Blog

Na straganach zaczynają pojawiać się truskawki, które są owocami o niskiej zawartości węglowodanów (8 g w 100 g) więc doskonale sprawdzają się na na dietach niskowęglowodanowych i wysokotłuszczowych jak LCHF, paleo czy ketogenicznej. Podsyłam zatem pomysł na lekki deser bez pieczenia....

Hej! Chyba nie znam osoby, która od czasu do czasu nie miałaby ochoty na pyszne pancakes :-). Warto jednak zadbać o to, aby placuszki oprócz smaku, przyniosły nam jak najwięcej witamin i jak najmniej niezdorwego cukru oraz tłuszczu :-)  Łapcie przepis na bananowe placuszki! Składniki:...

Tym razem coś dla amatorów ryb, które także powinny pojawiać się w menu osób na dietach niskowęglowodanowych i wysokotłuszczowych jak LCHF, paleo czy ketogenicznej.  Tatar z łososia bo o nim mowa to świetny i szybki sposób na przekąskę na co dzień, ale i od święta, ponieważ ...

Mleko nie powinno być kontrowersyjnym tematem. A jednak! Poruszenie sprawy mleka w firmowej kuchni może doprowadzić do bardzo żywiołowej wymiany poglądów. Jak to się stało? Ciężko powiedzieć. Mleko powinno być co najmniej neutralnym tematem. W końcu jest to pierwsza rzecz, którą ...

Wcześniejszy przepis na sernik na zimno zachwyca, ale masa jest zdecydowanie cięższa i sycąca, tym razem postawiłam na coś lekkiego jak chmurka o smaku truskawkowym z galaretką. Maksymalnie prosty i szybki przepis, bez pieczenia.     Składniki: 500g serka wiejskiego (u mnie lekki)...

Hej! Budyń białkowy to jeden z moich ulubionych produktów, jest niskokaloryczny i na prawde zaspakaja ochotę na słodycze. Pomyślałam że fajnie byłoby go wykorzystać w trochę ciekawszy sposób i tak oto powstały karmelowe mrożone babeczki. Mają bardzo mało węglowodanów, a za to ...

Na sklepowych półkach coraz częściej możemy spotkać gotowe hummusy zachęcające do zabrania jako zdrowa przekąska na imprezę czy lunch, ale zrobienie samemu w domu świeżego to inna bajka! Kremowy, aromatyczny i ze zmniejszoną ilością tłuszczu, to propozycja ode mnie. Całość: 429 ...

Czy hamburger może być dietetyczny? ;) Oczywiście, jeśli odżywiacie się niskowęglowodanowo i wysokołtuszczowo czyli na dietach LCHF, paleo czy ketogenicznej. Wystarczy użyć keto bułki z mojego przepisu by zajadać przepysznego keto hamburgera. Ktoś się skusi? ;) Składniki na 4 ...

  Zrobiło się ciepło, zaczynają pokazywać się w sklepach świeże, pachnące owoce Czas na wypieki bez pieczenia, szybkie i z fantastycznym makro! SERNIK NA ZIMNO Z GALARETKĄ I MUSEM TRUSKAWKOWYM   składniki na małą tortownice (średnica 16 cm) całość około 600 kcal 70B/74W/13T ...

Na pewno każdy kojarzy serowe oponki jako tuczące i niezdrowe, ale mam dla Was ich wersję niskowęglowodanową i wysokotłuszczową bez glutenu i cukru czyli idealną na dietach jak ketogenicznej czy LCHF.  Są naprawdę przepyszne, chrupiące z zewnątrz, mięciutkie i wilgotne w środku jak te...