reklamy ów środków mogą prowadzić do nie lada konsternacji. Według niektórych danych, aż 81,9% osób uczęszczających do klubów fitness deklaruje korzystnie z suplementów diety [1]. Co ...

Domyślam się, że każdy słyszał o wskaźniku BMI (Body Mass Index). W skrócie jest to wskaźnik, który powinien pokazać czy nasza waga jest właściwa. Wiele osób dalej starannie sprawdza, czy mieści się we właściwym przedziale. Problem w tym, że BMI jest ostatnio coraz częściej ...

Ciasto idealne na upalne dni to takie, które nie wymaga włączania piekarnika i pieczenia. Doskonale sprawdza się tu sernik na zimno. Kremowy i delikatny dzięki użyciu śmietanki i serka mascarpone. Ekspresowy w wykonaniu i wyjdzie nawet amatorom kulinarnym. dodatkowo świetnie wygląda więc ...

Francuski paradoks – tak chyba po raz pierwszy nazwano zjawisko dobroczynnego działania resweratrolu na funkcjonowanie organizmu. Ściślej rzecz ujmując wykazano, że Francuzi, których dieta obfituje w tłuszcze (znakomitą większość stanowią tam tłuszcze trans) i potencjalnie powinna ...

Produkty bogate w żelazo są bardzo potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Żelazo jest składnikiem mineralnym, który spełnia kilka ważnych funkcji w naszym organizmie. Jego głównym zadaniem jest przenoszenie tlenu i wytwarzanie czerwonych krwinek. Zalecane dzienne ...